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  5. Valle de Guadalupe
Polaris, Ensenada, BCN

Polaris

4.0
4
17 opiniones
Entre 310 y 500 Mex$
Mexicana

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2 personas
19:00
  • Ideal para buenas vistas
  • Ideal para el brunch
  • Perfecto para comidas de negocios
Nuestro elegante restaurante ofrece platos de temporada que resaltan los ingredientes frescos de la región, creando un estilo único capaz de deleitar a los paladares más exigentes. (Abierto solo para el desayuno) sabado y domingos bufette. El plato preferido del chef huevos benedictinos con borrego

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    Entre 310 y 500 Mex$
  • Cocinas
    Mexicana
  • Horarios
    Diario 08:00–12:00
  • Número de teléfono
    646 978 0011
  • Página web
    http://www.elcielowineryresort.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    FRANCISCO FERNANDEZ

Carta

Vinos el Cielo

    Línea Astros

    • Eclipse - Mezcla de Tintos639,00 MXN

      • Botella585,00 MXN
      • Copa150,00 MXN

    • Selene - Grenache - Syrah

      • Botella585,00 MXN
      • Copa150,00 MXN

    Línea Astrónomos

    • Halley - Chardonnay

      • Botella585,00 MXN

    • Copernicus - Cabernet Sauvignon - Merlot

      • Botella699,00 MXN

    • Galileo - Tempranillo

      • Botella699,00 MXN

    • Hubble - Merlot

      • Botella699,00 MXN

    Línea Constelaciones

    • Andromeda - Chenin Blanc

      • Botella660,00 MXN

    • Cassiopea - Sauvignon Blanc

      • Botella660,00 MXN

    • Capricornius - Chardonnay (6 Meses en Barrica)

