Persijn - Restaurant

4.3

4,3

5 opiniones

Hasta 30 €

Holandesa

Romántico
Innovador
Lugar de moda

Persijn Dutch Eatery means pure, flavoursome and sustainable dining in Amsterdam. Using nothing but locally sourced ingredients, including fresh produce from our very own greenhouse, we show diners just how innovative and amazing Dutch cuisine can be. No-nonsense yet versatile. Drop by for lunch or dinner. Or even just for coffee.
Persijn is a torchbearer for Dutch cuisine in Amsterdam, because our food culture deserves celebration. Not only is it rich, but it also happens to constitute the perfect basis for a healthy and sustainable diet. Our menu proudly reflects Executive Chef Alexander Brouwer’s contemporary vision of Dutch Cuisine.
Make yourself at home at Persijn.

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Ambiente
Informal
Precio
Hasta 30 €
Cocinas
Holandesa, Internacional
Horarios
Diariamente 12:00–22:30 Desayuno lu.–vi. 06:30–10:30 sá., do. 07:00–11:00
Número de teléfono
020 220 5655
Página web
http://www.persijn.nl/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Alexander Brouwer

Ubicación
Amstelvlietstraat 4a, Amsterdam, Amsterdam 1096 GG
Zona
Rivierenbuurt
Parking details
Sin

Carta

Glutenvrij of allergiën? Laat het ons weten

Dutch Eatery

Nothing but locally sourced ingredients, including fresh produce from our very own greenhouse. No-nonsense yet versatile. Drop by for lunch or dinner. Or even just for a coffee or a drink. Make yourself at home at Persijn Dutch Eatery

Sweet Treats

Apple Pie5,00 €
Seasonal Pie5,00 €

Bites

Dutch Veal Bitterbal (6)7,00 €
mustard
Carrot Croquettes (4)7,50 €
basil mustard
Shrimp Croquettes (4)9,00 €
cold hollandaise
3 Oysters9,50 €
oosterschelde, apple basil
Old Gouda Cheese7,50 €
amsterdam pickles, mustard
Fries5,00 €
cold hollandaise
Dutch Cheese Platter13,50 €
quince, raisinbread
Bread Roll5,00 €
herb butter, spices oil

Sandwiches

Persijn's Hamburger17,50 €
old gouda cheese, amsterdam pickles, fries
Club Persijn14,50 €
grilled chicken, bacon, tomato, fries
Smoked Salmon Sandwich15,00 €
sea vegetables, horseradish, fries
Grilled Vegetables Sandwich13,00 €
seasonal, salad

Classics

Our menu proudly reflects Executive Chef Alexander Brouwer's contemporary vision of Dutch Cuisine. Pure, flavoursome and sustainable dining!

To Start

Persijn Salad9,50 €
seasonal lettuce, flowers, sunflower seed
Smoked Salmon15,00 €
fennel, sea vegetables, horseradish
Dutch Caprese13,00 €
tomato, mozzarella from groningen, basil
Vegetable Soup8,50 €
seasonal, bread roll

To Continue

BBQ Pointed Cabbage11,00 €
picalilly, crumble, cress
Codfish16,50 €
carrots, baby potato, sorrel
Tenderloin
preserved vegetables, mushroom, potato
- 110 gr19,50 €
- 220 gr37,50 €
Endive Stamppot17,50 €
veal cheek, Hertog Jan grand prestige, bacon
Ilper Chicken16,50 €
leek, potato, morel jus

To Add

Fries5,00 €
cold hollandaise
BBQ Vegetables5,00 €
seasonal
Stamppot5,00 €
seasonal, bacon

To Finish

Apple9,50 €
caramel, spice sorbet
Chocolate11,00 €
6x chocolate, spices
Dutch Cheese Platter13,50 €
quince, raisinbread

Qué opinan los comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.3

4,3 según las valoraciones recibidas

4,3Comida
4Servicio
4,3Ambiente
3,8Calidad/precio

Ruido • Moderado

5 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
Berkshire
2 opiniones
4.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 16 de febrero de 2019
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Was great simple food that tastied amazing! It is a shame that service is poor
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Montreal
2 opiniones
1.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 31 de diciembre de 2018
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Food was just okay given the price. Service was absolutely awful. There seems to be a serious lack of organization among staff, and the restaurant wasn’t even full... not acceptable for New Year’s Eve. If the service had been better we likely would’ve ordered more (why order wine when your cocktail comes AFTER your starter, and only after asking three times...). Would not recommend, and seems likely it won’t be open for long if it continues this way.
¿Te ha parecido útil?
CA
CigarAficionadoJohn
VIP
Houston
9 opiniones
5.0
9 opiniones
Fecha de la visita: 31 de diciembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Persijn was delightul! Delicious food, a twist on traditional Dutch favorites. Attentive, friendly service, and a relaxed, fun atmosphere. We look forward to coming back again!
¿Te ha parecido útil?
R
Rozalicious
VIP
Londres
34 opiniones
5.0
34 opiniones
Fecha de la visita: 22 de septiembre de 2018
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Fantastic & uncomplicated food, lovely atmosphere, good service. The hotel is wonderful.
¿Te ha parecido útil?
p
petina
Toronto
16 opiniones
5.0
16 opiniones
Fecha de la visita: 8 de agosto de 2018
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
we had a very nice meal, service was good. Location is a bit off the grid however worth going. Perfectly close to subway station! Please also check out the Bar on the upper level!!
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Preguntas frecuentes

Persijn - Restaurant tiene una valoración de 4,3 estrellas de 5 cliente(s) de OpenTable.

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Amstelvlietstraat 4a, Amsterdam, Amsterdam 1096 GG

Información adicional

Zona
Rivierenbuurt
Horarios
Diariamente 12:00–22:30 Desayuno lu.–vi. 06:30–10:30 sá., do. 07:00–11:00
Precio
Hasta 30 €
Cocinas
Holandesa, Internacional
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Alexander Brouwer

Página web
http://www.persijn.nl/
Número de teléfono
020 220 5655

Persijn - Restaurant

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Dutch Eatery

Sweet Treats

Apple Pie5,00 €

Seasonal Pie5,00 €

Bites

Dutch Veal Bitterbal (6)7,00 €

Carrot Croquettes (4)7,50 €

Shrimp Croquettes (4)9,00 €

3 Oysters9,50 €

Old Gouda Cheese7,50 €

Fries5,00 €

Dutch Cheese Platter13,50 €

Bread Roll5,00 €

Sandwiches

Persijn's Hamburger17,50 €

Club Persijn14,50 €

Smoked Salmon Sandwich15,00 €

Grilled Vegetables Sandwich13,00 €

Classics

To Start

Persijn Salad9,50 €

Smoked Salmon15,00 €

Dutch Caprese13,00 €

Vegetable Soup8,50 €

To Continue

BBQ Pointed Cabbage11,00 €

Codfish16,50 €

Tenderloin

Endive Stamppot17,50 €

Ilper Chicken16,50 €

To Add

Fries5,00 €

BBQ Vegetables5,00 €

Stamppot5,00 €

To Finish

Apple9,50 €

Chocolate11,00 €

Dutch Cheese Platter13,50 €

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