Provisional Restaurant at Pendry San Diego

4.6

4,6

965 opiniones

Entre 31 y 50 $

Americana

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2 personas

26 dic 2024

22:30

Reservado 27 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Ideal para el brunch
Perfecto para comidas de negocios
Ideal para grupos

Provisional Kitchen, Café & Mercantile, open for daily for brunch and select evenings for dinner. Provisional is a sprawling, sunlit communal dining space featuring a Vittoria Coffee espresso bar, bistro tables, and a retail space set within a greenhouse, where guests can shop a curated collection of homeware, ceramics, apothecary items, pantry staples, and jewelry.

Provisional serves some of the best cuisine in the city, featuring favorites such as housemade pasta, woodfire-oven baked pizza and Italian-inspired entrées; our lively brunch features bottomless mimosas and seasonal creations.

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana, Bar Pizzería, Italiana
Horarios
Brunch Diario 07:00–14:00 Cena mi., ju., do. 17:00–21:00 vi., sá. 17:00–22:00
Número de teléfono
(619) 738-7300
Página web
http://www.pendryhotels.com/san-diego/dining/provisional/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Brandon Sloan

Ubicación
425 5th Avenue, San Diego, CA 92101
Zona
Centro de la ciudad/Gaslamp
Esquina con la calle:
J Street
Parking details
Paid Valet is also offered nightly at the Pendry Hotel, at the corner of 5th & J, and plenty of garage parking is available close by. **Currently, please be advised that 5th Avenue is closed for driving/parking Wednesday-Sunday**
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Experiencias

Christmas Brunch
102,00 US$ por persona
Disponible en varias fechas
Christmas Brunch December 25, 2024 | 9am-1pm Join us for a special pre-fixe brunch menu featuring carving and dessert stations, a chocolate fountain, choice of entrée. The full menu can be found by visiting the Pendry San Diego website and selecting Provisional underneath the Dining & Drink section. Brunch cocktails available. $85 adults | $32 children (ages 12 and under).*
New Years Eve
160,00 US$ por persona
Disponible en varias fechas
Ring in the New Year with friends & family with a special five-course menu, champagne and live music by Adrain Hibbs (fomerly of Panic! at the Disco). $160 per person (plus tax and service charge) | Beverage Pairings $65 | *Table is reserved for 2 hours

Ofertas

Date Night at Provisional
Disponible en varias fechas
jue - 17:00 - 20:00
Table for two. Introducing Date Night at Provisional, a weekly special menu by Chef Brandon Sloan featuring three courses of Italian-inspired favorites alongside live music and a glass of bubbles, plus optional cocktail and wine pairings, set for you and your favorite plus one. Every Thursday evening, $100 per couple. Only at Provisional.
Wine Down Wednesdays
Disponible en varias fechas
mié - 17:00 - 20:45
Join us at Provisional for live acoustic music, weekly wine specials, and complimentary cheese tastings from Chef Brandon Sloan. Every Wednesday from 5:00M – 8:00PM.

Platos populares

Carta

Antipasti

Ahi Crudo* **24,00 US$
Melon, Finger Lime, Crispy Tapioca, Mint, Thai Basil
Grilled Octopus23,00 US$
Skordalia Potato, Romesco Sauce, Marcona Almond
Veal Meatballs**16,00 US$
Three Wood Fired Veal Meatballs, Pomodoro, Basil, House-Made Grilled Focaccia
Prosciutto**18,00 US$
San Danielle, Grilled Baguette, EVOO, Sea Salt
Meyer Lemon Ricotta**18,00 US$
California Honey, Chili Oil, Lemon Oil, Fennel Pollen, Toasted Focaccia
Grilled Romaine18,00 US$
Sunflower Seed, Pickled Onion, Green Goddess Vinaigrette
Provisional Chop**21,00 US$
Arugula, Endive, Calabrese, Garbanzo Beans, Parmesan, Pepperoncini, Shaved Fennel, Pollen Vinaigrette
Garlic Pizza Bread14,00 US$
Bianco DiNapoli Tomato Sauce
A Mano Buttata18,00 US$
Locally Made Burrata Cheese, Heirloom Tomatoes, House-Made Focaccia, Aged Balsamic, Fresh Basil, EVOO

Pizzetta

Dough Made With 5-Year Housemade Starter. + Substitute Gluten Free Crust $3

Red Pizza**20,00 US$
Roasted Vegetables, Bianco DiNapoli Tomato Sauce
Margherita**21,00 US$
Mozzarella di Buffala, Fresh Basil, Bianco DiNapoli Tomato Sauce
Alla Benno**24,00 US$
Calabrese, Pineapple, Calabrian Chiles, Ranch, Mozzarella, Bianco DiNapoli Tomato Sauce
Prosciutto**25,00 US$
Arugula, Balsamic Pearls, Mozzarella, Bianco DiNapoli Tomato Sauce
A Mano Burrata Pizza24,00 US$
Heirloom Tomato, Confit Garlic, Parmesan

