NOGUCHI NAOHIKO SAKE INSTITUTE TOUAN

Opiniones sobre NOGUCHI NAOHIKO SAKE INSTITUTE TOUAN de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

1. BT

   BoozeTraveller

   Londres2 opiniones

   5.0

   Fecha de la visita: 11 de julio de 2022

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   テイスティングの開始／終了時間は、小松駅からの路線バスが最寄りの停留所に発着する時間に合わせてあるので公共交通機関でいくことをお勧めします。バス停は目の前です。 平日の2回目だったこともあり、贅沢にも貸切で案内していただきました。 テイスティングにはトップレンジのお酒を含め、温度違い、酒米違いで試飲する貴重な経験ができました。日本酒に合わせて一口のつまみも出ますが、トータルで2合ほど試飲することになるので、予め何かお腹に入れておいた方が良いかもしれません。
   

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2. OT

   Comensal de OpenTable

   Hokuriku Area1 reseña

   5.0

   Fecha de la visita: 1 de julio de 2022

   1. Global 5
   2. Comida 3
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   3ヶ月前から予約を入れたものの　前日になりきちんと予約取れているのか不安になり　電話してみました。電話対応もとても良く　こちらの不安がスッカリ解消して　安心して当日を楽しみに迎える事が出来ました。ありがとうございました。 美術館に入ったかの様な世界感と　丁寧な説明　充分な量のティスティングにも大満足でした。 農口直彦さんの歴史と共に　お酒を頂戴しか感じでした。 時間が止まった感の穏やかな空間で　お酒と風景　とても贅沢なひとときを過ごせました。 心と記憶に残る旅行になりました。ありがとうございました。
   

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3. a

   akikos

   Tokio1 reseña

   5.0

   Fecha de la visita: 4 de junio de 2022

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   お酒とおつまみが素晴らしいことはもちろん、周囲の里山や、自然と伝統を活かしたデザインも含めて、総合芸術です。
   

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4. a

   akiuma

   Tokio2 opiniones

   5.0

   Fecha de la visita: 14 de mayo de 2022

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   素晴らしい日本酒体験でした。 種類を変え、温度を変え、飲み方を変えて日本酒の味わいを楽しむことができます。日本酒に合わせて供されるおつまみも、お酒の味をより一層引き立ててくれます。 日本酒の豊かさや奥深さ、まだまだ知らなかった飲み方のポテンシャルも感じることのできた体験でした。 壁一面の大きい窓からの緑の借景もまた素晴らしかったです。 テイスティングと言いながら、一人前2合分くらい、しっかり量もあります。 季節を変えてまた訪れたいと思います。
   

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5. j

   japansake

   Tokio1 reseña

   5.0

   Fecha de la visita: 3 de mayo de 2022

   1. Global 5
   2. Comida 4
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   サービスがとても良く、わかりやすい説明でとても良かった。またお酒やつまみの説明をメモに書いてくださったおかげで楽しむことが出来た。
   

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6. k

   kunnchiki

   Hokuriku Area1 reseña

   4.0

   Fecha de la visita: 16 de abril de 2022

   1. Global 4
   2. Comida 4
   3. Servicio 4
   4. Ambiente 4

   少し遠くて不便な所にありますが、そこを踏まえても一度訪れる価値のある場所だと思います。 おつまみとお酒のマッチングは、素晴らしかったと思います。 美味しく頂きました。
   

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7. OT

   Comensal de OpenTable

   Hokuriku Area1 reseña

   5.0

   Fecha de la visita: 8 de febrero de 2022

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   異なる温度による日本酒のおいしさを味わうことができました。また和菓子と日本酒との相性の良さも初めて経験することができました。まだまだ日本酒の奥深さがあるんだなぁと感じました。 窓からの景色もとても素晴らしく、違う季節にも伺いたいなーと思いました。
   

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8. m

   mami

   Hokuriku Area1 reseña

   5.0

   Fecha de la visita: 21 de enero de 2022

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   最高のパフォーマンスでした。日本酒はちょっとという人も大ファンになること間違いなしです。農口さんともお会いでき握手させていただいたのですが、その手に人生のすべてが書き込まれているようで神降臨の感激でした。 ところで領収書のアウトプットを教えてください。
   

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9. k

   koshi

   Hokuriku Area1 reseña

   5.0

   Fecha de la visita: 14 de enero de 2022

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   日本酒が美味しいことはさることながら、空間がステキで、おつまみとのペアリングも楽しめて、酒器もすごくよくて、人間国宝の吉田美統さんの九谷焼で味わえることも、酒米を食べることも、新春ならではお屠蘇をいただけることも、お茶菓子ならぬ、酒菓子までいただけることも、なんと贅沢な時間。 お水大好き人間としては、和らぎ水も美味しくてテンション上がる。 満足度高い体験だなぁと思ってたら、終盤、農口尚彦さんが顔を出してお話しをしてくださる。来場者の質問にも答えてくださり、こんなにありがたい経験になろうとは。。 90歳を迎えようとしてなお現役で、まだまだやりたいことがあるという農口尚彦さん。ご自身は体質的にほとんど飲めなくとも、作りたい酒がある。その尋常ならざる情熱に完全にファンになりました。
   

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10. T

    Take

    Hokuriku Area1 reseña

    5.0

    Fecha de la visita: 4 de enero de 2022

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5

    テイスティングということで、少ししか飲めないようなイメージですが、そこそこお酒の量もあるので満足できます。
    

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