Emblema

Maximo

500 Mex$ o más

Internacional

Haz una reserva

2 personas

16 feb 2025

19:00

Reservado 65 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Encantador
Innovador

Hace 11 años, Máximo Bistrot inició como un espacio para la creación de distintos platillos de un amplio rango técnico, trabajados con ingredientes nacionales y solo de la mejor calidad; un lugar cálido que transmitiera nuestra pasión por la cocina. Después del grato camino recorrido sobre la calle Tonalá, hemos sentido la necesidad de reubicarnos. Nuestra nueva casa, ubicada en Álvaro Obregón 65 BIS, es un espacio amplio, iluminado por destellos de luz natural, cuidado por la meticulosa mirada de Gabriela López y con una cocina construida a partir de los primeros recuerdos del Chef Eduardo García, mientras dormía bajo el techo de un granero en Ohio. A pesar de este gran cambio, nuestros principios fundados inicialmente permanecen intactos: hacer una cocina que distinga lo mejor del mejor producto disponible.

Pide a domicilio o para llevar

Por qué son un Emblema

Chef ejecutivo Eduardo García Guzmán

World's 50 Best #51-100
2022

Del equipo editorial de OpenTable: Este bistró francés ha sido una de las sensaciones de Ciudad de México durante más de 11 años. Bajo el timón de Eduardo García, este local ofrece un concepto de cocina "de la granja a la mesa" con una clara influencia de la infancia del chef. El menú incluye marisco fresco de Baja California, carne y aves de caza. Disfruta de estos platos en un entorno espacioso y luminoso a cargo de Gabriela López. La calidad y la frescura de los productos, junto con el estilo íntimo del local, hacen que sea una visita obligatoria para los amantes de la comida.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Internacional, Mexicana/regional americana (sudoccidental), Americana contemporánea
Horarios
lu.–sá. 13:00–17:00 lu.–sá. 18:00–23:00
Número de teléfono
55 5264 4291 ext. 101
Página web
http://maximobistrot.com.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante

Ubicación
Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700
Galardonado
1. World's 50 Best #51-100 2022
Zona
Condesa/Roma
Esquina con la calle:
Entre Mérida y Cordoba
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Public transit
Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Destacado en

Lo que opinan 3083 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,7Servicio
4,7Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Ciudad de México
Los más reservados
Ciudad de México
Los más reservados

3083 opiniones

a
antonio
México
7 opiniones
3.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 6 de febrero de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Tenía años que no visitaba el lugar, para el Art Week decidí ir después de visitar algunas exposiciones y no tenía reserva. Y, en un restaurante casi vacío eso no debía ser un problema. Sin embargo, la mujer de la recepción se atrevió a decirme que no podía darme una mesa. Le hablé a mi asistente e inmediatamente reservó en OpenTable. Le dije que tenía una reserva, pero peor aún, que quería hablar con el gerente, y nunca se apareció. Ya adentro, la verdad es que me estaba muriendo de hambre, y como los platillos pueden tardar algo de tiempo en la preparación, lo que menos tiempo tomaba era una ensalada y la hamburguesa que me ha aparecido en mil reviews de Instagram. La ensalada de queso, pues no tenía queso. La hamburguesa de Wagyu, pues no sabría decir si es de Wagyu, porque se les ocurrió ponerle tanta mayonesa que al final tuve que comer la hamburguesa con cubiertos, porque la carne se resbalaba y salía del pan. El sabor no era el de una gran hamburguesa. Asumo que la gente hace review de la hamburguesa porque es lo más barato en la carta. Pero no regresaria, el servicio es simplemente muy malo, al final terminas sirviendote todo tu, que por que no pueden manipular los platillos, WTF!!!
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OT
Comensal de OpenTable
Guanajuato
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 5 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El postre de manzana impresionante, la picaña espectacular.
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A
Adrien
México
6 opiniones
5.0
6 opiniones
Fecha de la visita: 1 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente comida, ingredientes muy frescos y muy bien preparados. Muy buen servicio, muy atento y amable.
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M
Maria Eugenia
VIP
México
21 opiniones
5.0
21 opiniones
Fecha de la visita: 30 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
¡Qué rico comimos! Como siempre, una excelente opción. Altamente recomendable. El aguachile de callo de hacha ¡espectacular!
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G
Gustavo
México
2 opiniones
4.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 28 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 5
Mal servicio muy lento y la relación precio calidad no es la mejor
¿Te ha parecido útil?
E
Emmanuel
México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 25 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El lugar está muy bonito, el servicio fue muy bueno y por ser nuestro aniversario nos obsequiaron una copa de vino blanco espumoso, la verdad me gustó mucho y la comida espectacular
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N
Nicolle
Vancouver
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 22 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
El servicio fue lento y poco atento. La comida rica, pero over rated.
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J
Jaime
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 22 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente! La atención es muy buena y la comida fantástica
¿Te ha parecido útil?
y
yazmin
VIP
México
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 21 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente comida, realmente es un placer!! Excelente servicio 10/10
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R
Ricardo
VIP
México
19 opiniones
4.0
19 opiniones
Fecha de la visita: 16 de enero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
una atención excelente! el staff muy preparado y amable.
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Preguntas frecuentes

Maximo permite hacer pedidos para llevar por teléfono llamando al 55 5264 4291 ext. 101.

Maximo tiene una valoración de 4,7 estrellas de 3083 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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16 feb 2025

19:00

Reservado 65 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte, Ciudad de México, CDMX 06700

Información adicional

Galardonado
1. World's 50 Best #51-100 2022
Esquina con la calle:
Entre Mérida y Cordoba
Zona
Condesa/Roma
Horarios
lu.–sá. 13:00–17:00 lu.–sá. 18:00–23:00
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Internacional, Mexicana/regional americana (sudoccidental), Americana contemporánea
Ambiente
Informal
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Tenemos servicio de Valet Parking
Public transit
Estamos a 5 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Entrega a domicilio, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://maximobistrot.com.mx/
Número de teléfono
55 5264 4291 ext. 101

Maximo

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Los 100 restaurantes de la Ciudad de México por Marco Beteta

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