Pasta

All Pastas Are Handmade In House

Basil Pesto Rigatoni29,00 US$
Fresh Ricotta, Confit Tomato, Garlic
Goat Cheese Rollatini33,00 US$
Morel Mushroom, Bechamel, Parmesan Reggiano
Mushroom Bolognese**25,00 US$
Spaghetti, Seasonal Mushroom, Bianco DiNapoli Tomatoes
Pappardelle Bolognese**29,00 US$
Fennel Bolognese, Pork Sausage, Ricotta Salata
Cacio e Pepe24,00 US$
Bucatini, Confit Garlic, Black Pepper, Arugula, Parmesan Crisp
Sweet Potato Agnolotti
Brown Butter Sauce, Sage, Pecan, Wild Chantrelle Mushroom

Secondo

20-oz Bone in Creekstone Ribeye75,00 US$
Roasted Garlic, Rosemary, Black Peppercorm
7oz Black Opal Wagyu Skirt Steak55,00 US$
Smoked Tomato Purée, Avocado, Smashed Potato, Pickled Onion
Pan Seared Hokkaido Scallops* **42,00 US$
Chorizo Cream, Shishito Salsa Verde, Grilled Shishito, Corn
Wild Caught King Salmon**38,00 US$
Potato Espuma, Charred Broccolini, Oregano Vinaigrette
Roasted Jidori Chicken Breast37,00 US$
Saffron Risotto, reamed Swiss Chard, Carrot
Cauliflower Steak26,00 US$
Pea Pesto, Pine Nuts, Pickled Onion
Local Yellowtail37,00 US$
Artichoke, Fava Bean, Buttermilk Sauce, Dill Oil, Confit Tomato
Red Wine Braised Short Rib41,00 US$
Sweet Potato Polenta, Braised Shallot

Contorno

All Vegetables Can Be Prepared Vegan Upon Request

Roasted Carrots**16,00 US$
Basil Yogurt, Chile Oil, Pistachio
Calabrian Potatoes16,00 US$
Spicy Aioli, Green Onion
Crispy Brussels Sprouts**14,00 US$
Golden Raisins, Miso Mustard, Almond
Wild Mushrooms**15,00 US$
Sautéed, Red Wine Demi

Dinner Libations

Served 5:00pm–10:00pm

Cocktails

City Lights18,00 US$
Amaro Montenegro, Peach, Basil, Lemon, Egg Whites
Fig Old Fashioned17,00 US$
Fig Infused Buffalo Trace Bourbon, Honey-Sage, Aromatic Bitters
The Imposter17,00 US$
Tanqueray Gin, Cucumber, Strawberry, Mint
Ashes To Ashes16,00 US$
Pendry Select Maestro Dobel Reposado Tequila, Blood Orange, Vanilla, Activated Charcoal, Lime
The Final Rose17,00 US$
Grey Goose Vodka, Orgeat, Strawberry Hibiscus, Lemon, Egg Whites
Apple Negroni18,00 US$
The Botanist Gin, Campari, Sweet Vermouth, Cherry Apple Bitters
Sunset on Fifth16,00 US$
Maker's Mark Bourbon, Liquid Alchemist Peach, St. Germain
Windansea18,00 US$
Bacardi Superior, Giffard Banane Du Brasil, Domaine Canton, Coconut, Pineapple, Orange, Nutmeg, Peychauds, Mint

Birra

Thorn, Pendry Hazy IPA, San Diego, CA9,00 US$
Stone "Delicious" IPA, San Diego, CA8,00 US$
Stone, Buenaveza, Lager, San Diego, CA8,00 US$
Coors Light, Lager, Golden, CO7,00 US$
Peroni "Nastro Azzuro," Lager, Italy7,00 US$
Modelo, Mexican Lager, Mexico7,00 US$

Vino

Frizzante

Chandon, Brut, California NV
- Glass14,00 US$
- Bottle70,00 US$
Chandon, Brut Rosé, California NV
- Glass15,00 US$
- Bottle75,00 US$
Moët & Chandon, Brut Imperial, Épernay, France NV
- Bottle130,00 US$
Veuve Clicquot "Yellow Label," Brut, Reims, France NV
- Bottle160,00 US$
Moët & Chandon, Champagne Rosé, Épernay, France NV
- Bottle165,00 US$
Veuve Clicquot, Rosé, Reims, France NV
- Bottle175,00 US$
Dom Perignon, Champagne, Reims, France 2012
- Bottle300,00 US$

