Punta Médano Ceviche Bar

5.0

5 opiniones

Entre 310 y 500 Mex$

Pescados y Mariscos

Haz una reserva

2 personas

2 dic 2024

19:00

Saludable
Joya del vecindario
Ideal para comidas en la terraza

En Punta medano Ceviche Bar, ofrecemos lo mejor de la cocina mexicana e influencia peruana, con ingredientes frescos provenientes del mar y productos locales de la región. Ubicado en el hermosos Cabo San Lucas, Baja California Sur. Punta Medano se enorgullece de apoyar a productores locales asegurando que nuestro menú este basado en productos de temporada.Bajo la direccion de nuestro fundador Chef Luis Nara, quien cuenta con una solida formación en artes culinarias y hospitalidad, cada platillo esta impregnado de una mezcla única de sabores tradicionales contemporáneos. La cocina del Chef Nara se inspira en sus experiencias en Mexico y otros países lo que añade un toque único a cada creación y brinda una experiencia gastronómica que te llevara en un viaje gastronómico. En Punta Medano ceviche Bar comprendemos que los recuerdos mas grandes están anclados en nuestras experiencias mas especiales.Por eso nos esforzamos por crear momentos inolvidables para cada uno de nuestros invitados.

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 310 y 500 Mex$
Cocinas
Pescados y Mariscos, Mexicana regional, Peruana
Horarios
lu.–sá. 12:00–20:00
Número de teléfono
624 130 1418
Página web
https://puntamedanobaja.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Luis Nara

Ubicación
Blvd. Lázaro Cárdenas 2501, Cabo San Lucas, BCS 23479
Zona
Cabo San Lucas
Esquina con la calle:
Blvd. Làzaro Cardenas Ave. Pescador. Plaza Pioneros
Parking details
Servicio de estacionamiento
Public transit
La ruta del desierto
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Baños unisex, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Carta

Ocean to table

Barra fría

Ostion pza.60,00 MXN
Ponzu de la casa, pepino, tobiko y aceite de trufa.
Almeja chocolata75,00 MXN
Ponzu ahumado, elote tatemado, cebolla morada, cilantro y polvo chile chiltepin.

Entradas

Para compartir

Guacamole con camarones zarandeados250,00 MXN
Guacamole y camarones salteados en salsa zarandeado.
Causa limeña350,00 MXN
Puré de papa, ají amarillo, aceite de olivo, limón, aguacate, crema agria y tartar de atún picante.
Empanadas de atún 180,00 MXN
Atún ahumado en escabeche, emulsión de chile morita y miel de abeja.
Esquite de camarón
Camarones, adobo borracho, elote, cebolla, cilantro, crema agria, queso, aceite de chiles y tortillas de maíz con costra de queso.
Carnitas de atún 350,00 MXN
Atún, marinado para carnitas, manteca de cerdo, guacamole, salsa macha, tortilla de maíz con costra de queso.

Ceviches

Todos santos300,00 MXN
Camarón cocido, salsa de mango-gengibre, mango en cubos, ají amarillo, limón, cebolla morada y pimienta rosa.
Baja320,00 MXN
Pesca del día, leche de tigre, rocoto, cilantro, cebolla morada, limón, elote tatemado, puré de camote, calamares fritos.
Cochipuerco350,00 MXN
Pulpo, manitas de cerdo en escabeche, ponzu de chile Morita, cebolla morada, cilantro, limón, aceite de ajonjolí tostado, chicharrón.
Criollo 320,00 MXN
Camarón cocido, ponzu de tomatillo asado, chile serrano, limón, cebolla morada, pepino, tomate cherry, aguacate tatemado, elote tatemado, taco dorado de papa con asientos.
Fiji350,00 MXN
Pesca del día, leche de coco, ají amarillo, pimiento rojo, tomate cherry, pepino, cebolla morada, albahaca, cilantro, limón, curry amarillo.
Cabo del este350,00 MXN
Atún sellado, cebolla morada, pepino, albahaca, cilantro, yerbabuena, cúrcuma, tomate cherry, tobiko, ponzu de maracuya, ají amarillo, aceite de trufa.
Pulpo al pastor320,00 MXN
Pulpo, ponzu al pastor, chile Morita, piña, cebolla blanca, cilantro, rábano, limón, tortilla tatemada, aceite de chiles fermentados.

