Memories - by Gabrijel Pranjic

1.0

1 reseña

51 € o más

Regional alemana

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2 personas

17 mar 2025

19:00

Información sobre este restaurante

Das Memories by Gabrijel Pranjic ist ein Casual Fine Dining Restaurant. Hier wird maximaler Wert auf die Auswahl der Zutaten, Kombination verschiedener Küchentechniken, Neuinterpretationen von alten Gerichten und Intuition allgemein. Es wird viel experimentiert. Der Gast kann sich aussuchen ob er ein 5 oder 7 Gang Menu essen möchte, mit oder ohne Getränkebegleitung. Bei der Getränkebegleitung ist hervorzuheben, dass es nicht nur Weine, sondern auch andere hochwertige Getränke geben wird. So werden wir z.B. in Zusammenarbeit mit der Ratsherrn Brauerei, der Elbgold Kaffeerösterei aus Hamburg, verschiedenen Winzern aus Deutschland und Österreich und anderen Getränkeproduzenten immer eine Sensation auf dem Teller und im Glas bringen. Die Grundidee hierbei ist es, die Aromen die auf dem Teller fehlen im Glas zu ergänzen. Das Memories soll Erinnerungen wecken und den ein oder anderen zum schmunzeln bringen. Der Gast soll hier nicht zum essen kommen, sondern weil er ein Erlebnis haben möchte.

Información adicional

Ubicación
Schlumacherstr. 4, Lübeck, SH 23552
Número de teléfono
0451 7075566
Precio
51 € o más
Cocinas
Regional alemana, Cocina Crossover, Francesa
Horarios
ju.–do. 18:00–22:30
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
Tarjeta EC
Chef ejecutivo
Gabrijel Pranjic

Qué opinan los comensales

Opiniones sobre Memories - by Gabrijel Pranjic de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

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1.0

1 según las valoraciones recibidas

1Comida
1Servicio
1Ambiente
1Calidad/precio

Ruido • Moderado

1 opinión

OT
Comensal de OpenTable
Hamburgo3 opiniones
1.0
Fecha de la visita: 23 de noviembre de 2019
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Trotz Bestätigung durch Open table war keine Reservierung vorhanden. Wir hatten mit Anreise und anderen Umständen sehr viel Aufwand. Ich bin sehr ungehalten und frage mich ob ich die App überhaupt noch nutzen soll.
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Memories - by Gabrijel Pranjic tiene una valoración de 1 estrellas de 1 cliente(s) de OpenTable.

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2 personas

17 mar 2025

19:00

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Schlumacherstr. 4, Lübeck, SH 23552

Información adicional

Número de teléfono
0451 7075566
Precio
51 € o más
Cocinas
Regional alemana, Cocina Crossover, Francesa
Horarios
ju.–do. 18:00–22:30
Dress code
Informal y elegante
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Estacionamiento en vía pública
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Chef ejecutivo
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