Pimienta Bistro and Bar

4.8

4,8

521 opiniones

Hasta 30 $

Fusión/ecléctica

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2 personas

24 dic 2024

21:00

Reservado 3 veces hoy

Joya del vecindario
Ideal para cócteles creativos
Genial para ocasiones especiales

Pimienta Bistro and Bar is an urban fusion of Latin American cuisine. Chef Blanca Rodriguez takes great care to create a delectable piece of art for every guest, appealing to every sense.

We strive to provide exemplary service each and every visit for our guests. We invite you to our restaurant, where you will find a combination of an eclectic, rustic atmosphere that captures the best of European cuisine with a Latin American flair.

Our mission is to create something memorable with every dish we present our guests. And with every delectable plate,

we will deliver a superior service making us a stand-alone restaurant in our neighborhood.

We love our friends and neighbors from NE Tacoma, Brown’s Point and Federal Way that frequently drop by for a delicious weekday meal or for leisurely weekend dining.

We also enjoy the regular visits from our friends in Oregon and others on their travels throughout the Seattle-Metro area.

Pide a domicilio o para llevar

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Fusión/ecléctica, Latina/española, Europea
Horarios
Cena ma.–ju., do. 17:00–21:00 vi., sá. 17:00–21:30
Número de teléfono
(253) 838-2398
Página web
http://www.pimientabistro.com/
Dress code
Ropa informal

Ubicación
34029 Hoyt RD SW, Federal Way, WA 98023
Zona
Federal Way
Esquina con la calle:
at 39th Ave SW
Parking details
Estacionamiento privado
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Vinos

Carta

APERITIVOS

RUSTIC BREAD7,00 US$
Olive Oil, Balsamic Reduction
CHICKPEAS5,00 US$
Chili & lime
CLAMS AND CHORIZO25,00 US$
Fire roasted tomato-paprika sauce, rustic bread
PANELA FRITA16,00 US$
Pasilla Crema, Semillas de Girasol, Flat Bread
AHI TUNA TOSTADITAS26,00 US$
Ponzu sauce, crispy corn tortillas Ginger aioli
SMOKED PORK BELLY17,00 US$
Spiced fig jelly, sunflower seeds
BUTTERNUT TACOS15,00 US$
Goat cheese, roasted tomato sauce
CALAMARI AL PASTOR17,00 US$
Ginger Aioli
TRUFFLE FRIES
Truffle oil, shaved parmesan
- Small6,25 US$
- Large9,25 US$

ENSALADAS

PIMIENTA SALAD9,00 US$
Organic greens, local apples, blue cheese, champagne vinaigrette
BEET SALAD10,00 US$
Organic greens, candied walnuts, goat cheese panna cotta
SOUP DU JOUR7,00 US$
Rustic bread

CENA

PAELLA VALENCIANA42,00 US$
Prawns, scallops, clams, chorizo, chicken, saffron-Spanish rice
PAN SEARED SCALLOPS43,00 US$
Polenta cakes, lobster-truffle, beurre blanc
PORTOBELLO RELLENO28,00 US$
Quinoa, zuchinni, butternut, chickpeas, tomatoes, tajin almonds
- Chicken9,00 US$
- Prawns9,00 US$
LINGUINI40,00 US$
Lobster meat, prawns, sautéed vegetables, saffron-butter sauce
DUCK A LA PLANCHA43,00 US$
Butternut Squash Risotto, Dark Cherry & Red Wine Reduction
PORK TENDERLOIN39,00 US$
Parmesan Polenta, Apple & Fig Compote
POLLO ROSTIZADO39,00 US$
Four Cheese Ravioli, Cauliflower & Mushroom Carbonara
NEW-YORK STEAK43,00 US$
14 Oz. Certified Angus Beef, Potato Pave, Roasted Brussels Sprouts, Blue Cheese Butter
*PIMIENTA BURGER25,00 US$
Five cheese crisp, pork belly, lettuce, tomato,onion, pickle, truffle fries
LAMB SHANK41,00 US$
Rustic Smashed Potatoes, Mediterranean Ragu
MESQUITE PRAWNS & SCALLOP42,00 US$
Coconut-Red curry pearl couscous, sautéed vegetables
SESAME CRUSTED AHI TUNA39,00 US$
Balsamic vegetables, seaweed salad, ponzu sauce

ACOMPAÑANTES

COCONUT PEARL COUSCOUS10,00 US$
SEASONAL VEGETABLES10,00 US$
BALSAMIC DRIZZLE
LOBSTER MAC & CHEESE24,00 US$
CREAMY SOFT POLENTA11,00 US$
BUTTERNUT SQUASH RISOTTO12,00 US$

Lo que opinan 521 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,9Servicio
4,4Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Tacoma
Mejores en general
Tacoma
Mejor comida
Tacoma
Mejor servicio
Tacoma
Mejor calidad/precio
Tacoma
Innovador
Tacoma
Joya del vecindario
Tacoma
Ideal para vinos refinados
Tacoma
Romántico
Tacoma
Genial para ocasiones especiales
Tacoma
Animado

