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DAS EISBACH Restaurant - DAS EISBACH, München, BY

DAS EISBACH

4.6
4,6
13 opiniones
Entre 31 y 50 €
Francesa/japonesa
Triftstraße 6, München, BY 80538

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2 personas
lunmarmiéjueviesábdom
19:00
Reservado 2 veces hoy
  • Ideal para el brunch
  • Innovador
  • Ideal para grupos
DAS EISBACH – ein Restaurant für französisch-japanische Genussmomente im Herzen von München-Lehel. Lassen Sie sich von unserer kreativen Küche und der romantischen Atmosphäre begeistern.

Wir bieten ein wöchentlich wechselndes 3-Gänge-Menü an, das von unserer Küchenchefin mit größter Sorgfalt und Kreativität zubereitet wird. Ihre Leidenschaft für frische, saisonale Zutaten spiegelt sich in jedem Gericht wieder. Als Spezialität servieren wir Ihnen unseren von-Hand geschnittenen Pata Negra Schinken und Irish Mór Felsen-Austern.

Wir freuen uns, Sie bei uns willkommen zu heißen!

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Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precio
    Entre 31 y 50 €
  • Cocinas
    Francesa/japonesa, Bar de ostras, Desayunos
  • Horarios
    mi.–vi. 17:00–23:00 sá. 10:00–23:00 do. 10:00–18:00
  • Número de teléfono
    089 94424752
  • Página web
    https://das-eisbach.de/
  • Opciones de pago
    Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Naoko Fujimoto
  • Establecimiento del evento privado
    Geburtstage, Firmenfeiern, Weinachtsfeiern, Hochzeit, Events, Taufen
  • Contacto para el evento privado
    Stefanie Oberberger: 089 94424752
  • Ubicación
    Triftstraße 6, München, BY 80538
  • Zona
    Lehel
  • Esquina con la calle:
    Prinzregenten Straße
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    Lehel U-Bahn , Lehel Straßenbahn
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Vinos, Zona exterior para fumadores

Eventos privados

Carta

Di - So 10:00 bis 14:30

Brunch

  • Avocado Brot14,00 €

    Münchner Bauernbrot | Schnittlauchcreme | Avocadotatar Bio Frühstücksei | Parmesan | Dukkah

    • Avocado Brot + Pata Negra Schinken17,00 €

      Münchner Bauernbrot | Schnittlauchcreme | Avocadotatar Bio Frühstücksei | Parmesan | Dukkah

      • Eggs Benedict | Brioche | 2 Bio Frühstückseier | Babyspinat | Hollandaise 14,00 €

        + Avocadotatar | Dukkah | eingelegte rote Zwiebel | Parmesan

        • Eggs Benedict |Brioche | 2 Bio Frühstückseier | Babyspinat | Hollandaise 17,00 €

          + Räucherlachs | Kapern | eingelegte rote Zwiebel

          • Eggs Benedict | Brioche | 2 Bio Frühstückseier | Babyspinat | Hollandaise 17,00 €

            + Pata Negra Schinken

            • Acai Bowl 12,00 €

              Hausgemachter Granola | Banane | saisonale Früchte

              • Tartine15,00 €

                Münchner Bauernbrot | Burrata | Anchovis | Kumquat | frische Kräuter | Pistazie

                • French Toast14,00 €

                  Brioche | gebackene Banane | Ahornbuttersirup | Mascarpone-Créme | Beeren

                  • DAS EISBACH - Brunch (ab zwei Personen)43,00 €

                    Iberico Aufschnitt | Salami | Weichkäse | Räucherlachs | Avocadotartar | gebratene Tomate | Granola Joghurt & Früchte | Buttercroissant | hausgemachte Marmelade | Butter | Eggslut (Kartoffelstampf, Ei, Hollandaise) & frisch gepresster Orangensaft 0,1l

                    Última actualización: 11 de febrero de 2025

                    Lo que opinan 13 comensales

                    Valoraciones y opiniones generales

                    Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

                    4.6
                    4,6 según las valoraciones recientes
                    • 4,7Comida
                    • 4,6Servicio
                    • 4,6Ambiente
                    • 4,3Calidad/precio

