Enable JavaScript to run this app.
Ir al contenido
Logotipo de OpenTable
  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Hawái
  4. Hawái/Big Island
  5. Kamuela
Dining Room - Merriman's – Waimea – Big Island, Kamuela, HI
Emblema

Merriman's – Waimea – Big Island

Entre 31 y 50 $
Cocina regional hawaiana

Haz una reserva

2 personas
22:30
Reservado 33 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Genial para ocasiones especiales
  • Encantador
  • Joya del vecindario

Por qué son un Emblema

Del equipo editorial de OpenTable: En el restaurante homónimo del chef, propietario y defensor del modelo de la granja a la mesa, Peter Merriman, la mayoría de los ingredientes provienen de agricultores y productores locales. Aquí degustarás platos estadounidenses con toques hawaianos, como ravioli picantes de langosta Kona o poke con wasabi fresco rallado al momento. Súmale una carta de vinos galardonada y un encantador comedor decorado con plantas y tendrás todo lo esencial para una velada única.


Sobre el personal

Filosofía

Established in 1988 and pioneered by award-winning Chef/Owner Peter Merriman who maintains a single vision "Do the right thing" for local farmers, for the islands and for you - our guest. At Merrimans Big Island, youll enjoy a menu of fresh island flavors, a extensive wine list and cozy upcountry dining with warm Hawaiian hospitality.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precio
    Entre 31 y 50 $
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Americana contemporánea
  • Horarios
    Brunch do. 10:30–13:00 Comida lu.–sá. 11:30–14:00 Cena Diario 17:00–20:30
  • Número de teléfono
    (808) 885-6822
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Servicio de comidas
    Offering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!
  • Descripción
    El Merriman's Waimea es el restaurante original de Peter Merriman y está situado en plena región agrícola de la Isla de Hawái. El chef y propietario Peter Merriman es uno de los fundadores de la cocina regional de Hawái y emplea un 90% o más de productos, pescado y carne locales. Todos los platos se preparan a mano para resaltar los sabores naturales de cada elemento del menú. Además, la carta de vinos galardonada está pensada para todo tipo de paladares. El personal eficiente y amable del Merriman's guía a los comensales a través de una experiencia culinaria inolvidable.
  • Zona
    Kamuela
  • Esquina con la calle:
    Highway 19
  • Parking details
    Self park.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos

Experiencias

  • Festive Season 2024 Prefix Menu

    115,00 US$ por persona

    20 dic 2024 - 4 ene 2025
    Get ready for an unforgettable 2024 holiday season at Merriman’s! We’re excited to offer an incredible pre-fixe menu that includes many of your favorite dishes, along with special creations and delightful surprises. Enjoy three delicious courses showcasing the very best of our local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s an experience you won’t want to miss! Priced at $115 per person, or $42 for keiki, it’s perfect for celebrating with loved ones. Our menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to hold your reservation but won’t be charged until your meal at the restaurant. We can’t wait to celebrate with you!
    Festive Season 2024 Prefix Menu foto
  • Christmas & Christmas Eve 2024

    125,00 US$ por persona

    24 dic 2024 - 25 dic 2024
    Celebrate Christmas Eve and Christmas Day with an unforgettable dining experience at Merriman’s! We’re excited to present an exclusive pre-fixe menu featuring many of your favorite dishes, alongside special holiday creations and delightful surprises. Indulge in three delicious courses highlighting the finest local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s the perfect way to celebrate with loved ones! Priced at $125 per person, or $42 for keiki, our holiday menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to secure your reservation, but will only be charged at the restaurant. We can’t wait to celebrate the holidays with you!
    Christmas & Christmas Eve 2024 foto
  • New Years Eve 2024

    125,00 US$ por persona

    31 dic 2024 solamente
    Ring in the New Year with an unforgettable dining experience at Merriman’s! We’re excited to present an exclusive pre-fixe menu featuring many of your favorite dishes, alongside special holiday creations and delightful surprises. Indulge in three delicious courses highlighting the finest local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s the perfect way to celebrate with loved ones! Priced at $125 per person, or $42 for keiki, our holiday menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to secure your reservation, but will only be charged at the restaurant. We can’t wait to celebrate the holidays with you!
    New Years Eve 2024 foto

Lo que opinan 9701 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9
4,9 según las valoraciones recientes
  • 4,9Comida
  • 4,9Servicio
  • 4,8Ambiente
  • 4,6Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Hawái

    Cocina regional hawaiana

  • Hawái/Big Island

    Mejores en general

  • Hawái/Big Island

    Mejor comida

  • Hawái/Big Island

    Mejor servicio

  • Hawái/Big Island

    Mejor ambiente

  • Hawái/Big Island

    Mejor calidad/precio

  • Hawái/Big Island

    Innovador

  • Hawái/Big Island

    Saludable

  • Hawái/Big Island

    Joya del vecindario

  • Hawái/Big Island

    Ideal para vinos refinados

  • Hawái/Big Island

    Genial para ocasiones especiales

  • Hawái/Big Island

    Los más reservados

9701 opiniones
  1. Comensal de OpenTable

    Charlotte

    7 opiniones

    5.0

    7 opiniones

    Fecha de la visita: 24 de enero de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Delicious lamb!

