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Maximo, Ciudad de México, CDMX
Emblema

Maximo

500 Mex$ o más
Internacional

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2 personas
19:00
Reservado 27 veces hoy
  • Genial para ocasiones especiales
  • Lugar de moda
  • Innovador
Hace 11 años, Máximo Bistrot inició como un espacio para la creación de distintos platillos de un amplio rango técnico, trabajados con ingredientes nacionales y solo de la mejor calidad; un lugar cálido que transmitiera nuestra pasión por la cocina. Después del grato camino recorrido sobre la calle Tonalá, hemos sentido la necesidad de reubicarnos. Nuestra nueva casa, ubicada en Álvaro Obregón 65 BIS, es un espacio amplio, iluminado por destellos de luz natural, cuidado por la meticulosa mirada de Gabriela López y con una cocina construida a partir de los primeros recuerdos del Chef Eduardo García, mientras dormía bajo el techo de un granero en Ohio. A pesar de este gran cambio, nuestros principios fundados inicialmente permanecen intactos: hacer una cocina que distinga lo mejor del mejor producto disponible.





Pide a domicilio o para llevar

Por qué son un Emblema

Chef ejecutivo Eduardo García Guzmán

  • Icono de premio

    World's 50 Best #51-100

    2022

Del equipo editorial de OpenTable: Este bistró francés ha sido una de las sensaciones de Ciudad de México durante más de 11 años. Bajo el timón de Eduardo García, este local ofrece un concepto de cocina "de la granja a la mesa" con una clara influencia de la infancia del chef. El menú incluye marisco fresco de Baja California, carne y aves de caza. Disfruta de estos platos en un entorno espacioso y luminoso a cargo de Gabriela López. La calidad y la frescura de los productos, junto con el estilo íntimo del local, hacen que sea una visita obligatoria para los amantes de la comida.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Internacional, Mexicana/regional americana (sudoccidental), Americana contemporánea
  • Horarios
    lu.–sá. 13:00–17:00 lu.–sá. 18:00–23:00
  • Número de teléfono
    55 5264 4291 ext. 101
  • Página web
    http://maximobistrot.com.mx/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Ubicación
    Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700
  • Galardonado
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Esquina con la calle:
    Entre Mérida y Cordoba
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Adicional
    Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Destacado en

Carta

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Lo que opinan 3014 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7
4,7 según las valoraciones recientes
  • 4,7Comida
  • 4,7Servicio
  • 4,7Ambiente
  • 4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

  • Ciudad de México

    Internacional

  • Ciudad de México

    Los más reservados

  • Ciudad de México

    Internacional

  • Ciudad de México

    Los más reservados

3014 opiniones

  1. Francisco

    Chicago

    7 opiniones

    5.0

    7 opiniones

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Mi esposa y yo fuimos para celebrar aniversario de bodas, buscando tener una experiencia inolvidable, y lo conseguimos. Reservamos con anticipación para no tener ningún inconveniente. El lugar es muy agradable desde la entrada, donde pudimos ver la cocina trabajando. La mesa fue ideal para nosotros dos y pedimos el menú de degustación con maridaje. Si bien el precio no es económico, lo vale completamente. Los sabores son deliciosos y el acompañamiento ideal. Si hay algo que puede mejorar es tener mayor explicación sobre los platillos, sin embargo, siempre que preguntamos, obtuvimos respuestas amables y satisfactorias.

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  2. Pilar

    VIP

    Nueva York

    12 opiniones

    3.0

    12 opiniones

    Comieron hace 4 días

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    Las Silas estas incomodisimas, la comida rica pero EXCESIVAMENTE caro

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Bernardo

    Cancún

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La tarta tatin no cumplio las expectativas. La base era durísima y correosa.

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Victoria

    VIP

    Denver

    13 opiniones

    5.0

    13 opiniones

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida espectacular El sabor exquisito y la presentación realmente de artistas!

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  5. Elena

    VIP

    Vancouver

    3 opiniones

    3.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 17 de diciembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    La comida buena, los precios excesivos. No se si regresaría.

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Gustavo

    VIP

    Houston

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 17 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente todo!!!!!!! Una gran experiencia. Cada vez me sorprende más

    ¿Te ha parecido útil?

  7. ADRIAN

    México

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 16 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Máximo es sinónimo de calidad y exquisitez. No es barato, pero lo bueno cuesta y vale cada peso que pagas, por el espectacular sabor de los alimentos

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  8. Diego

    México

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    Era una visita que me tenía muy emocionado sin embargo la comida no era lo que esperaba , no sentí el toque diferente o innovador o característico en lo que ordené y me fue molesta la atención por parte de los meseros de pedir más cosas de las que ya había ordenado , espero poder regresar pronto y pedir más del menú , igual puede ser mi error el no explorar más la carta

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  9. Adrian

    Londres

    3 opiniones

    4.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 13 de diciembre de 2024

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Excelente ambiente y comida. Buen sitio para gente que no hablan español ya que los meseros hablan inglés perfectamente. No obstante, por el nivel de servicio en restaurantes de lujo en México, faltaban meseros y el servicio fue lento. Los precios son excesivos, sobre todo la carta de vinos.

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Renata

    México

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 12 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Cumple con las expectativas :) todo top :) pidan el postre con lavanda

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Maximo permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo tiene una valoración de 4,7 estrellas de 3014 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 27 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Google Map para Maximo

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Información adicional

  • Galardonado
    1. World's 50 Best #51-100 2022
  • Esquina con la calle:
    Entre Mérida y Cordoba
  • Zona
    Condesa/Roma
  • Horarios
    lu.–sá. 13:00–17:00 lu.–sá. 18:00–23:00
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Internacional, Mexicana/regional americana (sudoccidental), Americana contemporánea
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Tenemos servicio de Valet Parking
  • Public transit
    Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

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