Cocktails
Navy Strength Martini20,00 AUD
4 Pillars Navy Strength Gin, Regal Rogue Dry
From Napoli with Love18,00 AUD
Gin, Strega, Riberries, Lemon, Egg White
Paloma Louise Russ18,00 AUD
Tequila, Campari, Grapefruit
Permanent Residency18,00 AUD
Spiced Rum, Housemade Limoncello, Ginger & Lemon
Chinotto Sotto Controllo18,00 AUD
Rye Whiskey, Averna, Housemade Chinotto
Fancy Gin & Tonic
Tonic from Russo & Russo, Gins from the rest of the world
Tanqueray12,00 AUD
Gin Mare14,00 AUD
Archie Rose14,00 AUD
Marconi15,00 AUD
Four Pillars Navy Strength16,00 AUD
Housemade Soda
Ginger & Lemon7,00 AUD
Lavender, Nutmeg & Cinnamon (Cola)7,00 AUD
Grapefruit & Mint7,00 AUD
Chinotto7,00 AUD
Strawberry & Thmye Shrub7,00 AUD
Bottomless Sparkling Water
Bottomless Sparkling Water4,00 AUD
Aperitivi
Campari10,00 AUD
Aperol7,00 AUD
Tanqueray10,00 AUD
Gin Mare12,00 AUD
Four Pillars Navy Strength14,00 AUD
Archie Rose12,00 AUD
Marconi 4613,00 AUD
666 Vodka10,00 AUD
Stolichnaya9,00 AUD
Vermouth
Mauro Vergano Americano10,00 AUD
Maidenii Classic9,00 AUD
Cocchi Americano9,00 AUD
Antica Formula10,00 AUD
Mauro Vergano Luli14,00 AUD
Regal Rogue8,00 AUD
Noilly Prat Extra7,00 AUD
Beer / Cider
Menabrea (Lager)8,00 AUD
Peroni Light7,00 AUD
Ichnusa (Lager)7,00 AUD
Craft Beers
Baladin Wayan (Wheat Beer)13,00 AUD
Grand St.Bernard (Larger)10,00 AUD
Baladin Nazionale (Pale Ale)13,00 AUD
Baladin Nora (Egyptian Ale)13,00 AUD
Baladin Super Bitter (Strong Ale)15,00 AUD
Wines by the Glass
Sparkling
Collenento 921 "Extra Dry" Prosecco12,00 AUD
White
Poggio al Sole "Chiara" Sangiovese Bianco13,00 AUD
Macchialupa "Beneventano" Falanghina15,00 AUD
Orange
Villa Marson "#7" Friulano14,00 AUD
Red
Le Calendre "Valpolicella" Corvina, Etc13,00 AUD
Bonaccorsi "Rossorelativo" Nerello Mascalese18,00 AUD
Agricola Punica "Montessu" Carignano15,00 AUD
Fabiana "Kalemna" Negroamaro15,00 AUD
Sparkling
Collevento 921 Prosecco Extra Dry, Veneto 201450,00 AUD
Ruge, Prosecco Superiore Brut, Valdobbiadene, Veneto 201765,00 AUD
Costadilla "330" Prosecco Methode Ancestral, Coli Trevigiani, Veneto 201775,00 AUD
Mirabella "Brut" Chardonnay Pinot Nero, Franciacorta, Lombardia 201590,00 AUD
Ca del Vent "Pas Opere" Cabernet Merlot, Franciacorta, Lombardia 2014135,00 AUD
Col Vetoraz "Dodici Lune" Pinot Nero, Valdobbiadene, Veneto 201590,00 AUD
Monte delle Vigne, Lambrusco Rosso, Emilia Romagna NV55,00 AUD
White
Poggio al Sole "Chiara" Sangiovese Bianco, Toscana 201655,00 AUD
Les Cretes "Mon Blanc" Field Blend, Valle D'Aosta 201570,00 AUD
Nino Barraco "Vignamare" Grillo, Sicilia 201690,00 AUD
Vindimian Rudi, Muller Thurgau, Alto Adige 201560,00 AUD
Villa Sparina, Cortese, Gavi, Piemonte 201685,00 AUD
Matteo Braidot, Pinot Grigio, Friuli 201755,00 AUD
Vie di Romans "Dessimis" Pinot Grigio, Friuli 2016110,00 AUD
Cristiana Meggiolaro "Saro" Garganega, Soave,Veneto 201760,00 AUD
Tondini "Karagnanj" Vermentino, Vermentino di Gallura, Sardegna 201685,00 AUD
Macchialupa "Beneventano" Falanghina, Campania 201665,00 AUD
Foradori, Manzoni Bianco, Alto Adige 201795,00 AUD
Edi Kante, Chardonnay, Carso,Venezia Giulia 2012130,00 AUD
Gino Pedrotti "L'Aura" Chardonay + Nosiola, Trentino 201385,00 AUD
Orange
Vinea Marson "#7" Friulano, Heathcote, Victoria 201460,00 AUD
Cantina Marilina "Sketta" Grecanico, Sicilia 201770,00 AUD
Podere Pradarolo "Vej" Malvasia di Candia, Emilia-Romagna 201585,00 AUD
Skerk "Ograde" Carso, Friuli 2012125,00 AUD
Radikon "Jakot" Bianco, Oslavia, Friuli 2007
- 1 L240,00 AUD
Rose
Tiberio, Montepulciano, Cerasuolo D'Abruzzo, Abruzzo 201665,00 AUD
Collector "Shoreline" Sangiovese, Canberra, ACT 201850,00 AUD
