Crudos
White Truffle Wagyu Style Tartare25,00 US$
Capers ∞ Chives ∞ Red Onion ∞ Garlic Parmesan Crostini
Tuna Tartare Tier25,00 US$
Ginger ∞ Soy ∞ Avocado Smash ∞ Mango Mole
Oysters on the Half Shell (6 minimum)
Yuzu Truffle Mignonette ∞ Horseradish ∞ Habanero Cocktail Sauce
Jumbo Shrimp Cocktail (2 minimum)12,00 US$
Sweet Miso ∞ MM Cocktail Sauce ∞ Spicy Rémoulade
King Crab Legs (Upon Availability)
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Appetizers
Roasted Escargot20,00 US$
Spicy Chorizo Butter ∞ Grilled Crostini
Wagyu Beef Dumplings22,00 US$
Kimchi ∞ Cabbage ∞ Brown Miso Aioli
Northern Style Crab Cakes24,00 US$
Lemon Pepper Butter
Wagyu MM Slider Trio25,00 US$
Bacon ∞ Aged Cheddar Cheese ∞ Caramelized Onions ∞ Roasted Garlic Aioli
Daily House Ravioli (Ask for Chef's Creation)
Oysters Rockefeller32,00 US$
Bacon ∞ Cream Spinach ∞ Béarnaise ∞ Parmesan
6 oz Kobe Hot Rock140,00 US$
Thin Sliced Japanese Beef ∞ Aji Panca ∞ Brown Miso Aioli ∞ Peppercorn Au Poivre
Salads
MM House Salad16,00 US$
Organic Greens ∞ Pecans ∞ Goat Cheese ∞ Red Wine Vinaigrette
Grilled Kale Caesar16,00 US$
Kale ∞ Romaine ∞ Roasted Panko Parmesan ∞ Sourdough Croutons
MM Caesar Salad17,00 US$
Romaine ∞ Bleu Cheese ∞ Pickled Onion ∞ Candied Bacon ∞ Roasted Panko Parmesan ∞ Sourdough Croutons
Wedge Salad19,00 US$
Baby Iceberg Salad ∞ Bleu Cheese ∞ Grilled Red Onion ∞ Bacon Bites ∞ Cherry Tomatoes ∞ Jalapeño Ranch Dressing
