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Punta Médano Ceviche Bar, Cabo San Lucas, BCS

Punta Médano Ceviche Bar

5.0
5
6 opiniones
Entre 310 y 500 Mex$
Pescados y Mariscos

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 1 vez hoy
  • Genial para ocasiones especiales
  • Saludable
  • Joya del vecindario
En Punta medano Ceviche Bar, ofrecemos lo mejor de la cocina mexicana e influencia peruana, con ingredientes frescos provenientes del mar y productos locales de la región. Ubicado en el hermosos Cabo San Lucas, Baja California Sur. Punta Medano se enorgullece de apoyar a productores locales asegurando que nuestro menú este basado en productos de temporada.Bajo la direccion de nuestro fundador Chef Luis Nara, quien cuenta con una solida formación en artes culinarias y hospitalidad, cada platillo esta impregnado de una mezcla única de sabores tradicionales contemporáneos. La cocina del Chef Nara se inspira en sus experiencias en Mexico y otros países lo que añade un toque único a cada creación y brinda una experiencia gastronómica que te llevara en un viaje gastronómico. En Punta Medano ceviche Bar comprendemos que los recuerdos mas grandes están anclados en nuestras experiencias mas especiales.Por eso nos esforzamos por crear momentos inolvidables para cada uno de nuestros invitados.

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Entre 310 y 500 Mex$
  • Cocinas
    Pescados y Mariscos, Mexicana regional, Peruana
  • Horarios
    lu.–sá. 12:00–20:00
  • Número de teléfono
    624 130 1418
  • Página web
    https://puntamedanobaja.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Luis Nara
  • Ubicación
    Blvd. Lázaro Cárdenas 2501, Cabo San Lucas, BCS 23479
  • Zona
    Cabo San Lucas
  • Esquina con la calle:
    Blvd. Làzaro Cardenas Ave. Pescador. Plaza Pioneros
  • Parking details
    Servicio de estacionamiento
  • Public transit
    La ruta del desierto
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Baños unisex, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Carta

Ocean to table

Barra fría

  • Ostion pza.60,00 MXN

    Ponzu de la casa, pepino, tobiko y aceite de trufa.

    • Almeja chocolata75,00 MXN

      Ponzu ahumado, elote tatemado, cebolla morada, cilantro y polvo chile chiltepin.

      Entradas

      Para compartir

      • Guacamole con camarones zarandeados250,00 MXN

        Guacamole y camarones salteados en salsa zarandeado.

        • Causa limeña350,00 MXN

          Puré de papa, ají amarillo, aceite de olivo, limón, aguacate, crema agria y tartar de atún picante.

          • Empanadas de atún 180,00 MXN

            Atún ahumado en escabeche, emulsión de chile morita y miel de abeja.

            • Esquite de camarón

              Camarones, adobo borracho, elote, cebolla, cilantro, crema agria, queso, aceite de chiles y tortillas de maíz con costra de queso.

              • Carnitas de atún 350,00 MXN

                Atún, marinado para carnitas, manteca de cerdo, guacamole, salsa macha, tortilla de maíz con costra de queso.

                Ceviches

                • Todos santos300,00 MXN

                  Camarón cocido, salsa de mango-gengibre, mango en cubos, ají amarillo, limón, cebolla morada y pimienta rosa.

                  • Baja320,00 MXN

                    Pesca del día, leche de tigre, rocoto, cilantro, cebolla morada, limón, elote tatemado, puré de camote, calamares fritos.

                    • Cochipuerco350,00 MXN

                      Pulpo, manitas de cerdo en escabeche, ponzu de chile Morita, cebolla morada, cilantro, limón, aceite de ajonjolí tostado, chicharrón.

                      • Criollo 320,00 MXN

                        Camarón cocido, ponzu de tomatillo asado, chile serrano, limón, cebolla morada, pepino, tomate cherry, aguacate tatemado, elote tatemado, taco dorado de papa con asientos.

                        • Fiji350,00 MXN

                          Pesca del día, leche de coco, ají amarillo, pimiento rojo, tomate cherry, pepino, cebolla morada, albahaca, cilantro, limón, curry amarillo.

                          • Cabo del este350,00 MXN

                            Atún sellado, cebolla morada, pepino, albahaca, cilantro, yerbabuena, cúrcuma, tomate cherry, tobiko, ponzu de maracuya, ají amarillo, aceite de trufa.

                            • Pulpo al pastor320,00 MXN

                              Pulpo, ponzu al pastor, chile Morita, piña, cebolla blanca, cilantro, rábano, limón, tortilla tatemada, aceite de chiles fermentados.

                              Aguachiles

                              • Verde300,00 MXN

                                Camarón crudo, ponzu de serrano, tomatillo tatemado, limón, cebolla morada, cilantro, pepino.

                                • A lo macho320,00 MXN

                                  Camarón crudo, salsa de semillas, chile de árbol, chile Morita, limón, tortilla tatemada, pepino, cebolla morada, cilantro.

