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Raíces “Cocina Ecuatoriana”, Cuenca, Azuay

Raíces “Cocina Ecuatoriana”

5.0
5
2 opiniones
Hasta 30 $
Ecuatoriana
  • Innovador
  • Joya del vecindario
Raíces; Hace manifesto mediante el cual nos encontramos ante una actualización de las tradicionales casas de comida ecuatoriana, a la cual le adoptamos una vocación gastronómica, siguiendo nuestras tradiciones existentes, asociándolas y adaptándolas a nuestra manera de entender nuestra cocina.
Nos gusta el mar y sus productos, las verduras y hortalizas que procuramos procedan de agricultura agro-ecológica pero también nos abastecemos del mercado local, tenemos opciones con carnes de excelente calidad.

Bebidas: No contamos con una carta extensa de licores. Pero disponemos de un pull de vinos, cervezas y cocteleria capaces de representar a la perfección nuestra cocina.
Sala: “Raíces,” se despoja de las formalidades del comedor y se centra en la calidad de la comida, sin dejar de lado el servicio cálido y el ambiente relajado e informal.
"No sacrificamos presentación por sabor"
¡Sea usted bienvenido al homenaje de nuestra biodiversidad!
reservas. 0998833765 raicescue@gmail.com

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  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    Hasta 30 $
  • Cocinas
    Ecuatoriana, De la granja a la mesa, Latinoamericana
  • Horarios
    Cena ju.–sá. 06:30–21:30 Comida ju.–sá. 12:30–15:00
  • Número de teléfono
    099 883 3765
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Javier Patiño
  • Servicio de comidas
    Comunicarse a raicescue@gmail.com / o via telefonica 0998833765
  • Establecimiento del evento privado
    Comunicarse a raicescue@gmail.com / o via telefonica 0998833765
  • Zona
    Cuenca
  • Esquina con la calle:
    Paseo del Río Tarqui. Sector 3 Puentes "La Isla"
  • Parking details
    en via publica, o en parqueo del establecimiento.
  • Public transit
    Linea 5Linea 22
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Jardín de la cerveza, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Sala para fumar, Trae tu propio vino, Traiga su propio licor, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Qué opinan los comensales

Valoraciones y opiniones generales

5.0
5 según las valoraciones recibidas
  • 5Comida
  • 5Servicio
  • 5Ambiente
  • 5Calidad/precio

RuidoTranquilo

2 opiniones
  1. Tomas

    Pittsburgh

    4 opiniones

    5.0

    4 opiniones

    Fecha de la visita: 25 de mayo de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Very flavorful tasty cuisine ... fresh ingredients and nice presentations.

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Chicago

    4 opiniones

    5.0

    4 opiniones

    Fecha de la visita: 23 de mayo de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Had the privilege of dining at Raices a few days ago with my husband’s family. The food was amazing with a beautiful presentation. Anyone visiting or living in Cuenca should definitely make it a point to dine there. The chef and his wife are very hospitable. We had a great experience of farm to table and will definitely plan on dining there on our next visit to Cuenca!

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Raíces “Cocina Ecuatoriana” tiene una valoración de 5 estrellas de 2 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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Google Map para Raíces “Cocina Ecuatoriana”

Paseo Rio Tarqui La Isla, Sector 3 puentes, Cuenca, Azuay 010150

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Paseo del Río Tarqui. Sector 3 Puentes "La Isla"
  • Zona
    Cuenca
  • Horarios
    Cena ju.–sá. 06:30–21:30 Comida ju.–sá. 12:30–15:00
  • Precio
    Hasta 30 $
  • Cocinas
    Ecuatoriana, De la granja a la mesa, Latinoamericana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    en via publica, o en parqueo del establecimiento.
  • Public transit
    Linea 5Linea 22
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Javier Patiño
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Cargo por descorche, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Jardín de la cerveza, Mesa del chef, Mesas en la terraza, Sala para fumar, Trae tu propio vino, Traiga su propio licor, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores
  • Número de teléfono
    099 883 3765
  • Servicio de comidas
    Comunicarse a raicescue@gmail.com / o via telefonica 0998833765
  • Establecimiento del evento privado
    Comunicarse a raicescue@gmail.com / o via telefonica 0998833765
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