Bianco & Rosé

Scarpetta, Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia, Italy 2020
- Glass12,00 US$
- Carafe22,00 US$
- Bottle48,00 US$
Raeburn, Chardonnay, Russian River, Sonoma, California 2020
- Glass14,00 US$
- Carafe26,00 US$
- Bottle56,00 US$
DAOU Chardonnay, Paso Robles, California 2021
- Glass14,00 US$
- Carafe26,00 US$
- Bottle56,00 US$
Attems, Pinot Grigio Ramato, Friuli-Venezia Giulia, Italy 2021
- Glass15,00 US$
- Carafe28,00 US$
- Bottle58,00 US$
Villa Locatelli, Pinot Grigio, Friuli Isonzo, Italy 2021
- Bottle58,00 US$
The Prisoner Wine Company "Blindfold," Blanc de Noir, California 2021
- Bottle100,00 US$

Rosso

Nieto Senetiner, Malbec, Mendoza, Argentina 2021
- Glass12,00 US$
- Carafe22,00 US$
- Bottle56,00 US$
Tenuta di Nozzole, Chianti Classico, Tuscany, Italy 2018
- Glass14,00 US$
- Carafe26,00 US$
- Bottle56,00 US$
Elouan, Pinot Noir, Oregon 2019
- Glass16,00 US$
- Carafe30,00 US$
- Bottle64,00 US$
DAOU Cabernet Sauvignon, Paso Robles, California 2021
- Glass17,00 US$
- Carafe32,00 US$
- Bottle68,00 US$
Reversanti, Barbaresco DOCG, Piedmont, Italy 2016
- Glass23,00 US$
- Carafe45,00 US$
- Bottle92,00 US$
Belle Glos "Balade," Pinot Noir, Santa Maria Valley, California 2020
- Glass23,00 US$
- Carafe45,00 US$
- Bottle92,00 US$
Castiglion Del Bosco "Dainero," Super Tuscan, Tuscany, Italy 2016
- Bottle50,00 US$
Ehren Jordan Wine Cellars "Day," Zinfandel, Sonoma, California 2017
- Bottle60,00 US$
Emblem, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California 2017
- Bottle80,00 US$
The Prisoner, Red Blend, California 2019
- Bottle100,00 US$
The Prisoner, Cabernet Sauvignon, California 2019
- Bottle120,00 US$
St. Supery "Élu," Red Blend, Napa Valley, California 2015
- Bottle120,00 US$
Justin "Isosceles," Cabernet Sauvignon, Paso Robles, California 2018
- Bottle195,00 US$
Caymus, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California 2020
- Bottle210,00 US$

Non-Alcoholic Indulgements

Add a Shot of Well Liquor $8

Passionate Guava8,00 US$
Passionfruit, Guava, Lime Juice, Club Soda
Tropical Sunrise8,00 US$
Mango, Pineapple, Lime Juice, Grenadine

Lo que opinan 965 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6

4,6 según las valoraciones recientes

4,6Comida
4,6Servicio
4,7Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

San Diego
Las mesas de 1000 puntos más reservadas
San Diego
Ideal para el brunch
San Diego
Americana
San Diego
Las mesas de 1000 puntos más reservadas

965 opiniones

S
Samira
Houston
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 27 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy lindo y muy buen lugar para desayunar !! Atentos y la comida buena
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baja California
6 opiniones
2.0
6 opiniones
Fecha de la visita: 24 de febrero de 2024
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
Insípido. No volveremos. El lugar lindo pero la comida demasiado equis.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Oaxaca
1 reseña
2.0
1 reseña
Fecha de la visita: 27 de julio de 2023
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
La comida deja mucho que desear. Pedí una pizza margarita, estaba hecha con ingredientes de baja calidad, salsa industrial, la masa chiclosa. No vale lo que cuesta en ningún aspecto. El servicio amable pero sin más.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
Seattle
9 opiniones
5.0
9 opiniones
Fecha de la visita: 29 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Calidad de la comida mayor de lo esperado
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Diego
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 21 de enero de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo muy bien desde la comida,ambiente y el personal muy amable.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Francisco
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 27 de julio de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Puse que estábamos celebrando nuestro aniversario y nos hicieron llegar un postre para felicitarnos. Aparte de que la comida estuvo deliciosa
¿Te ha parecido útil?
GO
GustavoO
VIP
San Diego
50 opiniones
4.0
50 opiniones
Fecha de la visita: 26 de noviembre de 2021
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Un lugar casual, servicio amable, carta de vinos muy corta pero algunas buenas opciones. Cenamos en Thanksgiving, la comida muy buena, nada espectacular
¿Te ha parecido útil?
MV
MiguelVerlage
VIP
Tamaulipas
36 opiniones
5.0
36 opiniones
Fecha de la visita: 21 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Increíblemente fantástico!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Diego
19 opiniones
5.0
19 opiniones
Fecha de la visita: 7 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nice olace
¿Te ha parecido útil?
J
Jesse
Gran Boston
2 opiniones
4.0
2 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Wonderful food and service for Christmas dinner. A bit disappointed the server didn’t mention gratuity would be included for a table of three. Luckily, we caught it in time before double tipping. Other than that, it was a great experience.
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Preguntas frecuentes

Provisional Restaurant at Pendry San Diego permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (619) 738-7300.