                                  • Guerrero negro320,00 MXN

                                    Camarón crudo, ponzu de serrano, tomatillo tatemado, tinta de calamar, limón, cebolla morada, pepino, cilantro, ceniza de tortilla.

                                    • Parrillero400,00 MXN

                                      Filete de res sellado, ponzu ahumado de ajo tatemado, limón, ajo frito, chile chiltepin, aguacate tatemado, temperatura de cebolla, aceite de chiles fermentados.

                                      Tacos

                                      • La baja sur300,00 MXN

                                        Pesca del día, tempura, tortilla de harina con costra de queso, ensalada de col, salsa de cilantro, cebolla en escabeche, aguacate tatemado.

                                        • Punta medano300,00 MXN

                                          Camarón, tempura de guajillo, tortilla de maíz con costra de queso, ensalada de col, salsa de cilantro, cebolla en escabeche, aguacate tatemado.

                                          • Pulpo zarandeado320,00 MXN

                                            Pulpo salteado en salsa zarandeada, tortilla de maíz con costra de queso, lechuga, cebolla morada, cilantro, aceite de chiles fermentados.

                                            • Jaiba concha suave350,00 MXN

                                              Jaiba concha suave frita con panko, frijol negro, ensalada de col, aguacate tatemado, emulsión de eneldo.

                                              Sashimis

                                              • Chileno350,00 MXN

                                                Atún sellado, ponzu de chiltepin ahumado, salsa de soya blanca, aguacate tatemado, pepino, cebolla morada, hojuelas de bonito.

                                                • Balandra350,00 MXN

                                                  Kampachi, ponzu de maracuya, ají amarillo, tobiko, puré de aguacate y albahaca, aceite de trufa, tempura de cebolla.

                                                  • Espíritu santo350,00 MXN

                                                    Pesca del día sellada, ponzu de ají amarillo, pasta miso, aguacate tatemado, elote, pepino, cebolla morada.

                                                    Platos fuertes

                                                    • Pulpo ahumado zarandeado450,00 MXN

                                                      Pulpo ahumado, salsa zarandeada, papas cambray fritas, jocoque con wasabi, ensaladilla verde, aceite de chiles fermentados.

                                                      • Noodles con porkbelly450,00 MXN

                                                        Pork belly braseado, noodles, salsa de tamarindo, hoisin, cilantro, albahaca, chile jalapeño, limón amarillo, tempura de cebolla.

                                                        • Lomo saltado450,00 MXN

                                                          Filete de res, ajo, cebolla morada, salsa de soya, vinagre balsámico, jitomate, cilantro, papas fritas, arroz al vapor.

                                                          • Pork belly braseado450,00 MXN

                                                            Pork belly braseado, vino tinto, tamarindo, puré de papá, rábano picante.

                                                            Postres

                                                            • Pan de elote250,00 MXN

                                                              Pan de elote, helado de vainilla, nueces, miel de maple.

                                                              • Torrija de nata250,00 MXN

                                                                Pastelillo de nata y requeson, buñuelitos, caramelo de cítricos, helado de vainilla, romero.

                                                                Última actualización: 16 de noviembre de 2024

                                                                Lo que opinan 6 comensales

                                                                Valoraciones y opiniones generales

                                                                Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

                                                                5.0
                                                                5 según las valoraciones recibidas
                                                                • 5Comida
                                                                • 5Servicio
                                                                • 5Ambiente
                                                                • 5Calidad/precio

                                                                Ruido • Moderado

                                                                6 opiniones

                                                                1. Adrián

                                                                  Baja California

                                                                  1 reseña

                                                                  5.0

                                                                  1 reseña

                                                                  Fecha de la visita: 27 de noviembre de 2024

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  excelente comida y servicio. sin duda alguna regresaría, es un lugar muy agradable para comer.

                                                                  ¿Te ha parecido útil?

                                                                2. ALFRED

                                                                  Los Ángeles

                                                                  3 opiniones

                                                                  5.0

                                                                  3 opiniones

                                                                  Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2024

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  I always make sure to Dine at Punta Medano each visit to Cabo. The ceviches and aguachiles are so fresh and perfectly-balanced. I dream of having them when I am home in Los Angeles. The ambience of the restaurant is intimate, yet hidden. And once you find it, you will always want to come back. Their cocktail program is in my opinion some of the Best in all of Cabo. Thank you Chef Luis and Staff! Always with the warm welcome to your restaurant. Your passion truly translates into the quality of each dish and cocktail.

                                                                  ¿Te ha parecido útil?

                                                                3. Darren

                                                                  VIP

                                                                  Houston

                                                                  1 reseña

                                                                  5.0

                                                                  1 reseña

                                                                  Fecha de la visita: 1 de diciembre de 2024

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  Excellent fresh seafood and fantastic service. The ceviches are excellent, presented very thoughtfully and the flavors all come together very well. Each dish is very artistic and the attention to detail is first class. We had an excellent meal, with excellent service and will be back again!