Aguachiles

Verde300,00 MXN
Camarón crudo, ponzu de serrano, tomatillo tatemado, limón, cebolla morada, cilantro, pepino.
A lo macho320,00 MXN
Camarón crudo, salsa de semillas, chile de árbol, chile Morita, limón, tortilla tatemada, pepino, cebolla morada, cilantro.
Guerrero negro320,00 MXN
Camarón crudo, ponzu de serrano, tomatillo tatemado, tinta de calamar, limón, cebolla morada, pepino, cilantro, ceniza de tortilla.
Parrillero400,00 MXN
Filete de res sellado, ponzu ahumado de ajo tatemado, limón, ajo frito, chile chiltepin, aguacate tatemado, temperatura de cebolla, aceite de chiles fermentados.

Tacos

La baja sur300,00 MXN
Pesca del día, tempura, tortilla de harina con costra de queso, ensalada de col, salsa de cilantro, cebolla en escabeche, aguacate tatemado.
Punta medano300,00 MXN
Camarón, tempura de guajillo, tortilla de maíz con costra de queso, ensalada de col, salsa de cilantro, cebolla en escabeche, aguacate tatemado.
Pulpo zarandeado320,00 MXN
Pulpo salteado en salsa zarandeada, tortilla de maíz con costra de queso, lechuga, cebolla morada, cilantro, aceite de chiles fermentados.
Jaiba concha suave350,00 MXN
Jaiba concha suave frita con panko, frijol negro, ensalada de col, aguacate tatemado, emulsión de eneldo.

Sashimis

Chileno350,00 MXN
Atún sellado, ponzu de chiltepin ahumado, salsa de soya blanca, aguacate tatemado, pepino, cebolla morada, hojuelas de bonito.
Balandra350,00 MXN
Kampachi, ponzu de maracuya, ají amarillo, tobiko, puré de aguacate y albahaca, aceite de trufa, tempura de cebolla.
Espíritu santo350,00 MXN
Pesca del día sellada, ponzu de ají amarillo, pasta miso, aguacate tatemado, elote, pepino, cebolla morada.

Platos fuertes

Pulpo ahumado zarandeado450,00 MXN
Pulpo ahumado, salsa zarandeada, papas cambray fritas, jocoque con wasabi, ensaladilla verde, aceite de chiles fermentados.
Noodles con porkbelly450,00 MXN
Pork belly braseado, noodles, salsa de tamarindo, hoisin, cilantro, albahaca, chile jalapeño, limón amarillo, tempura de cebolla.
Lomo saltado450,00 MXN
Filete de res, ajo, cebolla morada, salsa de soya, vinagre balsámico, jitomate, cilantro, papas fritas, arroz al vapor.
Pork belly braseado450,00 MXN
Pork belly braseado, vino tinto, tamarindo, puré de papá, rábano picante.

Postres

Pan de elote250,00 MXN
Pan de elote, helado de vainilla, nueces, miel de maple.
Torrija de nata250,00 MXN
Pastelillo de nata y requeson, buñuelitos, caramelo de cítricos, helado de vainilla, romero.

