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Merriman's - Maui, Lahaina, HI
Emblema

Merriman's - Maui

50 $ o más
De la granja a la mesa

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 122 veces hoy
  • Ideal para buenas vistas
  • Genial para ocasiones especiales
  • Romántico
El chef y propietario Peter Merriman ha trasplantado su versión de la gastronomía regional de Hawái a esta hermosa ubicación junto al océano en la localidad de Kapalua. Utiliza solo los productos más frescos, de los cuales como mínimo el 90% se producen o capturan en la zona, usando únicamente métodos sostenibles. Peter siempre ha estado a la vanguardia en el concepto "de la granja a la mesa". Toda la comida se prepara resaltando los sabores naturales de los alimentos. Cuenta con un personal muy amable que garantiza una experiencia culinaria increíble. Su conocimiento de los alimentos es uno de los mejores del sector. Todo esto se encuentra en el lugar más hermoso de la localidad, justo en el agua, donde se pueden contemplar los atardeceres más increíbles cada noche desde el bar de vinos situado frente al océano. Además, podrá disfrutar de la variada carta de vinos, que recientemente recibió el premio "two-glass" de la revista Wine Spectator.

Por qué son un Emblema

Chef ejecutivo Damian Rubio

Del equipo editorial de OpenTable: Get sweeping oceanfront views and refined farm-to-table fare starring the very best local ingredients at the Maui outpost of pioneering chef Peter Merriman’s iconic Hawaiian restaurant. Whether seated on the lush patio or in the romantic dining room with vaulted ceilings, dig into signature dishes like wok-charred ahi and ono paired with award-winning wines as you watch the sun set over the Pacific.

Zonas

Información adicional

  • Ubicación
    1 Bay Club Place, Lahaina, HI 96761
  • Número de teléfono
    (808) 669-6400
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Cena Diario 16:00–22:00 Bar Diario 16:00–22:00 Point Bar Diario 16:00–21:00
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa

Eventos privados

Carta

Ver carta en el sitio web del restaurante

Lo que opinan 4980 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8
4,8 según las valoraciones recientes
  • 4,8Comida
  • 4,9Servicio
  • 4,9Ambiente
  • 4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

  • Hawái

    Los más reservados

  • Maui

    Mejores en general

  • Maui

    Mejor comida

  • Maui

    Mejor servicio

  • Maui

    Mejor ambiente

  • Maui

    Lugar de moda

  • Maui

    Ideal para vinos refinados

  • Maui

    Genial para ocasiones especiales

  • Maui

    Los más reservados

4980 opiniones

  1. Comensal de OpenTable

    San Diego4 opiniones

    5.0

    Ha comido aquí hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A wonderful experience! We sat at the bar during sunset. The bartenders were wonderful. We had a cocktail and a mocktail. We had the cavatelli as a starter, the daily filet special, and the Mac ceisted mahi mahi. We ended the night with the pineapple bread pudding and it did not disappoint. Everything was so delicious that we were considering going back again before the end of our visit on Maui. Loved it all!

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  2. Susan VIP

    Nueva York26 opiniones

    4.0

    Ha comido aquí hoy

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We sat at the bar and had a super enjoyable sunset dinner. Everything was great and the servers were attentive and professional. We had chow fun, 5/5, probably the best dish; beet salad, delicious but a ripoff at $24; macadamia crusted mahi mahi and seared ahi for mains — both enjoyable; yummy pineapple bread pudding for dessert. Because we sat at the bar, we could see that the cocktails and wine pours were quite short, which was disappointing. Hence, 4 stars instead of 5.

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  3. Comensal de OpenTable VIP

    Palm Springs4 opiniones

    5.0

    Ha comido aquí hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Gorgeous experience all around. Excited to go back!

    ¿Te ha parecido útil?

  4. thomas VIP

    Dallas6 opiniones

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic evening, Leslie was great and very attentive

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Comensal de OpenTable

    Detroit1 reseña

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Excellent food and excellent service! Great experience

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Josh

    San Francisco6 opiniones

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We will be coming back to Merriman’s… everything was amazing! First they started us off with a tomato soup amuse bouche and homemade bread, and then we had the Dungeness crab salad & shrimp/pork chow fun to start… hot dang, DO NOT SKIP EITHER OF THESE. The cavatelli & crispy pork shank were absolutely to-die for as well. Goes without saying, but the Mai tai slaps—you are losing if you don’t suck down at least 2 of these.

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  7. Comensal de OpenTable

    Minneapolis2 opiniones

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great experience-best meal all trip! And our service was exceptional!!

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  8. jon VIP

    Chicago50 opiniones

    4.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    Basically would have been great if not having to be seated at bar. Will try again if ever able to secure a regular table. Food was outstanding.

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  9. DianeP VIP

    Minneapolis37 opiniones

    3.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 5
    I had a 6 oz filet and it really had little taste. The waiter had too many tables, thus service was slow.

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  10. David VIP

    Seattle4 opiniones

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Our server that also maintains the grounds was amazing! Mahalo!

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Preguntas frecuentes

Merriman's - Maui tiene una valoración de 4,8 estrellas de 4980 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 122 veces hoy
Google Map para Merriman's - Maui

1 Bay Club Place, Lahaina, HI 96761

Zonas

Información adicional

  • Número de teléfono
    (808) 669-6400
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Cena Diario 16:00–22:00 Bar Diario 16:00–22:00 Point Bar Diario 16:00–21:00
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet for dinner.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
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