Galardonado

Restaurant es:senz

5.0

91 opiniones

51 € o más

Regional alemana

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2 personas

25 nov 2024

19:00

Reservado 1 vez hoy

Elegante
Ideal para vinos refinados
Genial para ocasiones especiales

Im Restaurant es:senz (Essenz) in außergewöhnliche Geschmackswelten eintauchen - Chiemgau PUR.

Wie der Name es:senz schon verrät, geht es darum sich bei jedem Gericht auf das Wesentliche zu konzentrieren: Statt vieler verschiedener Komponenten kommen hier nur ausgesuchte Zutaten zum Einsatz, aus welchen das Beste ihres ursprünglichen Geschmacks herausgeholt wird.

Getreu unserem Motto Chiemgau Pur werden dafür weitestgehend regionale Produkte verwendet.

Wir setzen hier auf beste Produktqualität und Klarheit sowie die reine es:senz unserer kreativen Speisen.

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
51 € o más
Cocinas
Regional alemana, Internacional, Francesa tradicional
Horarios
Cena Mie–Sáb 18:30–23:00
Número de teléfono
08641 401609
Página web
https://www.das-achental.com/restaurant&bars/essenz
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Edip Sigl
Establecimiento del evento privado
Für private Veranstaltungsanfragen oder exklusive Buchungen unseres Restaurants melden Sie sich gerne per E-Mail unter: essenz@das-achental.com

Ubicación
Mietenkamer Str. 65, Grassau, BY 83224
Galardonado
1. MICHELIN 3 Stars 2024
Zona
Marquartstein
Esquina con la calle:
Mietenkammerstraße
Parking details
Estacionamiento de hotel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Lo que opinan 91 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

5.0

5 según las valoraciones recientes

5Comida
5Servicio
4,9Ambiente
4,8Calidad/precio

Ruido • Energético

91 opiniones

F
Fabian
Múnich
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir hatten einen rund um außergewöhnlichen Abend. Der Küchenchef und sein Team haben es geschafft, ein Menü zu zaubern, das seines gleichen sucht. Jeder Gang war hervorragend, mit Liebe inszeniert, perfekt abgeschmeckt und kreativ. Wir haben das 8 Gang Menü gewählt, uns auf und über jeden einzelnen Gang gefreut und mit Begeisterung auf den Nächsten gewartet. Auch zeitlich waren die Gänge perfekt getaktet, man hatte nie das Gefühl abgespeist zu werden oder in Eile zu sein.
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M
Matyas
Croatia
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 9 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es war ein unglaubliches Erlebnis, vielen Dank für das fantastische Essen und die Gastfreundschaft! ✨🌟🌟🌟
¿Te ha parecido útil?
T
Trizzha
Londres
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 3 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful restaurant attached to a beautiful hotel. Would give 6 stars for service if I could, as they went above and beyond. Thank you for such an incredible evening.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baviera
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 5 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wir haben das Restaurant ES:SENZ anlässlich meines 50. Geburtstags besucht und ich kann guten Gewissens behaupten, dass der Besuch das kulinarische Highlight in den letzten 50 Jahren meines Lebens war. Die kreative Handschrift von Küchenchef Edip Sigl zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Menü - jeder einzelne Gang war an Perfektion nicht zu überbieten und sucht seines Gleichen. Die dazu kredenzte Weinbegleitung des Sommelier, der herzliche Service und die stilvolle, angenehme Atmosphäre des Restaurants waren eine wahre Freude. Herzlichen Dank an das gesamte Team der ES:SENZ, dass wir diesen Abend bei Ihnen erleben durften!
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CT
CarlTrautmann
Baviera
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 22 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Das beste Lokal das wir kennen. Die Saucen unbeschreiblich super
A 1 persona le ha parecido útil
OT
Comensal de OpenTable
Múnich
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Der Besuch war ein absolutes Erlebnis für alle Sinne. Der Maitre und sein Team haben sich von der besten Seite gezeigt. Das Regionalmenü war ein Gedicht, die korrespondierenden Weine hervorragend passend ausgesucht. Wir haben uns wie zu Hause gefühlt.
¿Te ha parecido útil?
JM
JuliaM
Baviera
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 7 de junio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein unvergessliches, perfektes Geschmackserlebnis, exquisite Weinbegleitung sehr kompetente Bedienung und ein sehr sympathischer Koch. Ein rundum gelungener Abend. Wir kommen wieder!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Múnich
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 30 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Nicht mehr zu toppen!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Londres
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 30 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Endlich wieder einmal ein echter 3Sterner, der die Bewertung völlig zu Recht erhalten hat. Die meisten Gänge sehr kreativ, aber auch die "normalen" Gänge auf höchstem Niveau. Auch das Service (Moritz) ist absolut perfekt und der Sommelier macht alles richtig. Wir kommen definitiv wieder.
A 1 persona le ha parecido útil
OT
Comensal de OpenTable
San Francisco
3 opiniones
4.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 30 de mayo de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Service war sehr bemüht, freundlich und informativ. Auch die Weinempfehlung war sehr stimmig. Das Menu war hervorragend, ganz klar 3 Michelinsterne, einzig der Dessertgang erreichte dieses Niveau nicht. Allerdings war die Wartezeit zwischen den einzelnen Gängen zu lange. Wir hatten unseren Tisch für 18.45 Uhr bestellt, der erste Gang des Menu wurde -nach Apero und Amouse Bouche - um 20.20 (!) serviert. Und in diesem Tempo ging es weiter……
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Restaurant es:senz tiene una valoración de 5 estrellas de 91 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

25 nov 2024

19:00

Reservado 1 vez hoy

Mietenkamer Str. 65, Grassau, BY 83224

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN 3 Stars 2024
Esquina con la calle:
Mietenkammerstraße
Zona
Marquartstein
Horarios
Cena Mie–Sáb 18:30–23:00
Precio
51 € o más
Cocinas
Regional alemana, Internacional, Francesa tradicional
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento de hotel
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Edip Sigl
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar completo, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
https://www.das-achental.com/restaurant&bars/essenz
Número de teléfono
08641 401609
Establecimiento del evento privado
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