Quay

4.5

4,5

277 opiniones

101 $A o más

Australiana moderna

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2 personas

1 dic 2024

19:00

Genial para ocasiones especiales
Ideal para buenas vistas
Romántico

El restaurante Quay está ubicado en uno de los puertos más extraordinarios del mundo y ha recibido numerosos premios y reconocimientos en la última década, junto con 3 Chef’s Hats durante 13 años consecutivos. El establecimiento ofrece una experiencia que combina la diversidad de los maravillosos ingredientes australianos con imaginación y pasión. El personal es experto y hospitalario y guiará a los clientes a través de su experiencia gastronómica. El chef ejecutivo Peter Gilmore elabora los platillos inspirándose en la naturaleza y deja que los productos naturales sean los protagonistas. Peter ofrece una gastronomía original donde lo importante es la textura, el sabor auténtico y el equilibrio. Quay ofrece unas vistas impresionantes al Circular Quay, la Ópera de Sidney y el puente de la Bahía de Sidney. ¿En qué otro establecimiento se puede encontrar una experiencia gastronómica tan singular?

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
101 $A o más
Cocinas
Australiana moderna
Horarios
Comida sá., do. 12:00–13:30 Cena mi.–do. 18:00–20:45
Número de teléfono
(02) 9251 5600
Página web
http://www.quay.com.au/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Peter Gilmore
Servicio de comidas
Quay is a progression of rare and beautiful ingredients where texture, flavour and harmony is paramount. We offer either a 6 course o 8 course menu Continually inspired by nature, the creative process for chef Peter Gilmore begins in working closely with the farmers, fishermen, producers and artisans who cultivate bespoke produce exclusively for Quay. For each dish, the growth of every element and the selection of every ceramic piece is carefully considered and crafted for its role in the dining experience.

Ubicación
Upper Level, Overseas Passenger Terminal, Sydney, AU-NSW 2000
Zona
The Rocks
Esquina con la calle:
Hickson Road
Parking details
Overseas Passenger Terminal Wilson Parking. Open 24 hours a day, 7 days a week, unless there is a ship in port. $25.00 flat fee. When a ship is in port at the terminal, Quay guests can find nearby Wilson Parking at Clocktower Car Park, 155 George Street Car Park & Quay West Car Park which are only a short walk to the restaurant
Public transit
Circular Quay Ferry Terminal (200m)<br />Circular Quay Train Station (200m)
Adicional
Acceso para silla ruedas, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vista

Lo que opinan 277 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.5

4,5 según las valoraciones recibidas

4,6Comida
4,5Servicio
4,6Ambiente
3,9Calidad/precio

Ruido • Moderado

277 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
6 opiniones
5.0
6 opiniones
Fecha de la visita: 26 de julio de 2017
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Maravillosa experiencia, desde la recepción hasta el final. El personal fue increíblemente atento y servicial desde que entramos el restaurante, el restaurante es hermoso y la vista “breathtaking” la comida espectacular y la sommelier nos dio una cátedra de vinos, impresionante, vale la pena cada moneda que pagas por disfrutar este lugar, nadie que vaya a Sydney se lo debe perder.
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OT
Comensal de OpenTable
Hong Kong
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 29 de junio de 2023
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
We came here for dinner. The view of the restaurant is excellent, we can see both the opera house and harbour bridge at our table. Food is quite good and sophisticated, but I would say I expected better for the reputation and for this price. We had the 8-courses menu and the portions were just right. Wine pairing was excellent and value for money.
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LH
LynetteH
Sídney
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 4 de junio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
This was the most wonderful location to have brought my international visitors, especially as Vivid was right there all around us. The tasting menu was excellent but I would still have preferred an a la carte menu. Nevertheless an exceptional evening.
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OL
OliveL
Nueva York
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 18 de mayo de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic dining experience all around. A must visit when in Sydney
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I
Ingrid
Canberra
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 22 de abril de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A beautiful destination restaurant with the focus on delicate, delicious umami goodness.
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KY
KevinY
Singapur
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 5 de marzo de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Love the food and service. I went for the Wine Pairing and was impressed with the wines paired with food.
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OT
Comensal de OpenTable
Osaka
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 5 de febrero de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
お料理はとても美味しく、華やかでアート。最高のロケーションでしたがクーラーが効き過ぎていたのとサービスがゆっくりすぎて食事を終わるのに4時間もかかったので、少し間延びした感じが残念でした。全体的には、スペシャルな感覚を味わう事が出来るので素晴らしいと思います。
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MP
MountainParkChuck
Chicago
19 opiniones
VIP
3.0
19 opiniones
Fecha de la visita: 30 de octubre de 2019
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Unique dinning experience. If you are not adventurous in what you eat, this restaurant is not for you. Selection was a set six or ten course menu only. Small portions that had to be described and then explained when served. My wife ate about half of the meal. Venue is spectacular and service was excellent. For 4, including 2 bottles of wine, our bill was $AU 1,600.
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s
string
64013 opiniones
2.0
64013 opiniones
Fecha de la visita: 10 de marzo de 2018
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 2
4. Ambiente 1
My family and I were totally disappointed with The Quay. We think it survives on past reputation, the view and diners wanting to try Peter GIlmore's Snow Egg. The view is lovely but our table of four had one person looking out to a construction site! The wait Staff make no effort to be engaging, portions are tiny, dull in taste and presentation and its completely overpriced. Renovations begin end of March but it seems the restaurant has already closed its doors in attitude and quality!
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s
string
64013 opiniones
4.0
64013 opiniones
Fecha de la visita: 10 de marzo de 2018
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
I remember dining at Quay years ago - when degustation cost $125 and was much better than Tetsuya's. Have always wanted to return. I am a great admirer of Peter Gilmour's talents and enjoy Bennelong Raw & Cured Bar especially. We had an 8 course tasting menu. It started well, with tasty dishes and attentive staff. Then after the Pig's Jowl, the mains tasted bland.. Where was the variation in texture and appearance? The quail, fish and lamb were plain unappetising.
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Preguntas frecuentes

Quay tiene una valoración de 4,5 estrellas de 277 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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1 dic 2024

19:00

Upper Level, Overseas Passenger Terminal, Sydney, AU-NSW 2000

Información adicional

Esquina con la calle:
Hickson Road
Zona
The Rocks
Horarios
Comida sá., do. 12:00–13:30 Cena mi.–do. 18:00–20:45
Precio
101 $A o más
Cocinas
Australiana moderna
Ambiente
Cena fina
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Overseas Passenger Terminal Wilson Parking. Open 24 hours a day, 7 days a week, unless there is a ship in port. $25.00 flat fee. When a ship is in port at the terminal, Quay guests can find nearby Wilson Parking at Clocktower Car Park, 155 George Street Car Park & Quay West Car Park which are only a short walk to the restaurant
Public transit
Circular Quay Ferry Terminal (200m)Circular Quay Train Station (200m)
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Peter Gilmore
Adicional
Acceso para silla ruedas, Opciones libres de gluten, Salón privado, Vista

Página web
http://www.quay.com.au/
Número de teléfono
(02) 9251 5600
Servicio de comidas
Quay is a progression of rare and beautiful ingredients where texture, flavour and harmony is paramount. We offer either a 6 course o 8 course menu Continually inspired by nature, the creative process for chef Peter Gilmore begins in working closely with the farmers, fishermen, producers and artisans who cultivate bespoke produce exclusively for Quay. For each dish, the growth of every element and the selection of every ceramic piece is carefully considered and crafted for its role in the dining experience.

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