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Red Ash Italia, Austin, TX
Emblema

Red Ash Italia

50 $ o más
Italiana

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 135 veces hoy
  • Genial para ocasiones especiales
  • Animado
  • Lugar de moda
Este establecimiento ofrece comida italiana preparada a mano en un espacio abierto, moderno y rústico en el distrito de almacenes de Austin. Hay una gran variedad de platillos especiales creados por el chef y propietario John Carver y su personal todas las noches. La pasta casera, el marisco fresco y los filetes de primera calidad se preparan en una plancha, un horno y una parrilla de leña. También hay una carta de vinos internacional, cocteles artesanales especiales y cervezas de elaboración local. La experiencia culinaria en el Red Ash Italia puede venir acompañada de dulces italianos, Grappa, Amaro y Vino Dolce.

Por qué son un Emblema

Chef ejecutivo Chef/Owner John Carver

Del equipo editorial de OpenTable: It can take months to get into Chef John Carver’s wildly popular Italian restaurant, where there’s a custom woodfired grill at the heart of the industrial space. But it’s worth the wait for fresh pasta and epic steaks, like the cappelletti “bishop’s hats” stuffed with spinach and sauced with brown butter, alongside a 50-day dry-aged porterhouse “la Fiorentina.” Don’t miss the charred veggies, like roasted vine tomatoes with creamy burrata, and wash it all down with a house negroni.

Información adicional

  • Número de teléfono
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    Italiana, Bistecs, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Cena Cada día 17:00–22:00
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Street parking and several parking lots in downtown area available.
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa

Lo que opinan 4108 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9
4,9 según las valoraciones recientes
  • 4,9Comida
  • 4,9Servicio
  • 4,8Ambiente
  • 4,6Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Austin

    Mejores en general

  • Austin

    Mejor comida

  • Austin

    Mejor servicio

  • Austin

    Italiana

  • Austin

    Los más reservados

  • Austin

    Mejores en general

  • Austin

    Mejor comida

  • Austin

    Mejor servicio

  • Austin

    Italiana

  • Austin

    Los más reservados

4108 opiniones
  1. Lubraska VIP

    Austin2 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 20 de febrero de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Lo ame … el mejor restaurante italiano de la ciudad.

    ¿Te ha parecido útil?

  2. MeredithK

    Austin7 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 16 de octubre de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Delicious!

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Comensal de OpenTable

    Austin5 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 20 de octubre de 2021

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente lugar y la mejor comida al horno

    ¿Te ha parecido útil?

  4. JackieL

    Austin4 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 8 de septiembre de 2018

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Delicious!

    ¿Te ha parecido útil?

  5. HFalcon VIP

    Los Ángeles4 opiniones

    3.0

    Fecha de la visita: 20 de octubre de 2017

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    nos dieron una mesa para 6 a las 21:45. 4 personas del grupo llegaron 21:40 y 2 llegaron 21:50 no quisieron sentar a los 4 primeros y les dijeron que hasta que no estuvieran los 6 podían pasar. ademas nos dijeron que la cocina cerraba a las 22:00 porque dan una mesa a las 21:45 si no va a haber tolerancia, si no permiten a los que lleguen sentarse y empezar a pedir entradas, y con una mala actitud amenazan con cerrar cocina a las 22:00? de haber sabido esto no hubiéramos tomado la reservacion. Pedi los langostinos. llegaron crudos y frío por dentro. al pedir la carta de vinos, me dieron la tradicional y despues una con vinos mas caros. pedí una botella de esta ultima lista. cuando volvi a pedir la carta, ya no me dio la opción de la lista tradicional, simplemente me trajo la lista de vinos caros. de todas formas pedí una botella de aquí, pero se me hizo un detalle de mal gusto. en mi grupo había dos amigos restauranteros y coincidimos que lo mejor de la cena fue el vino y el pan. esto dice mucho....

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  6. Foodsnob VIP

    Austin8 opiniones

    5.0

    Fecha de la visita: 21 de abril de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Impeccable

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Sweety331166

    Phoenix14 opiniones

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always a great experience! From service to phenomenal food! Thank you for making my birthday outstanding!

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  8. Jon

    Jacksonville13 opiniones

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Red Ash is our favorite dining establishment in Austin. It a go to when we are in town visiting. They did not disappoint with the meal and service.

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Omar VIP

    Austin31 opiniones

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our meal and service was excellent! Red Ash never disappoints and Zach did awesome with our large group and birthdays!

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  10. Ricardo

    Austin1 reseña

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    My wife and I chose Red Ash in Austin to celebrate our 1st anniversary, and from the moment we walked in, it was clear we were in for a special night. The entire staff remembered our occasion, and their hospitality went above and beyond—they surprised us with a signed card from the staff and complimentary champagne, making us feel truly valued as guests. The service was excellent—attentive, knowledgeable, and friendly without being intrusive. Our server Jarrod guided us through the menu, ensuring we had an incredible dining experience. Now, the food… simply outstanding. We ordered: Bruschetta with steak trimmings – A rich and flavorful start, perfectly balanced with a slight crunch. Grilled octopus – Cooked to perfection, tender with a nice char and a smoky depth of flavor. Angliotte pasta – A fantastic dish, fresh and delicate with a savory sauce that complemented it beautifully. Blue crab pasta – Easily one of the highlights of the night—generous portions of sweet blue crab, perfectly paired with the pasta and sauce. Every dish showcased Red Ash’s mastery of wood-fired cooking, with bold flavors and high-quality ingredients. The ambiance was warm and inviting, perfect for an intimate celebration. If you're looking for a memorable fine-dining experience in Austin, whether for a special occasion or just a fantastic meal, Red Ash delivers on every level. We’ll definitely be back!

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Preguntas frecuentes

Red Ash Italia permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (512) 379-2906.

Red Ash Italia tiene una valoración de 4,9 estrellas de 4108 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 135 veces hoy
Google Map para Red Ash Italia

303 Colorado Street, Suite 200, Austin, TX 78701

Información adicional

  • Número de teléfono
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    Italiana, Bistecs, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Cena Cada día 17:00–22:00
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Street parking and several parking lots in downtown area available.
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
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