Madonna delle Grazie "Sagaris" Aglianico, Basilicata 201655,00 AUD
Girolamo Russo, Nerello Mascalese, Etna, Sicily 201680,00 AUD
Montenidoli, Canaiuolo, Toscana 201595,00 AUD
Red
Bonaccorsi "Rossorelativo" Nerello Mascalese, Mt Etna, Sicilia 201380,00 AUD
Le Calendre, Corvina, Corvinone, Rondinella, Valpolicella Classico, Veneto 201655,00 AUD
Mazzolino "Terrazze" Pinot Noir, Pavia, Lombardia 201760,00 AUD
Cataldo Calabretta, Gaglioppo, Ciro, Calabria 201470,00 AUD
Foradori, Teroldego, Mezzolambardo, Trentino 201690,00 AUD
Fletcher, Nebbiolo, Barbaresco, Piedmonte 2012
- Magnum220,00 AUD
Ca del Baio "Asili" Nebbiolo, Barbaresco, Piemonte 2014170,00 AUD
Principiano "Serralunga" Nebbiolo, Barolo, Piemonte 2012150,00 AUD
Brezza "Sarmassa" Nebbiolo, Barolo, Piemonte 2011200,00 AUD
Agricola Punica "Montessu" Carignano, Sardegna 201565,00 AUD
Val delle Corti, Sangiovese, Chianti Classico, Toscana 201480,00 AUD
Querce Bettina, Sangiovese, Brunello di Montalcino, Toscana 2010190,00 AUD
Ornellaia, Cab Sav, Cab Franc + Merlot, Bolgheri Superiore, Toscana 2012600,00 AUD
Isole e Olena "Cepparello" Sangiovese, Chianti Classico, Toscana 2009220,00 AUD
Ca'Marcanda "Promis" Merlot + Syrah + Sang, Bolgheri, Toscana 2015100,00 AUD
Orsi, Posca Rossa "Perpetuo" Barbera, Emillia Romagna NV75,00 AUD
Cos, Nero D'Avola + Frappato, Cerasuolo di Vittoria, Sicilia 201595,00 AUD
Ciu Ciu "Piceno" Sangiovese Montepulciano, Le Marche 201750,00 AUD
La Stoppa "Della Stoppa" Barbera, Emilia Romagna 201098,00 AUD
Mario Maciocca "Monocromo #2" Cesanese, Lazio 201675,00 AUD
San Lorenzo " Il Solleone" Montepulciano, Le Marche 201190,00 AUD
Fabiana "Kalema" Negroamaro, Puglia 201665,00 AUD
Il Cancelliere, Aglianico, Campania 201560,00 AUD
Marion, Corvina + Corvinone, Amarone di Valpolicella,Veneto 2012250,00 AUD
Dessert
Piero Gatti "Brachetto D'Acqui" Piemonte 2016
- 90 Mls14,00 AUD
- 375 Mls44,00 AUD
Conti Zecca "Sole" Malvasia Dolce, Puglia 2008
- 90 Mls11,00 AUD
- 750 Mls75,00 AUD
Nals Magreid" Barone" Passito Riserva, Alto Adige 2011
- 375 Mls120,00 AUD
Visner, Vino e Visciole, Le Marche 2017
- 90 Mls13,00 AUD
- 750 Mls90,00 AUD
Poderi Del Paradiso, Marsala / Trebbiano, Vin Santo, Toscana 2011
- 375 Mls55,00 AUD
Campagnola, Recioto della Valpolicella, Veneto 2013
- 500 Mls86,00 AUD
Chianto Vergano "Chinato" Nebbiolo, Piemonte N/V
- 30 Mls14,00 AUD
Liquori
Frangelico8,00 AUD
Amaretto8,00 AUD
Kahlua9,00 AUD
Elderfower Liquor10,00 AUD
Nocello8,00 AUD
Tia Maria8,00 AUD
Myrtle Liquor9,00 AUD
Cointreau8,00 AUD
Amari
Montenegro9,00 AUD
Lazzaroni9,00 AUD
Cocchi Amaro10,00 AUD
Branca Menta9,00 AUD
Rucolino9,00 AUD
Averna9,00 AUD
Whiskey / Rum
Maker's Mark, Bourbon9,00 AUD
Jim Beam, Rye Whiskey8,00 AUD
Jameson, Irish Whiskey8,00 AUD
Johnnie Walker, Black Label12,00 AUD
Rittenhouse, Rye Whiskey14,00 AUD
Caol Ila Islay, Single Malt16,00 AUD
Sullivan's Cove, Double Cask19,00 AUD
Brandy / Armagnac
Vecchia Romagna Brandy, Etichetta Nera9,00 AUD
Hennessy, Cognac VS9,00 AUD
Chateau du Breuil, Calvados10,00 AUD
Mewkow Cognac, VSOP12,00 AUD
Chateau du Tariquet VSOP Bas Armagnac14,00 AUD
Grappa
Carpene Malvolti, Grappa Riserva8,00 AUD
Poli, Grappa Sarpa Barrique13,00 AUD
Marolo, Grappa di Moscato15,00 AUD
Flaschengeist, Grappa di Pinot Grigio12,00 AUD
After Dinner Cocktails
Espresso Martini18,00 AUD
666 Vodka, Kahlua, Nocello, Espresso
Godfather Flip18,00 AUD
Scotch Whisky, Amaretto, A Whole Egg, Cream
The Russo & Russo Old Fashioned18,00 AUD
Rye Whiskey, Amaro, Orange Twist
Brandy Alexander18,00 AUD
Vecchia Romagna, House Made Creme de Cacao, Cream