                    Ruido • Moderado

                    Destaca en

                    • Múnich

                      Innovador

                    • Altstadt-Lehel

                      Ideal para el brunch

                    • Altstadt-Lehel

                      Innovador

                    • Altstadt-Lehel

                      Joya del vecindario

                    13 opiniones

                    1. Oleg VIP

                      Múnich4 opiniones

                      5.0

                      Fecha de la visita: 16 de marzo de 2025

                      1. Global 5
                      2. Comida 5
                      3. Servicio 5
                      4. Ambiente 5
                      Fantastischer Brunch und Super Abendessen. Das Team gibt sich sehr viel Mühe und das sieht und schmeckt mann. Qualität vom feinsten. Auf der Weinkarte kann man keinen Fehlgriff machen. Alles in allem aktuell unser lieblings Restaurant in München. Die Preise sind bei der Qualität auch ein Schnäppchen. Vielen Dank an das tolle Team im Service und in der Küche. Wir kommen gerne wieder

                      ¿Te ha parecido útil?

                    2. Reza Stephan

                      Múnich1 reseña

                      5.0

                      Fecha de la visita: 15 de marzo de 2025

                      1. Global 5
                      2. Comida 5
                      3. Servicio 5
                      4. Ambiente 5
                      Ein schönes kleines, sehr modernes und neues Restaurant mitten in Lehel. Allein die Kombination Japanisch-Französisch, sehr vielversprechend. Wir wurden nicht enttäuscht. Wir wurden von den Inhaberinnen bedient, sehr nett, sie haben immer alles erklärt. Das Restaurant hat eine kleine Küche, mit einer Köchin, Japanerin und gelernt in der französischen Küche. Das Essen war köstlich, erst die Vorspeise für zwei Personen, die Zubereitung ein Kunstobjekt, danach japanisches Curry mit Rind, das Fleisch war ein Traum, zart butterweich, geschmort über Stunden, ein Festakt für den Gaumen. Da das Restaurant voll war, hat es etwas gedauert, bis wir die Hauptspeise bekommen haben, aber wie schon erwähnt, es hat sich gelohnt. Das Preis Leistungsverhältnis war völlig in Ordnung. Sehr empfehlenswert, wir kommen bestimmt wieder, weiterhin viel Erfolg für euer Restaurant.

                      ¿Te ha parecido útil?

                    3. Alexandra

                      Múnich4 opiniones

                      1.0

                      Fecha de la visita: 15 de marzo de 2025

                      1. Global 1
                      2. Comida 1
                      3. Servicio 1
                      4. Ambiente 3
                      Viel Schein, wenig Sein. Das Ambiente ist toll, sehr clean und modern. Die Begrüßung war herzlich. Das war es allerdings schon an positiven Sachen. Der Service gestaltete sich im weiteren Verlauf als wenig informiert und motiviert. Vom gemischten Vorspeisenteller groß ist definitiv abzuraten. Das gereichte Muschelsüppchen ist saisonal nicht angesagt und was noch schlimmer ist: es ist extrem dünn und schmeckt nach nichts. Weiterhin liegen 8 hauchdünne nichtssagende Salamischeiben auf dem Teller. Abgerundet wird das ganze durch ein völlig deplatziertes Parmesanöl und ein paar Salatscheiben. Einzig ein kleiner Klecks Entenconfit weiß zu überzeugen. Die Haptgänge bestehend aus Thunfisch und Rinder-Tataki sind nichts besonderes und hat man schon hundert Mal besser gegessen. Aufgrund dessen haben wir uns das Dessert gespart. Die Rechnungssumme von 104 € für 2 Personen schmerzt insofern schon. Absolut keine Empfehlung!

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                    4. CHIKA

                      Múnich2 opiniones

                      5.0

                      Fecha de la visita: 19 de febrero de 2025

                      1. Global 5
                      2. Comida 5
                      3. Servicio 5
                      4. Ambiente 5
                      Ich mag die entspannte Atmosphäre dieses Restaurants. Ich würde auf jeden Fall wiederkommen, um noch andere Gerichte zu probieren.