Qué opinan los comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

5.0

5 según las valoraciones recibidas

5Comida
5Servicio
5Ambiente
5Calidad/precio

Ruido • Moderado

5 opiniones

A
Adrián
Baja California
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
excelente comida y servicio. sin duda alguna regresaría, es un lugar muy agradable para comer.
¿Te ha parecido útil?
D
Darren
Houston
1 reseña
VIP
5.0
1 reseña
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent fresh seafood and fantastic service. The ceviches are excellent, presented very thoughtfully and the flavors all come together very well. Each dish is very artistic and the attention to detail is first class. We had an excellent meal, with excellent service and will be back again!
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A
Allison
Las Vegas
8 opiniones
VIP
5.0
8 opiniones
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The food is as beautiful as it is delicious. Never disappoints! Margaritas are to die for.
¿Te ha parecido útil?
E
Errol
San Francisco
8 opiniones
VIP
5.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 21 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
If you’re looking for a dining experience that transcends expectations, “Punta Médano” is an absolute must. From the moment you walk in, the intimate and elegant ambiance draws you into a world of culinary magic. The staff provide impeccable service that makes you feel not just welcomed but truly cherished. But let’s talk about the mastermind behind it all—Chef Luis. He has completely redefined my appreciation for ceviche and Baja cuisine. His passion for his craft is evident in every detail, every flavor, every bite. Each dish feels like a love letter to the region, a celebration of its rich culinary traditions infused with his own innovative flair. Take the oysters, for example. These weren’t just oysters—they were a revelation. Most oysters come simply served on the shell, leaving you to dress them as you like. Not here. Chef Luis elevates them to an art form, serving them perfectly dressed with his own signature ponzu and garnishes. The balance of flavors is so exquisite it leaves your taste buds dancing and begging for more. And the octopus? Perfection. Tender, flawlessly seasoned, and bursting with layers of flavor that linger like a beautiful memory. Every dish, from the Chicolata clams to the shrimp tacos, tells a story of passion, creativity, and mastery. “Punta Médano” isn’t just a meal—it’s an unforgettable journey of taste and artistry. Chef Luis has created something truly special here, a dining experience that will linger in my heart (and my cravings) forever. This is a restaurant I’ll return to again and again no doubt.
¿Te ha parecido útil?
S
Shelley
Nueva York
20 opiniones
VIP
5.0
20 opiniones
Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing dining experience! We found this gem on our last night in Cabo. It was, by far, our best restaurant meal over the course of our week here. We had the guacamole and three of the ceviches - all of which were incredibly fresh and flavorful. Their pisco sours were amazing as well. The restaurant is super cute - both inside and out. The staff were awesome and it was fun to also meet the chef! We highly highly recommend this restaurant - you must go!
Punta Médano Ceviche BarRespondió el 20 de noviembre de 2024
Hi Shelley!! Thank you very much for your review. Thank you also for choosing Punta Medano as a place to dine. We are very happy that we were able to to give you a memorable culinary experience, because our food, service, cocktails and atmosphere are always the most important goal. Punta Medano Ceviche Bar is a brand new local restaurant with very fresh ingredients and we will love to see you again to try new dishes and some more specials. Thank you very much again and this is when the guest also give a nice experience to our staff. Come back soon!!!
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Punta Médano Ceviche Bar permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 624 130 1418.

Punta Médano Ceviche Bar tiene una valoración de 5 estrellas de 5 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

2 dic 2024

19:00

Pide a domicilio o para llevar

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Blvd. Lázaro Cárdenas 2501, Cabo San Lucas, BCS 23479

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
Blvd. Làzaro Cardenas Ave. Pescador. Plaza Pioneros
Zona
Cabo San Lucas
Horarios
lu.–sá. 12:00–20:00
Precio
Entre 310 y 500 Mex$
Cocinas
Pescados y Mariscos, Mexicana regional, Peruana
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Servicio de estacionamiento
Public transit
La ruta del desierto
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Luis Nara
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Baños unisex, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
https://puntamedanobaja.com/
Número de teléfono
624 130 1418

Punta Médano Ceviche Bar

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Zonas

Información adicional

Barra fría

Ostion pza.60,00 MXN

Almeja chocolata75,00 MXN

Entradas

Guacamole con camarones zarandeados250,00 MXN

Causa limeña350,00 MXN

Empanadas de atún 180,00 MXN

Esquite de camarón

Carnitas de atún 350,00 MXN

Ceviches

Todos santos300,00 MXN

Baja320,00 MXN

Cochipuerco350,00 MXN

Criollo 320,00 MXN

Fiji350,00 MXN

Cabo del este350,00 MXN

Pulpo al pastor320,00 MXN

Aguachiles

Verde300,00 MXN

A lo macho320,00 MXN

Guerrero negro320,00 MXN

Parrillero400,00 MXN

Tacos

La baja sur300,00 MXN

Punta medano300,00 MXN

Pulpo zarandeado320,00 MXN

Jaiba concha suave350,00 MXN

Sashimis

Chileno350,00 MXN

Balandra350,00 MXN

Espíritu santo350,00 MXN

Platos fuertes

Pulpo ahumado zarandeado450,00 MXN

Noodles con porkbelly450,00 MXN

Lomo saltado450,00 MXN

Pork belly braseado450,00 MXN

Postres

Pan de elote250,00 MXN

Torrija de nata250,00 MXN

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