521 opiniones

B
Bob
Sacramento
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Christmas Brunch was such a special breakfast. Love the food and staff. Our favorite restaurant ❤️
¿Te ha parecido útil?
M
Mary
Seattle
34 opiniones
5.0
34 opiniones
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
You can always count on excellent food with Chef Blanca. We had the scallops, lamb and prawns and tried every dessert. Each one was a masterpiece. Her cocktails alone are worth the trip. This time we really enjoyed the music as well. This is an intimate place run by wonderful people. Our server was fantastic, personable, knowledgeable and observant. She was on top of every detail.
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K
Kerry
VIP
Seattle
66 opiniones
4.0
66 opiniones
Fecha de la visita: 11 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
I always enjoy eating in this little restaurant. my friend and I both enjoyed our meals. the green salad was particularly delicious - very fresh!
¿Te ha parecido útil?
W
William
VIP
Seattle
154 opiniones
4.0
154 opiniones
Fecha de la visita: 9 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 2
We very much enjoyed the scallops over polenta and a Pimienta burger. Service was warm and friendly as always. The restaurant, however, was really cold! Especially the floor. We had a very nice dinner but went home needing a hot shower.
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W
William
VIP
Seattle
154 opiniones
5.0
154 opiniones
Fecha de la visita: 11 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
My experience was lovely! Thank you for asking, over and over. Pimienta is a favorite spot that makes me feel fortunate to live in the neighborhood. On this occasion my companion and I each had a linguini special with prawns, beef and mushrooms. It was delicious and a perfect comfort meal on a rainy November evening. We began with the Pimienta salad and the soup de jour, both of which were excellent. Drinks are a highlight at Pimienta as well. Come enjoy a romantic dinner with someone special. The ambiance is usually great for that and the drinks, food and service are always exceptional.
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S
Steven
Seattle
13 opiniones
5.0
13 opiniones
Fecha de la visita: 2 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The New York Steak and Lobster Mac and Cheese were awesome!!
¿Te ha parecido útil?
S
Sheila
Seattle
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 1 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Delicious food. Wonderful setting. We loved the whole experience.
¿Te ha parecido útil?
B
Bob
Sacramento
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 4 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Absolutely our favorite restaurant! Food is always delicious and the service and staff are wonderful!
¿Te ha parecido útil?
L
Larry
Seattle
9 opiniones
5.0
9 opiniones
Fecha de la visita: 2 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
This restaurant is such a surprise -- you just don't expect to find sophisticated cuisine in a strip mall overlooking a gas station. But, sure enough, the menu is inventive and the food is quite delicious. It's also a bonus to have the chef wait on your table (it is, after all, a very small restaurant). Prices are a bit high and parking is mess, but we'd definitely go back.
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J
Jose
Tampa
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 29 de septiembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The ambiance is amazing! The food did come out just a bit too cold for my taste, while the scallops were buttery delicious, they were a little chilled by the time the food came out. The port belly flavors were delectable, but unfortunately the pork belly was a little over done.
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Preguntas frecuentes

Pimienta Bistro and Bar permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al (253) 838-2398.

Pimienta Bistro and Bar tiene una valoración de 4,8 estrellas de 521 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

24 dic 2024

21:00

Reservado 3 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

34029 Hoyt RD SW, Federal Way, WA 98023

Información adicional

Esquina con la calle:
at 39th Ave SW
Zona
Federal Way
Horarios
Cena ma.–ju., do. 17:00–21:00 vi., sá. 17:00–21:30
Precio
Hasta 30 $
Cocinas
Fusión/ecléctica, Latina/española, Europea
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento privado
Adicional
Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://www.pimientabistro.com/
Número de teléfono
(253) 838-2398

Pimienta Bistro and Bar

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Información adicional

APERITIVOS

RUSTIC BREAD7,00 US$

CHICKPEAS5,00 US$

CLAMS AND CHORIZO25,00 US$

PANELA FRITA16,00 US$

AHI TUNA TOSTADITAS26,00 US$

SMOKED PORK BELLY17,00 US$

BUTTERNUT TACOS15,00 US$

CALAMARI AL PASTOR17,00 US$

TRUFFLE FRIES

ENSALADAS

PIMIENTA SALAD9,00 US$

BEET SALAD10,00 US$

SOUP DU JOUR7,00 US$

CENA

PAELLA VALENCIANA42,00 US$

PAN SEARED SCALLOPS43,00 US$

PORTOBELLO RELLENO28,00 US$

LINGUINI40,00 US$

DUCK A LA PLANCHA43,00 US$

PORK TENDERLOIN39,00 US$

POLLO ROSTIZADO39,00 US$

NEW-YORK STEAK43,00 US$

*PIMIENTA BURGER25,00 US$

LAMB SHANK41,00 US$

MESQUITE PRAWNS & SCALLOP42,00 US$

SESAME CRUSTED AHI TUNA39,00 US$

ACOMPAÑANTES

COCONUT PEARL COUSCOUS10,00 US$

SEASONAL VEGETABLES10,00 US$

LOBSTER MAC & CHEESE24,00 US$

CREAMY SOFT POLENTA11,00 US$

BUTTERNUT SQUASH RISOTTO12,00 US$

Valoraciones y opiniones generales

Destaca en

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