Emblema

Maximo

500 Mex$ o más

Internacional

Haz una reserva

2 personas

26 dic 2024

23:00

Reservado 68 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Innovador
Lugar de moda

Hace 11 años, Máximo Bistrot inició como un espacio para la creación de distintos platillos de un amplio rango técnico, trabajados con ingredientes nacionales y solo de la mejor calidad; un lugar cálido que transmitiera nuestra pasión por la cocina. Después del grato camino recorrido sobre la calle Tonalá, hemos sentido la necesidad de reubicarnos. Nuestra nueva casa, ubicada en Álvaro Obregón 65 BIS, es un espacio amplio, iluminado por destellos de luz natural, cuidado por la meticulosa mirada de Gabriela López y con una cocina construida a partir de los primeros recuerdos del Chef Eduardo García, mientras dormía bajo el techo de un granero en Ohio. A pesar de este gran cambio, nuestros principios fundados inicialmente permanecen intactos: hacer una cocina que distinga lo mejor del mejor producto disponible.

Pide a domicilio o para llevar

Por qué son un Emblema

Chef ejecutivo Eduardo García Guzmán

World's 50 Best #51-100
2022

Del equipo editorial de OpenTable: Este bistró francés ha sido una de las sensaciones de Ciudad de México durante más de 11 años. Bajo el timón de Eduardo García, este local ofrece un concepto de cocina "de la granja a la mesa" con una clara influencia de la infancia del chef. El menú incluye marisco fresco de Baja California, carne y aves de caza. Disfruta de estos platos en un entorno espacioso y luminoso a cargo de Gabriela López. La calidad y la frescura de los productos, junto con el estilo íntimo del local, hacen que sea una visita obligatoria para los amantes de la comida.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Internacional, Mexicana/regional americana (sudoccidental), Americana contemporánea
Horarios
lu.–sá. 13:00–17:00 lu.–sá. 18:00–23:00
Número de teléfono
55 5264 4291 ext. 101
Página web
http://maximobistrot.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante

Ubicación
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700
Galardonado
1. World's 50 Best #51-100 2022
Zona
Condesa/Roma
Esquina con la calle:
Entre Mérida y Cordoba
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Public transit
Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Destacado en

Lo que opinan 3020 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,7Servicio
4,7Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Ciudad de México
Internacional
Ciudad de México
Los más reservados
Ciudad de México
Internacional
Ciudad de México
Los más reservados

3020 opiniones

F
Francisco
Chicago
7 opiniones
5.0
7 opiniones
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Mi esposa y yo fuimos para celebrar aniversario de bodas, buscando tener una experiencia inolvidable, y lo conseguimos. Reservamos con anticipación para no tener ningún inconveniente. El lugar es muy agradable desde la entrada, donde pudimos ver la cocina trabajando. La mesa fue ideal para nosotros dos y pedimos el menú de degustación con maridaje. Si bien el precio no es económico, lo vale completamente. Los sabores son deliciosos y el acompañamiento ideal. Si hay algo que puede mejorar es tener mayor explicación sobre los platillos, sin embargo, siempre que preguntamos, obtuvimos respuestas amables y satisfactorias.
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P
Pilar
VIP
Nueva York
12 opiniones
3.0
12 opiniones
Comieron hace 6 días
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Las Silas estas incomodisimas, la comida rica pero EXCESIVAMENTE caro
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B
Bernardo
Cancún
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 19 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La tarta tatin no cumplio las expectativas. La base era durísima y correosa.
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V
Victoria
VIP
Denver
13 opiniones
5.0
13 opiniones
Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida espectacular El sabor exquisito y la presentación realmente de artistas!
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J
Jocelyn
VIP
México
20 opiniones
5.0
20 opiniones
Fecha de la visita: 18 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente!!! Muy recomendable!!! Buen espacio, lindo, con un buen ambiente y la comida espectacular!!!
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E
Elena
VIP
Vancouver
3 opiniones
3.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 17 de diciembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
La comida buena, los precios excesivos. No se si regresaría.
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G
Gustavo
VIP
Houston
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 17 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente todo!!!!!!! Una gran experiencia. Cada vez me sorprende más
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A
ADRIAN
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 16 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Máximo es sinónimo de calidad y exquisitez. No es barato, pero lo bueno cuesta y vale cada peso que pagas, por el espectacular sabor de los alimentos
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D
Diego
México
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de diciembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 2
4. Ambiente 4
Era una visita que me tenía muy emocionado sin embargo la comida no era lo que esperaba , no sentí el toque diferente o innovador o característico en lo que ordené y me fue molesta la atención por parte de los meseros de pedir más cosas de las que ya había ordenado , espero poder regresar pronto y pedir más del menú , igual puede ser mi error el no explorar más la carta
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A
Adrian
Londres
3 opiniones
4.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 13 de diciembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 5
Excelente ambiente y comida. Buen sitio para gente que no hablan español ya que los meseros hablan inglés perfectamente. No obstante, por el nivel de servicio en restaurantes de lujo en México, faltaban meseros y el servicio fue lento. Los precios son excesivos, sobre todo la carta de vinos.
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Preguntas frecuentes

Maximo permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo tiene una valoración de 4,7 estrellas de 3020 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

26 dic 2024

23:00

Reservado 68 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Información adicional

Galardonado
1. World's 50 Best #51-100 2022
Esquina con la calle:
Entre Mérida y Cordoba
Zona
Condesa/Roma
Horarios
lu.–sá. 13:00–17:00 lu.–sá. 18:00–23:00
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Internacional, Mexicana/regional americana (sudoccidental), Americana contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
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Tenemos servicio de Valet Parking
Public transit
Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

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http://maximobistrot.com.mx/
Número de teléfono
55 5264 4291 ext. 101

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Los 100 restaurantes de la Ciudad de México por Marco Beteta

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