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Costa Central

    22 opiniones

    4.0

    22 opiniones

    Fecha de la visita: 23 de julio de 2017

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Buena atención con una gastronomía excelente. Se nota la calidad de cada producto utilizado. Buena carta de vinos. El lugar es ruidoso cuando está lleno y necesitaría una mejor ambientación e iluminación. Pero es uno de nuestros restaurant preferidos en Big Island!

    ¿Te ha parecido útil?

  3. gerardo

    Nueva York

    6 opiniones

    5.0

    6 opiniones

    Fecha de la visita: 15 de abril de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente cena familiar! Todos los platos estaban deliciosos!

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Leah

    Los Ángeles

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Ha comido aquí hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Outstanding Christmas dinner! Very high-quality three course meal and well staffed. We absolutely loved the Tako Escargot (octopus, parsley butter, and bread), wow! The fresh, tender beef and seafood were combined with flavorful sauces and vegetables. We also had the opportunity to indulge in many of the wonderful desserts - our favorite was the Waialua chocolate torte. A memorable dinner experience on the beautiful Big Island!

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Michelle

    San Francisco

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our favorite place to celebrate special occasions ❤️

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Paul

    VIP

    Nueva York

    9 opiniones

    5.0

    9 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our server Howard was excellent. Overall service , food and atmosphere were outstanding.

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Sonja

    Seattle

    30 opiniones

    5.0

    30 opiniones

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our experience at Merriman’s for Christmas Eve was outstanding! From the moment we walked in the door, the hospitality, service, and food was the highest quality we have enjoyed on the Big Island. Our server, David, was congenial and efficient, timely and professional. The staff made the experience every bit as extraordinary as the delicious menu. Thank you, and Mele Kalikimaka!

    ¿Te ha parecido útil?

  8. richard

    Washington D.C.

    6 opiniones

    5.0

    6 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our whole trip was planned around the Christmas dinner experience. So worth it. Pleasant vibe that made instantly comfortable to which the low noise level for the number of people in the full room clearly contributed.

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Susan

    Hawái

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Four of us each had something different, including 4 shared desserts, which were excellent! We also especially enjoyed our server, Cayenne.

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Greg

    VIP

    Gran Boston

    15 opiniones

    5.0

    15 opiniones

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A wonderful Island experience, very local and sustainably thought out. Howard was an awesome server. This will be a must do each time we are back.

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Merriman's – Waimea – Big Island tiene una valoración de 4,9 estrellas de 9701 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
22:30
Reservado 33 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Merriman's – Waimea – Big Island

65-1227 Opelo Rd, Kamuela, HI 96743

Información adicional

  • Descripción
    El Merriman's Waimea es el restaurante original de Peter Merriman y está situado en plena región agrícola de la Isla de Hawái. El chef y propietario Peter Merriman es uno de los fundadores de la cocina regional de Hawái y emplea un 90% o más de productos, pescado y carne locales. Todos los platos se preparan a mano para resaltar los sabores naturales de cada elemento del menú. Además, la carta de vinos galardonada está pensada para todo tipo de paladares. El personal eficiente y amable del Merriman's guía a los comensales a través de una experiencia culinaria inolvidable.
  • Esquina con la calle:
    Highway 19
  • Zona
    Kamuela
  • Horarios
    Brunch do. 10:30–13:00 Comida lu.–sá. 11:30–14:00 Cena Diario 17:00–20:30
  • Precio
    Entre 31 y 50 $
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Americana contemporánea
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Self park.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos
  • Número de teléfono
    (808) 885-6822
  • Servicio de comidas
    Offering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!
  • Política de privacidad
  • Condiciones de uso
  • Aviso legal
  • Cookies y anuncios según intereses
  • Preferencias de cookies
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Todos los derechos reservados.
OpenTable es parte de Booking Holdings, líder mundial en viajes en línea y otros servicios relacionados.
Logotipo de Booking
Logotipo de Priceline
Logotipo de KAYAK
Logotipo de Agoda
Logotipo de OpenTable