Emblema

Pargot

500 Mex$ o más

Mexicana contemporánea

Haz una reserva

2 personas

17 feb 2025

19:00

Reservado 9 veces hoy

Innovador
Joya del vecindario
Ideal para comidas en la terraza

Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Por qué son un Emblema

MICHELIN Bib Gourmand2024

Del equipo editorial de OpenTable: Visitar Pargot en Ciudad de México debería ser obligatorio por su técnica, su creatividad y sus productos de temporada. El chef Alexis Ayala comanda un restaurante que ofrece un menú meticuloso compuesto tanto de platos grandes como pequeños. Destacan las croquetas de alitas de pollo, el bacalao negro con mole de hinojo y el mixiote de fresa con helado de foie gras. La Guía MICHELIN lo ha galardonado con el Bib Gourmand, por lo que es toda una joya gastronómica en la ciudad.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Mexicana contemporánea
Horarios
ma.–sá. 14:00–23:00 do. 14:00–20:00
Número de teléfono
56 3470 4481
Dress code
Ropa informal

Ubicación
Córdoba 212 Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700
Galardonado
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
Zona
Condesa/Roma
Esquina con la calle:
Calle Chiapas y Cordoba.
Parking details
Sin

Lo que opinan 97 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,8Servicio
4,3Ambiente
4,7Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Ciudad de México
Mexicana contemporánea
Ciudad de México
Mexicana contemporánea

97 opiniones

P
Paola
VIP
México
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Una forma distinta de probar comida mexicana, todo muy rico, el servicio y explicación de los platillos muy agradable. Tomar en cuenta que tal vez no puedas llegar a tomar un digestivo o disfrutar tu café con calma, ya que sólo puedes permanecer en la mesa hasta por 2 horas.
¿Te ha parecido útil?
M
Macarena
VIP
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 8 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Increíble y delicioso. Buen lugar para ir en pareja
¿Te ha parecido útil?
A
Ana
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 8 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
He tenido la oportunidad de comer aquí varias veces, tanto en el local pasado, como ahora en el nuevo, y siempre ha sido una experiencia increíble. Toda la comida es deliciosa, mis favoritos son el flat bread y el risotto de jaiba. El servicio es increíble, todos son muy amables y atentos, y siempre contentos de dar recomendaciones. Si tienen la oportunidad de platicar con el chef Alexis, les encantará la pasión y la ilusión con la que habla de los platillos y de todo el proyecto. Todos los detalles son importantes y pensados por el. En el nuevo local (justo enfrente del anterior) tienen más espacio, pero siempre es recomendable hacer reservación.
¿Te ha parecido útil?
V
Víctor
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 7 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El mejor restaurante de comida mexicana contemporánea, es toda una experiencia y cada platillo es único.
¿Te ha parecido útil?
G
Graciela
México
4 opiniones
1.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 7 de febrero de 2025
1. Global 1
2. Comida 2
3. Servicio 3
4. Ambiente 2
La comida nada del otro mundo, el restaurante estaba la mitad vacío siendo jueves por la noche y ahora entiendo la razón por la que es así. Carta limitada y pretenciosa, un concepto generado más para extranjeros que quieren probar comida mexicana gourmet.
¿Te ha parecido útil?
B
BELEM
México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 6 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Los alimentos increíbles al igual que el chef Alexis, muy atento con los detalles, sin embargo, el servicio no es muy atento cuando va una sola persona. El sommelier llegó a destiempo, el platillo de cortesía tardado y la cristalería sucia. Los detalles son muy importantes para una experiencia 360
¿Te ha parecido útil?
J
Jose rufo
México
3 opiniones
4.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 29 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Buena comida, lugar un poco justo ! Servicio espectacular
¿Te ha parecido útil?
G
Guillermo
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Alexis y su equipo son fenomenales, súper atentos y la comida es espectacular
¿Te ha parecido útil?
I
Ignacio
VIP
México
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Fecha de la visita: 11 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente comida y gran servicio !!!! Me gustó muchísimo la propuesta. Felicidades
¿Te ha parecido útil?
F
Fernando
VIP
México
49 opiniones
5.0
49 opiniones
Fecha de la visita: 28 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente experiencia. Seguimos la recomendación de escoger 4 platos al centro para compartirlo con mi esposa. El nombre de los platillos en el menú no le gane justicia a la mezcla de sabores y texturas. Ante la duda preguntarle al mesero .
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Pargot tiene una valoración de 4,8 estrellas de 97 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas

17 feb 2025

19:00

Reservado 9 veces hoy

Córdoba 212 Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
Esquina con la calle:
Calle Chiapas y Cordoba.
Zona
Condesa/Roma
Horarios
ma.–sá. 14:00–23:00 do. 14:00–20:00
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Mexicana contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Sin

Número de teléfono
56 3470 4481

Pargot

Haz una reserva

Por qué son un Emblema

Información adicional

Carta

Lo que opinan 97 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Destaca en

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la valoración de Pargot?

¿Pargot acepta reservas actualmente?

Haz una reserva

Información adicional