      • Botella699,00 MXN

    • Orion - Tempranillo - Grenache - Merlot

      • Botella1180,00 MXN

    • Perseus - Nebbiolo - Sangiovese

      • Botella1180,00 MXN

    • Centaurus - Malbec - Cabernet Sauvignon

      • Botella1180,00 MXN

    • G&G by Ginasommelier - Sauvignon Blanc

      • Botella706,00 MXN

    • G&G by Ginasommelier - Rose

      • Botella585,00 MXN

    • G&G by Ginasommelier - Reserva Espacial

      • Botella1190,00 MXN

    Línea Estrellas

    • Procyon - Syrah - Grenache

      • Botella1299,00 MXN

    • Polaris - Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc

      • Botella1299,00 MXN

    • Zeus - Zinfandel

      • Botella1299,00 MXN

    • Sirius - Nebbiolo - Malbec

      • Botella1455,00 MXN

    • Piper Heidsieck - Champange - Brut

      • Botella1900,00 MXN
      • Copa250,00 MXN

    Cervezas / Beer

    • Corona55,00 MXN

      • Victoria55,00 MXN

        • Michelob Ultra55,00 MXN

          • Stella Artois80,00 MXN

            Brandy

            • Torres 10 Años125,00 MXN

              Ron

              • Malibu100,00 MXN

                • Captain Morgan120,00 MXN

                  Gin

                  • Gin Beefeater100,00 MXN

                    • Emma Gin165,00 MXN

                      Sweet & Soft, Citric & Cool, Fresh & Fun, Winy & Wild

                      Vodka

                      • Stolichnaya120,00 MXN

                        • Absolut120,00 MXN

                          • Grey Goose175,00 MXN

                            Mezcal

                            • Legendario Domingo Michoacán270,00 MXN

                              • Legenario Domingo Oaxaca110,00 MXN

                                Whisky

                                • Jameson130,00 MXN

                                  • Johnnie Walker Red Label125,00 MXN

                                    • Johnnie Walker Black Label185,00 MXN

                                      • Chivas Regal 12 Años195,00 MXN

                                        Licor

                                        • Kahlúa90,00 MXN

                                          • Sambuca105,00 MXN

                                            • Amaretto Disaronno120,00 MXN

                                              • Licor 43120,00 MXN

                                                • Bailey's120,00 MXN

                                                  • Grand Marnier130,00 MXN

                                                    Tequila

                                                    • Don Julio Blanco140,00 MXN

                                                      • José Cuervo Tradicional120,00 MXN

                                                        • Don Julio Reposado165,00 MXN

                                                          • 1800 Añejo120,00 MXN

                                                            • Cascahuin Tahona185,00 MXN

                                                              Tés

                                                              • Blanco Guayaba95,00 MXN

                                                                • Sencha95,00 MXN

                                                                  • Luna Verde95,00 MXN

                                                                    • Blend el Cielo95,00 MXN

                                                                      • Manzanilla95,00 MXN

                                                                        Cafés / Coffee

                                                                        • Espresso65,00 MXN

                                                                          • Espresso Doble75,00 MXN

                                                                            • Americano45,00 MXN

                                                                              • Latte85,00 MXN

                                                                                • Cappuccino85,00 MXN

                                                                                  • Mocaccino85,00 MXN

                                                                                    • Carajillo Maya130,00 MXN

                                                                                      • A la Vainilla15,00 MXN

                                                                                        Bebidas / Beverage

                                                                                        • Limonada / Naranjada55,00 MXN

                                                                                          • Sodas55,00 MXN

                                                                                            • Agua Perrier

                                                                                              • 375ml95,00 MXN

                                                                                            • Agua Hethe Mineral

                                                                                              • 750ml110,00 MXN

                                                                                            • Agua Hete Natural110,00 MXN

                                                                                              • Agua St. Pellegrino70,00 MXN

                                                                                                Última actualización: 9 de enero de 2024

                                                                                                Lo que opinan 17 comensales

                                                                                                Valoraciones y opiniones generales

                                                                                                Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

                                                                                                4.0
                                                                                                4 según las valoraciones recibidas
                                                                                                • 4Comida
                                                                                                • 4Servicio
                                                                                                • 4,2Ambiente
                                                                                                • 4Calidad/precio

                                                                                                Ruido • Moderado

                                                                                                17 opiniones

                                                                                                1. Comensal de OpenTable

                                                                                                  México

                                                                                                  6 opiniones

                                                                                                  3.0

                                                                                                  6 opiniones

                                                                                                  Fecha de la visita: 7 de junio de 2024

                                                                                                  1. Global 3
                                                                                                  2. Comida 3
                                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                                  4. Ambiente 4
                                                                                                  No realicen reservación cercana a las 12 porque cierran a esa hora y no puedes disfrutar al cien, no obstante al percatarse el gente de tal situación nos hizo descuento, todo el personal muy amable

                                                                                                  ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                2. MauricioV

                                                                                                  Puerto Vallarta

                                                                                                  16 opiniones

                                                                                                  4.0

                                                                                                  16 opiniones

                                                                                                  Fecha de la visita: 2 de julio de 2023

                                                                                                  1. Global 4
                                                                                                  2. Comida 4
                                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                                  El lugar muy agradable y cuentan con mesas en terraza o en interior con clima. El servicio muy bueno. Optamos por servicio a la carta, en lugar del buffet pues las opciones no parecian tan atractivas. Desayunamos muy rico pero creo que hay otras opciones que ofrecen mejor relación precio-calidad.

                                                                                                  ¿Te ha parecido útil?

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                                                                                                  Baja California

                                                                                                  1 reseña

                                                                                                  5.0

                                                                                                  1 reseña

                                                                                                  Fecha de la visita: 21 de octubre de 2022

                                                                                                  1. Global 5
                                                                                                  2. Comida 5
                                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                                  Excelente servicio, alimentos de buena calidad!!....

                                                                                                  ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                4. Maria

                                                                                                  Guadalajara

                                                                                                  7 opiniones

                                                                                                  2.0

                                                                                                  7 opiniones

                                                                                                  Fecha de la visita: 8 de octubre de 2022

                                                                                                  1. Global 2
                                                                                                  2. Comida 2
                                                                                                  3. Servicio 2
                                                                                                  4. Ambiente 2
                                                                                                  El restaurante estaba abierto pero se nos comentó que solo había 3 platillos. A pesar que abre sólo viernes y sábado y el menú que está en su QR se ve Bueno, no sirven nada de lo que dice, un ejemplo dice que tiene langosta, tacos, pizza y nada de eso.

                                                                                                  ¿Te ha parecido útil?

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                                                                                                  Baja California

                                                                                                  1 reseña

                                                                                                  3.0

                                                                                                  1 reseña

                                                                                                  Fecha de la visita: 21 de agosto de 2022

                                                                                                  1. Global 3
                                                                                                  2. Comida 3
                                                                                                  3. Servicio 3
                                                                                                  4. Ambiente 3
                                                                                                  La pasta estaba rica, pero la hamburguesa no me gusto, la mantequilla condimentada deliciosa, solo estabamos cenando ahi dos parejas, supongo que es caro y por eso la gente se pasa todo el dia en latitud 32

                                                                                                  ¿Te ha parecido útil?

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                                                                                                  México

                                                                                                  1 reseña

                                                                                                  5.0

                                                                                                  1 reseña

                                                                                                  Fecha de la visita: 8 de julio de 2022

                                                                                                  1. Global 5
                                                                                                  2. Comida 5
                                                                                                  3. Servicio 5
                                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                                  Muy bueno el lugar y excelente servicio, su personal muy amable

                                                                                                  ¿Te ha parecido útil?

