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Dining Room - Merriman's – Waimea – Big Island, Kamuela, HI
Emblema

Merriman's – Waimea – Big Island

Entre 31 y 50 $
Cocina regional hawaiana

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 52 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Genial para ocasiones especiales
  • Encantador
  • Joya del vecindario

Por qué son un Emblema

Del equipo editorial de OpenTable: En el restaurante homónimo del chef, propietario y defensor del modelo de la granja a la mesa, Peter Merriman, la mayoría de los ingredientes provienen de agricultores y productores locales. Aquí degustarás platos estadounidenses con toques hawaianos, como ravioli picantes de langosta Kona o poke con wasabi fresco rallado al momento. Súmale una carta de vinos galardonada y un encantador comedor decorado con plantas y tendrás todo lo esencial para una velada única.


Sobre el personal

Filosofía

Established in 1988 and pioneered by award-winning Chef/Owner Peter Merriman who maintains a single vision "Do the right thing" for local farmers, for the islands and for you - our guest. At Merrimans Big Island, youll enjoy a menu of fresh island flavors, a extensive wine list and cozy upcountry dining with warm Hawaiian hospitality.

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precio
    Entre 31 y 50 $
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Americana contemporánea
  • Horarios
    Brunch do. 10:30–13:00 Comida lu.–sá. 11:30–14:00 Cena Diario 17:00–20:30
  • Número de teléfono
    (808) 885-6822
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Servicio de comidas
    Offering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!
  • Descripción
    El Merriman's Waimea es el restaurante original de Peter Merriman y está situado en plena región agrícola de la Isla de Hawái. El chef y propietario Peter Merriman es uno de los fundadores de la cocina regional de Hawái y emplea un 90% o más de productos, pescado y carne locales. Todos los platos se preparan a mano para resaltar los sabores naturales de cada elemento del menú. Además, la carta de vinos galardonada está pensada para todo tipo de paladares. El personal eficiente y amable del Merriman's guía a los comensales a través de una experiencia culinaria inolvidable.
  • Zona
    Kamuela
  • Esquina con la calle:
    Highway 19
  • Parking details
    Self park.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos

Experiencias

  • Festive Season 2024 Prefix Menu

    115,00 US$ por persona

    20 dic 2024 - 4 ene 2025
    Get ready for an unforgettable 2024 holiday season at Merriman’s! We’re excited to offer an incredible pre-fixe menu that includes many of your favorite dishes, along with special creations and delightful surprises. Enjoy three delicious courses showcasing the very best of our local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s an experience you won’t want to miss! Priced at $115 per person, or $42 for keiki, it’s perfect for celebrating with loved ones. Our menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to hold your reservation but won’t be charged until your meal at the restaurant. We can’t wait to celebrate with you!
    Festive Season 2024 Prefix Menu foto
  • Christmas & Christmas Eve 2024

    125,00 US$ por persona

    24 dic 2024 - 25 dic 2024
    Celebrate Christmas Eve and Christmas Day with an unforgettable dining experience at Merriman’s! We’re excited to present an exclusive pre-fixe menu featuring many of your favorite dishes, alongside special holiday creations and delightful surprises. Indulge in three delicious courses highlighting the finest local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s the perfect way to celebrate with loved ones! Priced at $125 per person, or $42 for keiki, our holiday menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to secure your reservation, but will only be charged at the restaurant. We can’t wait to celebrate the holidays with you!
    Christmas & Christmas Eve 2024 foto
  • New Years Eve 2024

    125,00 US$ por persona

    31 dic 2024 solamente
    Ring in the New Year with an unforgettable dining experience at Merriman’s! We’re excited to present an exclusive pre-fixe menu featuring many of your favorite dishes, alongside special holiday creations and delightful surprises. Indulge in three delicious courses highlighting the finest local seafood, meats, and farm-fresh produce. It’s the perfect way to celebrate with loved ones! Priced at $125 per person, or $42 for keiki, our holiday menu will be available on our website soon. Please note, credit cards are required to secure your reservation, but will only be charged at the restaurant. We can’t wait to celebrate the holidays with you!
    New Years Eve 2024 foto

Lo que opinan 9662 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9
4,9 según las valoraciones recientes
  • 4,9Comida
  • 4,9Servicio
  • 4,8Ambiente
  • 4,6Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Hawái