                                                                  ¿Te ha parecido útil?

                                                                4. Allison

                                                                  VIP

                                                                  Las Vegas

                                                                  8 opiniones

                                                                  5.0

                                                                  8 opiniones

                                                                  Fecha de la visita: 25 de noviembre de 2024

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  The food is as beautiful as it is delicious. Never disappoints! Margaritas are to die for.

                                                                  ¿Te ha parecido útil?

                                                                5. Errol

                                                                  VIP

                                                                  San Francisco

                                                                  7 opiniones

                                                                  5.0

                                                                  7 opiniones

                                                                  Fecha de la visita: 21 de noviembre de 2024

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  If you’re looking for a dining experience that transcends expectations, “Punta Médano” is an absolute must. From the moment you walk in, the intimate and elegant ambiance draws you into a world of culinary magic. The staff provide impeccable service that makes you feel not just welcomed but truly cherished. But let’s talk about the mastermind behind it all—Chef Luis. He has completely redefined my appreciation for ceviche and Baja cuisine. His passion for his craft is evident in every detail, every flavor, every bite. Each dish feels like a love letter to the region, a celebration of its rich culinary traditions infused with his own innovative flair. Take the oysters, for example. These weren’t just oysters—they were a revelation. Most oysters come simply served on the shell, leaving you to dress them as you like. Not here. Chef Luis elevates them to an art form, serving them perfectly dressed with his own signature ponzu and garnishes. The balance of flavors is so exquisite it leaves your taste buds dancing and begging for more. And the octopus? Perfection. Tender, flawlessly seasoned, and bursting with layers of flavor that linger like a beautiful memory. Every dish, from the Chicolata clams to the shrimp tacos, tells a story of passion, creativity, and mastery. “Punta Médano” isn’t just a meal—it’s an unforgettable journey of taste and artistry. Chef Luis has created something truly special here, a dining experience that will linger in my heart (and my cravings) forever. This is a restaurant I’ll return to again and again no doubt.

                                                                  ¿Te ha parecido útil?

                                                                6. Shelley

                                                                  VIP

                                                                  Nueva York

                                                                  20 opiniones

                                                                  5.0

                                                                  20 opiniones

                                                                  Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2024

                                                                  1. Global 5
                                                                  2. Comida 5
                                                                  3. Servicio 5
                                                                  4. Ambiente 5
                                                                  Amazing dining experience! We found this gem on our last night in Cabo. It was, by far, our best restaurant meal over the course of our week here. We had the guacamole and three of the ceviches - all of which were incredibly fresh and flavorful. Their pisco sours were amazing as well. The restaurant is super cute - both inside and out. The staff were awesome and it was fun to also meet the chef! We highly highly recommend this restaurant - you must go!
                                                                  Punta Médano Ceviche BarRespondió el 20 de noviembre de 2024
                                                                  Hi Shelley!! Thank you very much for your review. Thank you also for choosing Punta Medano as a place to dine. We are very happy that we were able to to give you a memorable culinary experience, because our food, service, cocktails and atmosphere are always the most important goal. Punta Medano Ceviche Bar is a brand new local restaurant with very fresh ingredients and we will love to see you again to try new dishes and some more specials. Thank you very much again and this is when the guest also give a nice experience to our staff. Come back soon!!!

                                                                  ¿Te ha parecido útil?

                                                                Preguntas frecuentes

                                                                Punta Médano Ceviche Bar permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 624 130 1418.

                                                                Punta Médano Ceviche Bar tiene una valoración de 5 estrellas de 6 cliente(s) de OpenTable.

                                                                Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                                                                Haz una reserva

                                                                2 personas
                                                                19:00
                                                                Reservado 1 vez hoy

                                                                Pide a domicilio o para llevar

                                                                Google Map para Punta Médano Ceviche Bar

                                                                Blvd. Lázaro Cárdenas 2501, Cabo San Lucas, BCS 23479

                                                                Zonas

                                                                Información adicional

                                                                • Esquina con la calle:
                                                                  Blvd. Làzaro Cardenas Ave. Pescador. Plaza Pioneros
                                                                • Zona
                                                                  Cabo San Lucas
                                                                • Horarios
                                                                  lu.–sá. 12:00–20:00
                                                                • Precio
                                                                  Entre 310 y 500 Mex$
                                                                • Cocinas
                                                                  Pescados y Mariscos, Mexicana regional, Peruana
                                                                • Ambiente
                                                                  Informal
                                                                • Dress code
                                                                  Ropa informal
                                                                • Parking details
                                                                  Servicio de estacionamiento
                                                                • Public transit
                                                                  La ruta del desierto
                                                                • Opciones de pago
                                                                  AMEX, Mastercard, Visa
                                                                • Chef ejecutivo
                                                                  Luis Nara
                                                                • Adicional
                                                                  Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Baños unisex, Banquete, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores
                                                                Descubre
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