Platea Prime Steakhouse & Ceviche Bar

4.9

4,9

794 opiniones

Entre 31 y 50 $

Asador

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2 personas

22 dic 2024

19:00

Reservado 22 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Joya del vecindario
Ideal para vinos refinados

Platea está comisariada y es propiedad del chef patrón Fernando Salazar. Platea ofrece a los huéspedes una versión única del clásico Prime Steakhouse, pero entregándoles sabores traídos por la influencia peruana por la que es conocido el chef Salazar. Todos nuestros Steaks provienen del 1% superior de las reses Prime en los EE. UU., algunas de las mejores que hay en el mundo en lo que respecta a marmoleo, gordura y sabor. Todos nuestros pescados y mariscos son frescos y provienen de proveedores independientes, algunos de los cuales vuelan diariamente en los elementos selectivos del menú. Todos en nuestro equipo, desde los anfitriones y servidores hasta todo el equipo que trabaja en la cocina, tienen un objetivo singular: brindar el más alto nivel de servicio a los clientes que recibimos en Platea.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Asador, Peruana, Pescados y Mariscos
Horarios
sá. 17:00–22:00 do. 16:00–21:00 Cena lu.–vi. 18:00–22:00
Número de teléfono
(305) 939-6246
Página web
http://www.plateamiami.com/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Fernando Salazar
Servicio de comidas
Catering íntimo para todas las ocasiones especiales personalizado para satisfacer todas las necesidades y expectativas de sus eventos.
Establecimiento del evento privado
Un espacio hermoso e íntimo para todas las ocasiones especiales personalizado para satisfacer todas las necesidades y expectativas de sus eventos.

Ubicación
12175 S Dixie Hwy, Pinecrest, FL 33156
Zona
Pinecrest
Parking details
Estacionamiento público
Adicional
Acceso para silla ruedas, Cacher, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Variedad, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Tarjeta regalo

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Experiencias

CAYMUS SUNDAY
Disponible en varias fechas
Enjoy a 1Liter Caymus bottle for $95 with the purchase of any of our Prime Steaks! Sunday's 4pm-9pm! While supplies last. Please reserve an experience so we may hold a bottle for your table. Limit of three (3) bottles per table. We can only guarantee experience reservations.
SILVER OAK + FILET MIGNON MONDAYS
Disponible en varias fechas
Three course meal, perfectly paired with 8oz Prime Filet Mignons, includes side, Prime Steak and dessert. $65 per person. Make it even better by adding a Silver Oak Cab 750ml bottle for just $90.
TOMAHAWK TUESDAY
Disponible en varias fechas
Miami's best and greatest: A juicy 64oz Prime Tomahawk paired with your choice of salad, side and dessert. $150 per special.

Platos populares

Carta

Ask us about our vegan and vegetarian options. Hours: Tuesday - Thursday: 6PM - 10PM; Friday: 6PM - 11PM; Saturday: 5PM - 11PM; Sunday Brunch: 11AM - 3PM; Sunday: 3PM - 10PM

Ceviche Bar

La Rosita25,00 US$
Classic hake ceviche, sweet potato, choclo
Ceviche Bowl25,00 US$
Hake, shrimp, squid, leche de tigre, roasted red pepper, ginger, rocoto
Scallops Tiradito30,00 US$
U-10 Scallops, EVOO leche de tigre, shaved onions
Fried Ceviche25,00 US$
Hake, jalea crust, ají amarillo leche de tigre
Raw or Baked Oysters30,00 US$
Parmesan, panko, garlic butter, Meyer Lemon cream
Tiradito28,00 US$
White truffle crema de tigre, ahi tuna
Ahí Tuna Tartare28,00 US$
Hand chopped, Nikkei leche de tigre

Starters

Tostones(2)18,00 US$
Wagyu picanha saltado, ají amarillo, salsa criolla
Veal Heart18,00 US$
Dry brined, ginger, black garlic
Pulpo36,00 US$
Sous-vide octopus, anticuchera, beef bacon, potatoes, choclo
Bone Marrow30,00 US$
Caviar, Diane brandy, brioche, chalaquita
Bread & Butter
Bone marrow butter, half pound brioche bread
Calamari23,00 US$
Squid ink aioli, grilled pineapple, shrimp filling
Foie Mosaic24,00 US$
Orange passion fruit ají amarillo, balsamic pearls, foie gras

The Salads

Charred Caesar18,00 US$
Wood-fired romaine, caesar dressing, boquerones, grana padano
Burrata18,00 US$
Local greens, heirloom, mediterrenean LDT, beef bacon
Floral24,00 US$
Has avocados, micro chef mix, feta cheese, ginger-lime

Salad Add Ons

Jumbo Shrimp13,00 US$
Chicken13,00 US$

Prime Steaks & Seafood*

We are proud to only serve USDA Prime cuts. All steaks are seasoned with our signature rub, peruvian spices and brushed with anticuchera. Our cuts are trimmed of all exterior fat but are marbled enough for buttery tenderness and delectable flavor