    Cocina regional hawaiana

  • Hawái/Big Island

    Mejores en general

  • Hawái/Big Island

    Mejor comida

  • Hawái/Big Island

    Mejor servicio

  • Hawái/Big Island

    Mejor ambiente

  • Hawái/Big Island

    Mejor calidad/precio

  • Hawái/Big Island

    Innovador

  • Hawái/Big Island

    Saludable

  • Hawái/Big Island

    Joya del vecindario

  • Hawái/Big Island

    Ideal para vinos refinados

  • Hawái/Big Island

    Genial para ocasiones especiales

  • Hawái/Big Island

    Los más reservados

9662 opiniones
  1. Comensal de OpenTable

    Charlotte

    7 opiniones

    5.0

    7 opiniones

    Fecha de la visita: 24 de enero de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Delicious lamb!

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Comensal de OpenTable

    Costa Central

    22 opiniones

    4.0

    22 opiniones

    Fecha de la visita: 23 de julio de 2017

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Buena atención con una gastronomía excelente. Se nota la calidad de cada producto utilizado. Buena carta de vinos. El lugar es ruidoso cuando está lleno y necesitaría una mejor ambientación e iluminación. Pero es uno de nuestros restaurant preferidos en Big Island!

    ¿Te ha parecido útil?

  3. gerardo

    Nueva York

    6 opiniones

    VIP
    5.0

    6 opiniones

    Fecha de la visita: 15 de abril de 2017

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente cena familiar! Todos los platos estaban deliciosos!

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Sue

    San Francisco

    5 opiniones

    5.0

    5 opiniones

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We love Merrimans and always try to eat here every trip. Did not disappoint!

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Howard

    Los Ángeles

    143 opiniones

    VIP
    5.0

    143 opiniones

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This restaurant sets the standard for fine dining in my opinion. The food is great, the service is excellent and the prices are reasonable. It is unparalleled in this area.

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Tim

    San Francisco

    45 opiniones

    VIP
    5.0

    45 opiniones

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Overall-Fabulous. Great food, service, ambiance. The lilikoi Mai Tai is to die for. Best local heritage tomato salad ever. Shrimp ravioli scrumptious. .

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Lynne

    Baltimore

    19 opiniones

    5.0

    19 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    The food was outstanding (brunch). It was pretty busy and kinda loud inside, but otherwise very good food and drinks. Would certainly go back.

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Chris

    Hawái

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    We went to celebrate our annual anniversary Everything from the food to the services c was outstanding! Our favorite restaurant on the island

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Chuck

    San Diego

    16 opiniones

    VIP
    5.0

    16 opiniones

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We have been going to Merriman"s since 1989 and have never had anything but an outstanding experience. Our latest visit was for our 50th Anniversary and, as usual, it was spectacular at every level.

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  10. Erin

    Seattle

    18 opiniones

    VIP
    5.0

    18 opiniones

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We have been eating at Merriman’s since 1993! The food continues to be outstanding and Elle took such good care of us!!

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Preguntas frecuentes

Merriman's – Waimea – Big Island tiene una valoración de 4,9 estrellas de 9662 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 52 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Merriman's – Waimea – Big Island

65-1227 Opelo Rd, Kamuela, HI 96743

Información adicional

  • Descripción
    El Merriman's Waimea es el restaurante original de Peter Merriman y está situado en plena región agrícola de la Isla de Hawái. El chef y propietario Peter Merriman es uno de los fundadores de la cocina regional de Hawái y emplea un 90% o más de productos, pescado y carne locales. Todos los platos se preparan a mano para resaltar los sabores naturales de cada elemento del menú. Además, la carta de vinos galardonada está pensada para todo tipo de paladares. El personal eficiente y amable del Merriman's guía a los comensales a través de una experiencia culinaria inolvidable.
  • Esquina con la calle:
    Highway 19
  • Zona
    Kamuela
  • Horarios
    Brunch do. 10:30–13:00 Comida lu.–sá. 11:30–14:00 Cena Diario 17:00–20:30
  • Precio
    Entre 31 y 50 $
  • Cocinas
    Cocina regional hawaiana, Americana contemporánea
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Self park.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cargo por descorche, Para no fumadores, Trae tu propio vino, Vinos
  • Número de teléfono
    (808) 885-6822
  • Servicio de comidas
    Offering the best of Hawaii Regional Cuisine. Please contact us for details!
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