Provisional Restaurant at Pendry San Diego tiene una valoración de 4,6 estrellas de 965 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

26 dic 2024

22:30

Reservado 27 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

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425 5th Avenue, San Diego, CA 92101

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
J Street
Zona
Centro de la ciudad/Gaslamp
Horarios
Brunch Diario 07:00–14:00 Cena mi., ju., do. 17:00–21:00 vi., sá. 17:00–22:00
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Americana, Bar Pizzería, Italiana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Paid Valet is also offered nightly at the Pendry Hotel, at the corner of 5th & J, and plenty of garage parking is available close by. **Currently, please be advised that 5th Avenue is closed for driving/parking Wednesday-Sunday**
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Brandon Sloan
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Página web
http://www.pendryhotels.com/san-diego/dining/provisional/
Número de teléfono
(619) 738-7300

Provisional Restaurant at Pendry San Diego

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Zonas

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Christmas Brunch

New Years Eve

Date Night at Provisional

Wine Down Wednesdays

Margherita

Smores French Toast

Pappardelle Bolognese

Antipasti

Ahi Crudo* **24,00 US$

Grilled Octopus23,00 US$

Veal Meatballs**16,00 US$

Prosciutto**18,00 US$

Meyer Lemon Ricotta**18,00 US$

Grilled Romaine18,00 US$

Provisional Chop**21,00 US$

Garlic Pizza Bread14,00 US$

A Mano Buttata18,00 US$

Pizzetta

Red Pizza**20,00 US$

Margherita**21,00 US$

Alla Benno**24,00 US$

Prosciutto**25,00 US$

A Mano Burrata Pizza24,00 US$

Pasta

Basil Pesto Rigatoni29,00 US$

Goat Cheese Rollatini33,00 US$

Mushroom Bolognese**25,00 US$

Pappardelle Bolognese**29,00 US$

Cacio e Pepe24,00 US$

Sweet Potato Agnolotti

Secondo

20-oz Bone in Creekstone Ribeye75,00 US$

7oz Black Opal Wagyu Skirt Steak55,00 US$

Pan Seared Hokkaido Scallops* **42,00 US$

Wild Caught King Salmon**38,00 US$

Roasted Jidori Chicken Breast37,00 US$

Cauliflower Steak26,00 US$

Local Yellowtail37,00 US$

Red Wine Braised Short Rib41,00 US$

Contorno

Roasted Carrots**16,00 US$

Calabrian Potatoes16,00 US$

Crispy Brussels Sprouts**14,00 US$

Wild Mushrooms**15,00 US$

Dinner Libations

Cocktails

City Lights18,00 US$

Fig Old Fashioned17,00 US$

The Imposter17,00 US$

Ashes To Ashes16,00 US$

The Final Rose17,00 US$

Apple Negroni18,00 US$

Sunset on Fifth16,00 US$

Windansea18,00 US$

Birra

Thorn, Pendry Hazy IPA, San Diego, CA9,00 US$

Stone "Delicious" IPA, San Diego, CA8,00 US$

Stone, Buenaveza, Lager, San Diego, CA8,00 US$

Coors Light, Lager, Golden, CO7,00 US$

Peroni "Nastro Azzuro," Lager, Italy7,00 US$

Modelo, Mexican Lager, Mexico7,00 US$

Vino

Frizzante

Chandon, Brut, California NV

Chandon, Brut Rosé, California NV

Moët & Chandon, Brut Imperial, Épernay, France NV

Veuve Clicquot "Yellow Label," Brut, Reims, France NV

Moët & Chandon, Champagne Rosé, Épernay, France NV

Veuve Clicquot, Rosé, Reims, France NV

Dom Perignon, Champagne, Reims, France 2012

Bianco & Rosé

Scarpetta, Pinot Grigio, Friuli-Venezia Giulia, Italy 2020

Raeburn, Chardonnay, Russian River, Sonoma, California 2020

DAOU Chardonnay, Paso Robles, California 2021

Attems, Pinot Grigio Ramato, Friuli-Venezia Giulia, Italy 2021