Midgardhaus - Augustiner am See

Lasst euch von unserem Küchenchef Michael Rehfeld auf eine Reise durch die Sterne mitnehmen. In diesem 5 Gänge Menü kocht er Gerichte aus seinen kulinarischen Stationen, darunter der Söl'ring Hof auf Sylt, Käfer in München und das Carpe Diem in Salzburg. Begleitet wird das Menü mit einer Weinauswahl von Rindchen's Weinkontor. Carpe Diem Salzburg 2013 * / Franz Fuiko Wildfang Rotgarnele Tandoori Joghurt / Vogelbeere *** Käfer Schänke München 2005 / Fritz Schilling Getrüffeltes Schwarzwurzelsüppchen Schwarzer Périgord *** Midgardhaus Tutzing 2025 / Michael Rehfeld Winter Wildfang Zander vom Ammersee Rote Bete / Rosenkohl *** Hugos Berlin 2008 * / Thomas Kammeier Französische Barbarie Entenbrust Kürbiskraut / Pommes de Terre / Beurre Noissette *** Söl’ring Hof Sylt 2010 ** / Johannes King Tea Time Früchtebrot / Schwarztee Eis / Cookie / Berberitzen 84 € inkl Weinbegleitung & Aperitif Sollte bei eurer Reservierung ein vegetarisches Menü gewünscht sein, bitten wir euch das bei der Reservierung anzugeben. Das Menü kann Donnerstag bis Sonntag ab 12:00 Uhr gebucht werden. Letzte Reservierung ist um 19:30 Uhr aufgrund der Menülänge. Wir freuen uns auf euch!

Ab November bieten wir jeden Sonntag von 11:00 bis 14:00 Uhr unseren Brunch am See im Midgardhaus an. Wir servieren euch drei Stunden lang eine große Frühstücksauswahl, Ei Benedikt, getrüffeltes Rührei, Avocadobrot, Früchtbowls, verschiedene Salate, Tagliatelle mit schwarzem Trüffel, Flambiertes Filet, Waffeln, Crêpes Suzettes und vieles mehr. Im Brunch ist alles inbegriffen, auch Heißgetränke, frisch gepresster Orangensaft, Weine und Prosecco. Von 11:00 bis 14:00 Uhr kommt ihr nicht mehr aus dem Genießen heraus und es kommt immer wieder etwas neues an den Tisch. Der Kinderbrunch für Kinder bis 12 Jahre kostet 19,00 €.