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                                                                                                  México

                                                                                                  21 opiniones

                                                                                                  4.0

                                                                                                  21 opiniones

                                                                                                  Fecha de la visita: 27 de agosto de 2021

                                                                                                  1. Global 4
                                                                                                  2. Comida 4
                                                                                                  3. Servicio 4
                                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                                  Acudimos a desayunar; sentimientos encontrados en cuanto a los alimentos; mis huevos benedictinos al estilo del cielo (con borrego tatemado) fueron espectaculares, mientras que los chilaquiles rojos que mi esposa pidió estaban bastante mediocres. Las bebidas correctas. El servicio atento pero lento.

                                                                                                  ¿Te ha parecido útil?

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                                                                                                  Baja California

                                                                                                  2 opiniones

                                                                                                  4.0

                                                                                                  2 opiniones

                                                                                                  Fecha de la visita: 19 de junio de 2021

                                                                                                  1. Global 4
                                                                                                  2. Comida 5
                                                                                                  3. Servicio 3
                                                                                                  4. Ambiente 5
                                                                                                  La comida estuvo exquisita! La atencion dentro del lugar fue muy cordial, aun que no estaban al pendiente, el unico detalle es que hay comunicación nula entre los empleados, al momento de querer acceder al complejo como es dentro de un resort se entiende el filtro pero no comunicacan a los guardias que hay reservaciones externas y no te dejan pasar, duré aproximandamente 30 min esperando a fuera porque no autorizaban el acceso, siendo que hice una reservación por opentable, posteriormente me dan acceso y me comentan que no tengo reserva.

                                                                                                  ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                9. Comensal de OpenTable

                                                                                                  Baja California

                                                                                                  3 opiniones

                                                                                                  1.0

                                                                                                  3 opiniones

                                                                                                  Fecha de la visita: 21 de diciembre de 2020

                                                                                                  1. Global 1
                                                                                                  2. Comida 1
                                                                                                  3. Servicio 1
                                                                                                  4. Ambiente 1
                                                                                                  Reservamos con varios días anticipación llegamos al lugar después de 25 min desde nuestro hotel para que los guardias de la entrada nos indicaran que el restaurante que está dentro del viñedo el Cielo estaba cerrado. Muy mal así como nos piden puntualidad y confirmar asistencia, digo mínimo una llamada de cortesía. No importa tener buenos alimentos, excelentes instalaciones etc, si atención al cliente falla de este modo. Lo bueno es que existen muchas otras opciones. Espero que mi experiencia sirva para que tomen medidas y no les pase los mismo a los futuros clientes y puedan disfrutar la experiencia.

                                                                                                  A 4 personas les ha parecido útil

                                                                                                10. Comensal de OpenTable

                                                                                                  San Diego

                                                                                                  9 opiniones

                                                                                                  VIP
                                                                                                  3.0

                                                                                                  9 opiniones

                                                                                                  Fecha de la visita: 4 de septiembre de 2023

                                                                                                  1. Global 3
                                                                                                  2. Comida 3
                                                                                                  3. Servicio 1
                                                                                                  4. Ambiente 4
                                                                                                  Limited breakfast options, if you have limited time, this is not the place. Service is slow.

                                                                                                  ¿Te ha parecido útil?

                                                                                                Preguntas frecuentes

                                                                                                Polaris permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 646 978 0011.

                                                                                                Polaris tiene una valoración de 4 estrellas de 17 cliente(s) de OpenTable.

                                                                                                Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                                                                                                Haz una reserva

                                                                                                2 personas
                                                                                                19:00

                                                                                                Pide a domicilio o para llevar

                                                                                                Google Map para Polaris

                                                                                                Interior hotel El Cielo Winery Resort. Carretera Guadalupe - el tigre. Km 7.5 parcela 117, Ensenada, BCN 22755

                                                                                                Información adicional

                                                                                                • Zona
                                                                                                  Valle de Guadalupe
                                                                                                • Horarios
                                                                                                  Diario 08:00–12:00
                                                                                                • Precio
                                                                                                  Entre 310 y 500 Mex$
                                                                                                • Cocinas
                                                                                                  Mexicana
                                                                                                • Ambiente
                                                                                                  Casual elegante
                                                                                                • Dress code
                                                                                                  De vestir
                                                                                                • Parking details
                                                                                                  Servicio de estacionamiento
                                                                                                • Opciones de pago
                                                                                                  AMEX, Mastercard, Visa
                                                                                                • Chef ejecutivo
                                                                                                  FRANCISCO FERNANDEZ
                                                                                                • Adicional
                                                                                                  Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Granja a la mesa, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos, Vista, Wi-Fi disponible
                                                                                                Descubre
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