                      ¿Te ha parecido útil?

                    5. Markus

                      Nueva York3 opiniones

                      3.0

                      Fecha de la visita: 9 de febrero de 2025

                      1. Global 3
                      2. Comida 4
                      3. Servicio 3
                      4. Ambiente 4
                      Gutes Frühstück, Auswahl limitiert, Preisniveau in Bezug auf Menge eher oberes Ende.

                      ¿Te ha parecido útil?

                    6. Katelyn

                      Múnich2 opiniones

                      4.0

                      Fecha de la visita: 1 de febrero de 2025

                      1. Global 4
                      2. Comida 5
                      3. Servicio 5
                      4. Ambiente 5
                      Food was delicious but portions are tiny for the price

                      ¿Te ha parecido útil?

                    7. Philipp

                      Múnich3 opiniones

                      5.0

                      Fecha de la visita: 2 de enero de 2025

                      1. Global 5
                      2. Comida 5
                      3. Servicio 5
                      4. Ambiente 5
                      Sehr leckeres Frühstück welches zudem auch noch super schön angerichtet ist. Der Service ist ebenfalls sehr freundlich und zuvorkommend! Immer wieder gerne.

                      ¿Te ha parecido útil?

                    8. Goy

                      Múnich1 reseña

                      5.0

                      Fecha de la visita: 31 de diciembre de 2024

                      1. Global 5
                      2. Comida 5
                      3. Servicio 5
                      4. Ambiente 5
                      japanische Köchin,Sterne-Niveau. Super nette Leute. Tolles Silvester. Gruß an Steffi und Gerhard von Pia und Goy. Wir kommen wieder.

                      ¿Te ha parecido útil?

                    9. Dietmar

                      Múnich1 reseña

                      5.0

                      Fecha de la visita: 10 de diciembre de 2024

                      1. Global 5
                      2. Comida 5
                      3. Servicio 5
                      4. Ambiente 5
                      Es hat wirklich alles gepasst! Unglaublich netter Wirtsleute, top Service und ein tolles Preis – Leistungsverhältnis. Die japanische – französische Köchin kann zaubern!

                      ¿Te ha parecido útil?

                    10. Josef

                      Múnich1 reseña

                      5.0

                      Fecha de la visita: 6 de diciembre de 2024

                      1. Global 5
                      2. Comida 5
                      3. Servicio 5
                      4. Ambiente 5
                      Einfach unglaublich das Essen, geschmackvoll, ein Genuss. Die Chefin sehr freundlich und zuvorkommend. Wir kommen sicher wieder.

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                    Preguntas frecuentes

                    DAS EISBACH tiene una valoración de 4,6 estrellas de 13 cliente(s) de OpenTable.

                    Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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                    Reservado 2 veces hoy
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                    Triftstraße 6, München, BY 80538

                    Información adicional

                    • Esquina con la calle:
                      Prinzregenten Straße
                    • Zona
                      Lehel
                    • Horarios
                      mi.–vi. 17:00–23:00 sá. 10:00–23:00 do. 10:00–18:00
                    • Precio
                      Entre 31 y 50 €
                    • Cocinas
                      Francesa/japonesa, Bar de ostras, Desayunos
                    • Ambiente
                      Cena fina
                    • Dress code
                      Ropa informal
                    • Parking details
                      Estacionamiento en vía pública
                    • Public transit
                      Lehel U-Bahn , Lehel Straßenbahn
                    • Opciones de pago
                      Mastercard, Tarjeta EC, Visa
                    • Chef ejecutivo
                      Naoko Fujimoto
                    • Adicional
                      Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Vinos, Zona exterior para fumadores
                    • Página web
                      https://das-eisbach.de/
                    • Número de teléfono
                      089 94424752
                    • Establecimiento del evento privado
                      Geburtstage, Firmenfeiern, Weinachtsfeiern, Hochzeit, Events, Taufen
                    • Contacto para el evento privado
                      Stefanie Oberberger: 089 94424752
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