Emblema

Merriman's - Maui

50 $ o más

De la granja a la mesa

Haz una reserva

2 personas

27 feb 2025

19:00

Reservado 132 veces hoy

Ideal para buenas vistas
Genial para ocasiones especiales
Ideal para comidas en la terraza

El chef y propietario Peter Merriman ha trasplantado su versión de la gastronomía regional de Hawái a esta hermosa ubicación junto al océano en la localidad de Kapalua. Utiliza solo los productos más frescos, de los cuales como mínimo el 90% se producen o capturan en la zona, usando únicamente métodos sostenibles. Peter siempre ha estado a la vanguardia en el concepto "de la granja a la mesa". Toda la comida se prepara resaltando los sabores naturales de los alimentos. Cuenta con un personal muy amable que garantiza una experiencia culinaria increíble. Su conocimiento de los alimentos es uno de los mejores del sector. Todo esto se encuentra en el lugar más hermoso de la localidad, justo en el agua, donde se pueden contemplar los atardeceres más increíbles cada noche desde el bar de vinos situado frente al océano. Además, podrá disfrutar de la variada carta de vinos, que recientemente recibió el premio "two-glass" de la revista Wine Spectator.

Por qué son un Emblema

Chef ejecutivo Damian Rubio

Del equipo editorial de OpenTable: Get sweeping oceanfront views and refined farm-to-table fare starring the very best local ingredients at the Maui outpost of pioneering chef Peter Merriman’s iconic Hawaiian restaurant. Whether seated on the lush patio or in the romantic dining room with vaulted ceilings, dig into signature dishes like wok-charred ahi and ono paired with award-winning wines as you watch the sun set over the Pacific.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
50 $ o más
Cocinas
De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana, Pescados y Mariscos
Horarios
Cena Diario 16:00–22:00 Bar Diario 16:00–22:00 Point Bar Diario 16:00–21:00
Número de teléfono
(808) 669-6400
Página web
http://www.merrimanshawaii.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Establecimiento del evento privado
Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com

Ubicación
1 Bay Club Place, Lahaina, HI 96761
Zona
Kapalua
Esquina con la calle:
We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
Parking details
Complimentary Valet for dinner.
Public transit
We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
Entretenimiento
Live Music Nightly
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Lo que opinan 4873 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,9Servicio
4,9Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Hawái
Los más reservados
Maui
Mejores en general
Maui
Mejor servicio
Maui
Mejor ambiente
Maui
Ideal para vinos refinados
Maui
Genial para ocasiones especiales
Maui
Los más reservados

4873 opiniones

C
Carol
Hawái
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great service. View was wonderful. Food delicious.
¿Te ha parecido útil?
D
Dorothy
VIP
Washington D.C.
124 opiniones
5.0
124 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Another excellent night at Merrimans! Our table location was perfect, right along the outside railing, It was worth waiting for it. Our server was friendly, professional, and took care of us. Dinner was excellent!
¿Te ha parecido útil?
c
cheryl
VIP
San Francisco
38 opiniones
5.0
38 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautiful restaurant in a beautiful setting. Food was excellent and our waitress was amazing
¿Te ha parecido útil?
m
michael
VIP
San Diego
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wait per really knew and understood menu and strong on wine list. We throughly enjoyed our visit.
¿Te ha parecido útil?
R
Rick
San Diego
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is a must go restaurant if you want outstanding food, service and ambiance. We will be back for sure.
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C
Cindy
VIP
Omaha
6 opiniones
2.0
6 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 4
4. Ambiente 1
Arrived early for our 5 pm reservation. Seated next to the kitchen , servers and a wall. Tables available overlooking the ocean. We had hoped to have our anniversary dinner overlooking the ocean. Compared my meal to mamas farm to table. Beet salad with goat cheese was good. Bread and soup nothing special. Ahi was good and macadamia nut encrusted mahi with broccoli good compared to any restaurant but not exceptional which is what we were expecting from reviews. Mai tai’s were good. Levi waiter very nice. Rushed in and out. Not like the other restaurants on Maui. Left at 6:15.
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K
Kelsey
Gran Boston
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The service was excellent, as was both the drinks and food! Would come again and recommend to anytone who wants a premium dining experience.
¿Te ha parecido útil?
M
Michael
VIP
Chicago
20 opiniones
5.0
20 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The quality is back to the exceptional experience that we remember from pre-Covid. It was a little shaky then and shortly after, but now it is fantastic again! The music service food are great, but the views and environment are spectacular! I have always said Peter Merriman is the finest restaurant tour in all the Hawaiian islands and our experience tonight lived up to that and more. This is a must visit restaurant while you are on the island.
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A
Andrew
Hawái
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wow- What a restaurant! Everything was wonderful! The staff were beyond friendly, environment was relaxing, views were beautiful, and food was amazing! This was our first time here and not only will we be back but we will go out of our way to recommend it to anyone we know visiting Maui.
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M
Mike
Orlando
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We chose Merriman’s to celebrate our 25th anniversary with the friends we’re visiting Maui with and our evening was perfect!! Dennis was our server and he went above and beyond! I cannot say enough good things about our service! I have a dairy allergy and he could give suggestions without checking with the chef. His recommendation were delicious. The scallops were one of the best things I’ve ever eaten. The live music created beautifully ambiance without being too loud. The view was perfect. The entire evening was exactly what we could have wished for! Thank you for making our celebration so good!
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Preguntas frecuentes

Merriman's - Maui tiene una valoración de 4,8 estrellas de 4873 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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27 feb 2025

19:00

Reservado 132 veces hoy

1 Bay Club Place, Lahaina, HI 96761

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
We are off the Lower Honoapi'ilani Highway on Kapalua Bay.
Zona
Kapalua
Horarios
Cena Diario 16:00–22:00 Bar Diario 16:00–22:00 Point Bar Diario 16:00–21:00
Precio
50 $ o más
Cocinas
De la granja a la mesa, Cocina regional hawaiana, Pescados y Mariscos
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Complimentary Valet for dinner.
Public transit
We are the last stop in Napili for the Maui Bus.
Opciones de pago
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Entretenimiento
Live Music Nightly
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Mesas en la terraza, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista

Página web
http://www.merrimanshawaii.com/
Número de teléfono
(808) 669-6400
Establecimiento del evento privado
Merriman’s Kapalua is the perfect place to celebrate your special event. We specialize in weddings and have locations to accommodate anywhere from two guests to 200 guests. https://merrimanshawaii.com/kapalua/events/ or email our team at eventsmaui@merrimanshawaii.com

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