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Maven

Sin opiniones

Entre 31 y 50 $

Francesa

Maven, in Salem, Oregon, is a modern American restaurant serving an array of inspired dishes and craft beverages in its welcoming and relaxing eatery. The cheese plate laden with local and imported selections and the fried oyster salad with soy vinaigrette dressing make ideal starters to your meal. Some of Maven's specialty entrée plates include the pork tenderloin wellington in crispy puff pastry with pork jus, the decadent mac and cheese with cheddar, gorgonzola, bacon and scallions, the chicken Provençal braised in tomatoes, wine and herbs de Provence and the grilled salmon with lemon hollandaise sauce, all of which are beautifully presented. Savory pan-fried cakes like the potato latkes with crème fraiche and the vegetable cakes with almond pesto are fun to share and are great alongside your entrée.For a sweet end to your meal at Maven, indulge in the rich chocolate pots de crème.

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
Entre 31 y 50 $
Cocinas
Francesa
Número de teléfono
(503) 385-8648
Dress code
Ropa formal

Ubicación
383 State St, Salem, OR 97301
Zona
Salem
Parking details
Sin

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Zona
Salem
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Entre 31 y 50 $
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Francesa
Ambiente
Informal
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Parking details
Sin

Número de teléfono
(503) 385-8648