Prime Tomahawk
32oz or 64oz
Prime Porterhouse89,00 US$
38oz
Bone-in Prime Ribeye79,00 US$
22oz
Prime Filet Mignon65,00 US$
8oz
Prime Dino-Rib68,00 US$
28oz
Prime New York Strip57,00 US$
16oz
Prime Skirt Steak48,00 US$
10oz
Lamb Chops
Half or Full Rack
Prime Pork Chop40,00 US$
36-hour Perucian mojo marinade, Cuba libre zacapa butter
Brasa Kosher Chicken38,00 US$
Roasted with fresh herbs and Estrella Damm, served with salad
Stuffed Galapagos Lobster Tail85,00 US$
Three cheese blend, chalaquita, 18oz
Patagonian Salmon38,00 US$
Compressed oranges, quinoa
Seabass52,00 US$
Pan seared, culantro-basil curry, meyer lemon foam
Whole Daily Fish
Lemongrass battered, acevichada, salsa criolla
Grilled Branzino49,00 US$
Aji amarillo tapenade, roasted sofrito

Accompaniments

Jumbo Shrimp19,00 US$
Lobster Tail34,00 US$
8oz
God's Butter8,00 US$
Truffle Butter10,00 US$
Au Poivre5,00 US$
Bone Marrow18,00 US$
Foie Gras18,00 US$
Caviar45,00 US$

Prime Sides

Brussel Sprouts15,00 US$
Spiced ginger, grana padano
Corn15,00 US$
Charred corn, mozzarella, anticuchera butter, ají amarillo, cotija
Aligot19,00 US$
Fondue-like mashed potatoes, cheese blend, caviar, chives
White Chaufa15,00 US$
Jasmine rice, scallions, sesame
Tallarines Verdes15,00 US$
Basil & spinach cream, queso fresco, pappardelle
Grilled Broccolini15,00 US$
Grilled, EVOO, anchovy butter
Parmentier14,00 US$
Potatoes, beef bacon, aji amarillo
Fungi16,00 US$
Forest mushrooms, truffle oil, umami
Phantom Fries12,00 US$
Classic, double fried, huacatay, truffle oil
Risotto 15,00 US$
Truffle, Grana Padano

Classics

Lomo*38,00 US$
Wagyu picanha, onions, tomatoes, phantom fries
Chaufa32,00 US$
Fried rice, egg, wagyu picanha, chicken, aioli

The Platea Experience

The Platea Experience
Featuring our: 7-Course Chef Tasting
- pp145,00 US$

Weekly Experiences

Tomahawk Tuesday

Tomahawk Tuesday150,00 US$
Three-course dinner for two featuring a 64oz Prime Tomahawk Steak

Vineyard Wednesday

A generous discount on all wines by the bottle and up to. Waived corkage fee

50% Off on Select Wines by the Bottle

Live Music Nights

On select nights

Featured Steak and Drinks Selection

Sunday Brunch

Starting at 11am

Sunday Brunch
Dine Decadently, Sip Freely, and Brunch Leisurely

Lo que opinan 794 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

4,9Comida
4,9Servicio
4,8Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Miami - Dade
Asador

794 opiniones

N
NATHALIE
Orlando
2 opiniones
4.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 9 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Al comida estuvo increíble atención súper buena y el ambiente también estuvo excelente les recomiendo ir a platea
¿Te ha parecido útil?
S
Sol
Miami
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 31 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy lindo lugar. Excelente comida! Fue una experiencia maravillosa! Aunque muy pocas opciones de ceviche.
¿Te ha parecido útil?
RZ
RamiroZ
VIP
Nueva York
42 opiniones
4.0
42 opiniones
Fecha de la visita: 10 de junio de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy bueno el tiradito trufado y las vieras con chalaquita! La carne buena!
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Miami
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 13 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente, nos encantó la comida y la atención. Lo recomiendo el 100%
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
VIP
Phoenix
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 21 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Buenisimo , excelente lugar Buena atención Buena comida
¿Te ha parecido útil?
MA
MontseA
VIP
San Francisco
5 opiniones
3.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 27 de octubre de 2023
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
El precio de la carne desorbitado para su calidad.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Miami
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 11 de septiembre de 2023
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Excelente comida, solo que llegamos a la última hora de reserva y nos sentimos presionados al tener que mandar comanda a cocina, sentimos presión para desalojar el lugar. Todo lo demás estuvo perfecto y excelentes platillos
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OT
Comensal de OpenTable
Miami
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 6 de agosto de 2023
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy bueno la atención al cliente espectacular pero no tienen variedad de postre
¿Te ha parecido útil?
J
Jacky
Miami
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 17 de junio de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Hermoso y buen ambiente, la comida deliciosa, y la atención, me gusto mucho!!! Lo recomiendo 😃
¿Te ha parecido útil?
A
Arletymoya
VIP
Key West
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2021
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Este lugar es espertacular!Desde que entras respiras Pasión ,la hermosa Host te da la bienvenida como solo los dueños apasionados harían ,tanto así que cuando salí ,le pregunté: Es usted la dueña ? Después de tan sorprendente bienvenida ,te encuentras con una acogedora mesa ,de lujo y un servicio de lujo , la atención de primera .La comida ? Además que la cocinan en el momento , wow exquisita , el Chef es un súper Chef .La Sangría blanca , que fue lo que tome de cócteles está vez , riquísimas y Wow que bien preparada , en copas hermosas , decorada de una manera exquisita , te invita a tomar ,dos y lo hice 😁 .Así mismo los platos ,una exelencia total ,hasta donde te traen la cuenta es muy peculiar .Volveré muy pronto a este espertacular Restaurante de primera !!! Quede fascinada! Gracias Platea Miami !
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Preguntas frecuentes

Platea Prime Steakhouse & Ceviche Bar permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (305) 939-6246.

Platea Prime Steakhouse & Ceviche Bar tiene una valoración de 4,9 estrellas de 794 cliente(s) de OpenTable.