NUMŌH

4.9

4,9

89 opiniones

500 Mex$ o más

Bar restaurante

Haz una reserva

2 personas

16 feb 2025

23:00

Reservado 3 veces hoy

Encantador
Ideal para cócteles creativos
Joya del vecindario

NUMŌH es el nombre inverso de "Homún" (nuestro primer nombre del restaurant) que se desprende de combinar "Ho", de hogar y "mún", de común. Una composición que refleja la filosofía del lugar como un espacio común donde todos se encuentran para disfrutar de una comida rica, tragos deliciosos y una atmósfera relajada que te harán vivir una experiencia de cena excepcional.
El Chef Mario Borja busca a través de su "cocina libre" expresar un formato culinario que se basa en el simple hecho de cocinar lo que nos gusta comer, sin pretensión, respetando el balance de los sabores, la buena ejecución de la técnica y el producto fresco de temporada.
El menú esta compuesto desde opciones con mariscos locales como la pesca del día a la Meunière, gambas al grilll, ceviche de atún hasta cortes finos como el NY y una gran variedad de entradas que complementaran la mesa y el picoteo acompañando tu vino o coctel favorito.

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Bar restaurante
Horarios
Cena lu.–ju. 18:00–23:00 vi., sá. 18:00–00:00
Número de teléfono
322 243 3044
Página web
https://www.instagram.com/numoh.rest/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Chef Mario Borja

Ubicación
Viena 198, Puerto Vallarta, JAL 48310
Zona
Puerto Vallarta
Esquina con la calle:
Casi esquina con Francia
Parking details
Sin
Adicional
Admite la entrada de perros, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Carta

Comida & Tragos

Entradas

Aceitunas marinadas
Hummus | Ensalada verde | Pan Naam
Lechugas asadas | Aderezo blue cheese | Tocino
Croquetas de huitlacoche | M;aíz trufado | Baba ganoush | Cotija
Papas Bravas | Alioli de sriracha | Grana padano
Tiradito de pesca del día | Leche de tigre | Pepino | Aguacate | Cilantro
Tacos olvidados de frijol | Costilla de cerdo | Salsa taquera
Tartar de res | Mostaza antigua | Yema de huevo curada | Masa agria

Pizzas

Tomate | Albahaca | Queso burrata
Pepperonni | Papas fritas
Bechamel | Hongos | Gorgonzola | Panceta | Trufa

Fuertes

Pesca del día | Salsa Meunière | Puré de coliflor | Papa chascada
Sandwich de pollo frito picante | Vegetales encurtidos | Puré de papa
Hamburguesa top sirloin | Cebolla caramelizada | Jus de res | Papas fritas
Costilla de cerdo en BBQ asiático | Elote asado | Aderezo blue cheese
Risotto verde | Espárragos | Queso burrata |
Gambas zarandeadas | Tortillas | Alioli | Limón asado
Mejillones al vino blanco y curry | Papatinas | Pan de masa agria | Alioli
NY steak | Jus de res | Puré de papa

Postres

Crepas Suzette | Licor de naranja | Mousse de mascarpone
Flan de chocolate | Raicilla
Cheesecake vasco | Compota de frutos rojos

Cócteles de la casa

Andromeda
stvrnal vodka | shrub de frambuesa | contreau | toronja
Santa Sangre
mezcal espadín | guajillo | kombucha de jamaica | hoja santa
Chacal
whiskey de maíz | tepache | cítricos | piloncillo
Matchin
gin roku | matcha | litchi | yuzu | limón real
Guayabo verde
raicilla | chatrouise verde | guayaba | hierbabuena | limón
Pineapple Express
tequila cascahuin blanco | cynar | piña | cilantro

Cócteles clásicos

French 75'
Hanky Panky
Old fashion
Negroni
Aperol Spritz
Naked and famous
St. Germain Spritz
Mezcalita de maracuyá
Carajillo

Lo que opinan 89 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,9Servicio
4,7Ambiente
4,8Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Puerto Vallarta
Mejor servicio
Puerto Vallarta
Mejor calidad/precio
Puerto Vallarta
Con opciones vegetarianas
Puerto Vallarta
Mejores en general
Puerto Vallarta
Mejor comida
Puerto Vallarta
Mejor servicio
Puerto Vallarta
Mejor calidad/precio
Puerto Vallarta
Con opciones sin gluten
Puerto Vallarta
Ideal para cócteles creativos
Puerto Vallarta
Lugar de moda
Puerto Vallarta
Joya del vecindario
Puerto Vallarta
Con opciones vegetarianas

