Pinocchios Genusswirtschaft

Suppen - Vorspeisen

mal was anderes

• CHAMPAGNER-KÄSE-SÜPPCHEN5,90 €

  mit Rauchspeck & Röstbrot

• MARSEILLER FISCHSUPPE10,50 €

  mit allem, was in eine gute Bouillabaisse gehört & Baguette

  • Auch als Hauptspeisenportion15,90 €

• Wir empfehlen sehr gerne unsere TAGESSUPPE

• HESSISCH MAHL ANDERS9,50 €

  Dreierlei Genuss – auch zum Teilen: Linsensalat mit Handkäs' Grüne Soße mit Ei, Kalbsfrikadelle mit Apfelchutney

• CARPACCIO VOM RINDERFILET11,50 €

  auf Ruccola mit gerösteten Pinienkernen, Pesto, Parmesanhobeln & frischem Baguette

• TIMBAL VOM RÄUCHERLACHS10,50 €

  mit Dijoner Senftunke & Salatbouquet & Baquette

• GRILLGEMÜSE8,50 €

  mit Tomatenvinaigrette, an kleinem Salatbouquet & Baguette

• RUCCOLASALAT8,50 €

  mit Balsamico-Dressing, Parmesansegel, Kirschtomate & Baguette

Salate & Meer

Zu allen Salaten servieren wir Ihnen frisches Baguette. Gerne servieren wir Ihnen einen kleinen Salat als Beilage dazu! Kleiner Marktsalat 3,50 €

• SAISONALER MARKTSALAT

  • mit Hausdressing und zarten Rinderfiletstreifen15,90 €
  • mit Sesam-Vinaigrette und Ingwer-Chilli-Garnelen15,90 €
  • mit Balsamico-Vinaigrette und Ziegenkäse & gerösteten Kernen13,90 €

• TAGLIATA v. ROASTBEEF22,50 €

  aus dem flachen Stück geschnitten ohne Fettrand auf Rucolabett

• PIKANTES MALAY CHICKENCURRY14,90 €

  mit einer Eigenkomposition asiatischer Gewürze & Kokosmilch serviert mit duftigem Basmatireis

• FISH & CHIPS13,90 €

  zartes Seehechtfilet im Bierteig mit Wedges & hausgemachter Remouladensauce

• DORADE ROYAL20,50 €

  gegrillte Doradenfilets mit Kräuter-Limonen-Marinade dazu Blattspinat & Salzkartoffeln

• LACHSFILET21,50 €

  gegrillt mit Zitronen-Thymian-Butter, Blattspinat & Salzkartoffeln

• LINGUINE18,50 €

  mit gebratenen Garnelen, Pastinaken, Knoblauch & Co

Schwein, Kalb & Wild

• SCHWEINESCHNITZEL "OMA TILLY"13,90 €

  Tradition seit 1988. Frische, bunte Paprikastreifen in Rahm & Pommes Frites

• SCHWEINESCHNITZEL "FRANKFURTER ART"13,90 €

  mit grüner Soße & Bratkartoffeln

• SCHWEINEMEDALLIONS16,50 €

  mit Estragon Sauce & Kartoffelkrapfen

• KALBSHACKBRATEN AUS DER RÖHRE15,00 €

  mit Rahmsoße & Bratkartoffeln

• WIENER KALBSSCHNITZEL18,90 €

  mit gebackener Petersilie, Preiselbeeren & Bratkartoffeln

• SANFT GEGARTER HIRSCHKALBSBRATEN21,50 €

  aus der Rotweinbeize mit gebutterten Pilzen dazu reichen wir eine gefüllte Rotweinbirne & feine Bandnudeln

• GESCHMORTE WILDSCHWEINKEULE20,50 €

  mit Wacholderrahm & crème fraîche, Rotweinbirne mit Preiselbeeren & Petersilienkartoffeln

Fleischgerichte

• RUMPSTEAK HOUSE CUT 250 g18,50 €

  mit Kräuter-Knoblauch-Butter; vom Argentinischen Black Angus Rind, Sirloinsteak mit typischem Fettrand

• RUMPSTEAK TOP-CUT 350 g25,00 €

  mit Kräuter-Knoblauch-Butter; Fleischgerichte vom deutschen Ferkel; vom Argentinischen Black Angus Rind, Sirloinsteak mit typischem Fettrand

• ZWEI MEDAILLONS VOM FERKELFILET 180 g13,00 €

  mit Kräuter-Knoblauch-Butter; Filetsteak vom argentinischen Black Angus Rind

• RINDERFILET HOUSE CUT 220 g25,00 €

  mit Pfefferbutter; "blau" pariert und gegrillt

• RINDERFILET TOP-CUT 320 g34,00 €

  mit Pfefferbutter; "blau" pariert und gegrillt

Beilagen und Extras zum Fleischgericht

Bitte wählen Sie Ihre Beilagen, Dips oder Soßen! Gerne erhalten Sie größere Fleischportionen. Wir berechnen pro 100g Mehrgewicht Rumpsteaks 6 € / Ferkelfilet 3 € / Rinderfilet 9 €

BEILAGEN

pro Portion 3,50 €

• Rosmarin Wedges & Sourcream

• Pommes Frites

• Petersilienkartoffeln

• Bratkartoffeln

• kleiner Marktsalat

DIPS

pro Portion 2,50 €

• Spicy tomato Salsa

• Chimichurri

• Exotic Chili Chutney

• Honey Mustard

• BBQ-Whisky-Sauce

• Aioli

BUTTER

pro Portion 1,50 €

• Zitronen-Thymian-Butter

• Kräuter-Knblauch-Butter

• Pfefferbutter

• Meerrettichbutter

• & Opa-Walter-Zwiebeln

SOSSEN

pro Portion 3,00 €

• Estragonsoße

• Madagaskar-Pfeffer

• Cognac-Sosse

• Oma-Tilly-Style

• Rahmsoße

Süsses & Kaffeespezialitäten

• MOUSSE AU CHOCOLAT8,20 €

  von Vollmilch- und Zartbitterschokolade mit Himbeermark & Sahne

• CRÉME BRÛLÉE8,20 €

  mit Orange und Zimt dazu Orangeneiscréme

• NUSSBECHER7,80 €

  zartschmelzendes Mövenpick-Crème-Eis mit karamelisierten Nüssen

• SCHOKOLADENSOUFFLÉE8,50 €

  mit Bourbon-Vanille-Eis

• Café Crème2,30 €

• Teespezialitäten2,60 €

  Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast, Roibusch, Früchte, Kräuter, Pfefferminz mit braunem Kandis

• Cappuccino2,80 €

• Heiße Michschokolade2,80 €

  mit Sahne

• Latte Macchiato2,80 €

• Milchkaffee2,60 €

• Espresso1,90 €

• Espresso Macchiato2,00 €

• Doppelter Espresso3,50 €

• Cappuccino (groß)3,90 €

• Michkaffee (groß)3,70 €

• Kaffeespezialitäten4,80 €

  verfeinert mit Baileys, Amaretto oder Grappa