Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer (19%).
Mittagskarte
von 11-15 Uhr. Alle Speisen zur Mittagszeit serviert wir inklusive eines Softdrinks 0,3l, Bier 0,3l oder Wein 0,2l
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen8,90 €
mit Croutons und Petersilie (vegan)
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen11,80 €
mit Croutons, Mettendchen und Petersilie
Grünkohl12,90 €
mit Kartoffeln (vegan)
Grünkohl15,90 €
mit Mettendchen, Kassler und Senf
Wildschweinbratwurst14,90 €
mit Sauerkraut, Schwenkkartoffeln und Senf
Gebratene Entenbrust14,90 €
auf winterlichen Blattsalaten
Hirschgulasch19,90 €
mit Semmelknödel und Apfelrotkohl
Weihnachtsmenü 1
"Rote Beete" (vegan) / 31,90€ p.P
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen
mit Croutons und Petersilie
Rote Beete
mariniert in Fenchelsamen, Thymian, Zitrone, Rucola, gebratener Kürbis, Birne, Walnuss und Olivenbaguette
Mousse au Chocolat
mit Haferschlagsahne
Weihnachtsmenü 2
"Hirsch" / 37,90€ p.P
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen
mit Croutons und Petersilie
Hirschgulasch
mit Apfelrotkohl, Semmelknödel und Preiselbeeren
Mousse au cChocolat
mit beschwipster Birne
Weihnachtsmenü 3
"Garnele, Gans und Ente" / 49,90€ p.P
Gebratene rote Riesengarnele
mit Spitzkohlgemüse, Aioli und Brot
Gänsekeule und Entebrust
Cassisauce, Apfelrotkohl und Semmelknödel
Herrencreme
mit Rum und Schokoladensplittern
Vorspeisen
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen8,90 €
mit Croutons, und Petersilien (vegan)
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen11,80 €
mit Croutons, Mettendcheneinlage und Petersilie
Gebratene Riesengarnele (120g)18,90 €
Mit Spitzkohl-Schmorgurkengemüse, Aioli, Zitrone und Brot
Winterliche Blattsalate mit kross gebratener Entenbrust18,90 €
mit Walnuss, Dörrpflaume, Orangendressing und Olivenbaguette
Rote Beete18,90 €
Mariniert in Fenchelsamen, Thymian, Zitrone, Rucola, Gebratener Kürbis, Birne, Walnuss und OIivenbaguette (vegan)
Rote Beete mit gegrillter Ziegenkäse22,90 €
Mariniert in Fenchelsamen, Thymian, Zitrone, Rucola, gebratener Kürbis, Birne, Walnuss, Honig und Olivenbaguette
Hauptgerichte
Kaiserschmarrn23,90 €
mit Rosinen und Zwetschgenkompott (vegetarisch)
Hausgemachte gefüllte Spinat-Ricotta-Nudeln23,90 €
in Salbeibutte, Wurzgemüse, Walnüsse und Rucola
Steinpilzragout23,90 €
mit Semmelknödel, gebratener Birne und Preiselbeeren
Grünkohl18,90 €
mit Kartoffeln
Grünkohl23,90 €
mit Kartoffeln, Bauchspeck, Mettendchen, Kassler und Senf
Schweinshaxe25,90 €
mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut, Senf und Schwenkkartoffeln
Wildschweinbratwurst23,90 €
mit Schwenkkartoffeln, Spitzkohl und Senf
Rinderroulade27,90 €
im eigenen Saft, Apfelrotkohl und Schwenkkartoffeln
Hirschgulasch27,90 €
mit Semmelknödel, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und gebratener Birne
Entenbrust rosa gebraten32,90 €
mit Orangesauce, Spitzkohlrahmgemüse und Schwenkkartoffeln
Gänsekeule32,90 €
mit Cassissauce, Semmelknödel und Apfelrotkohl
Ribeyesteak (250g)35,90 €
grüne Pfeffersauce, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Schwenkkartoffeln
Rinderfilet (200g)39,90 €
grüne Pfeffersauce, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Schwenkkartoffeln
Lachssteak27,90 €
mit Zitronen-Dill-Butter-Sauce, Spitzkohlgemüse und Schwenkkartoffeln
Für die Kinder
bis einschließlich 14 Jahren
Chicken Schnitzelchen9,90 €
mit Bratkartoffeln
Bandnudeln9,90 €
mit Bolognese
Stück Lachs-Spinat-Quiche9,90 €
mit lecker Salat
Kaiserschmarrn12,90 €
mit Rosinen und Zwetschgenkompott
Kugel Vanilleeis3,00 €
Desserts
Apfelstrudel12,90 €
mit Vanilleeis und Sahne
Kaiserschmarrn12,90 €
mit Rosinen und Zwetschgenkompott
Herrencreme7,90 €
mit Rum und Schokoladensplittern
Mousse au Chocolat7,90 €
mit Haferschlagsahne