89 opiniones

J
Javier
Unspecified
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio, platillos balanceados y ricos, el chef excelente persona
¿Te ha parecido útil?
j
john
VIP
Tampa
19 opiniones
5.0
19 opiniones
Fecha de la visita: 6 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Nuestra segunda vez cenando en este restaurante. Todo estuvo excelente. Vamos a volver.
¿Te ha parecido útil?
J
Jorge
Puerto Vallarta
6 opiniones
5.0
6 opiniones
Fecha de la visita: 28 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Buena coctelería, servicio atento y no invasivo Comida a la altura del lugar
¿Te ha parecido útil?
M
Mauricio
Monterrey
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 23 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buena atención de principio a fin. Llegamos con expectativas altas por las reseñas y aun así lograron sorprendernos. 10/10 NUMŌH
¿Te ha parecido útil?
M
Martín A
Puerto Vallarta
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
De un Chef a otro, mis respetos y gratitud al Chef Mario y a todo su equipo, quedé sorprendido con la calidad de los platillos, emplatado, frescura de los ingredientes y técnicas que los muchachos usan para elaborar cada platillo, el buen uso de sus ingredientes son el reflejo de su excelente sabor! Por último y no menos importante, su carta de cócteles y las creaciones de su bartender son excepcionales. •El cóctel santa sangre y chacal son fantásticos y muy bien balanceados. Merecen más que 5 estrellas muchachos.
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O
Oscar
Baja California
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 31 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sin duda una agradable sorpresa, al conocer Numoh. Desde la amabilidad hasta la calidad y exquisites de sus alimentos. Sin duda una visita obligada para mis proximas vacaciones. Ambiente tranquilo, musica suave y muy acorde con el lugar. Nuestra recomendación es el hummus, pesca del día yblas gambas. Para rematar con una crepe suzette de rechupete. Qué sugan este tipo de restaurante por muchos años más con su equipo fantástico!
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V
Vanessa
Puerto Vallarta
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 12 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo espectacular siempre lo recomiendo mucho :) el trago andromeda esta delicioso
¿Te ha parecido útil?
H
Hugo
Monterrey
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 15 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Riquísimo! Quiero regresar siempre, cuando visito Vallarta siempre voy. Mi lugar favorito, todo delicioso, el menú súper innovador, el servicio increíble y el concepto súper diferente a lo que hay.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Baja California
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 14 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Siempre es un gusto cenar en Homún, la atención a cada detalle los hace únicos
¿Te ha parecido útil?
R
Roger
México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 8 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sorprendido con el lugar, todo 10/10. Hugo muy atento, Chef propietario con muy buenas atenciones, mixologo muestra mucha pasión; sin duda volvería
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Preguntas frecuentes

NUMŌH permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 322 243 3044.

NUMŌH tiene una valoración de 4,9 estrellas de 89 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

16 feb 2025

23:00

Reservado 3 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Viena 198, Puerto Vallarta, JAL 48310

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
Casi esquina con Francia
Zona
Puerto Vallarta
Horarios
Cena lu.–ju. 18:00–23:00 vi., sá. 18:00–00:00
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Bar restaurante
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Chef Mario Borja
Adicional
Admite la entrada de perros, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Trae tu propio vino, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
https://www.instagram.com/numoh.rest/
Número de teléfono
322 243 3044

NUMŌH

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Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

Entradas

Aceitunas marinadas

Hummus | Ensalada verde | Pan Naam

Lechugas asadas | Aderezo blue cheese | Tocino

Croquetas de huitlacoche | M;aíz trufado | Baba ganoush | Cotija

Papas Bravas | Alioli de sriracha | Grana padano

Tiradito de pesca del día | Leche de tigre | Pepino | Aguacate | Cilantro

Tacos olvidados de frijol | Costilla de cerdo | Salsa taquera

Tartar de res | Mostaza antigua | Yema de huevo curada | Masa agria

Pizzas

Tomate | Albahaca | Queso burrata

Pepperonni | Papas fritas

Bechamel | Hongos | Gorgonzola | Panceta | Trufa

Fuertes

Pesca del día | Salsa Meunière | Puré de coliflor | Papa chascada

Sandwich de pollo frito picante | Vegetales encurtidos | Puré de papa

Hamburguesa top sirloin | Cebolla caramelizada | Jus de res | Papas fritas

Costilla de cerdo en BBQ asiático | Elote asado | Aderezo blue cheese

Risotto verde | Espárragos | Queso burrata |

Gambas zarandeadas | Tortillas | Alioli | Limón asado

Mejillones al vino blanco y curry | Papatinas | Pan de masa agria | Alioli

NY steak | Jus de res | Puré de papa

Postres

Crepas Suzette | Licor de naranja | Mousse de mascarpone

Flan de chocolate | Raicilla

Cheesecake vasco | Compota de frutos rojos

Cócteles de la casa

Andromeda

Santa Sangre

Chacal

Matchin

Guayabo verde

Pineapple Express

Cócteles clásicos

French 75'

Hanky Panky

Old fashion

Negroni

Aperol Spritz

Naked and famous

St. Germain Spritz

Mezcalita de maracuyá

Carajillo

Valoraciones y opiniones generales

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