Manta at The Cape a Thompson Hotel

4.8

4,8

1267 opiniones

500 Mex$ o más

Mexicana

Haz una reserva

2 personas

17 mar 2025

19:00

Reservado 24 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Información sobre este restaurante

Ideal para buenas vistas
Genial para ocasiones especiales
Romántico

Inspired by the views from one of the area’s most desirable and secluded playas, chef Enrique Olvera conceived Manta with an intriguing double meaning: The manta ray symbolizes the kitchen’s focus on seafood, while manta, the Spanish word for blanket, conveys the chef’s emphasis on comfort.

Olvera celebrates Pacific coasts traditions—taking inspiration from his native Mexico, as well as Peru, Japan and beyond—while maintaining a distinct and tastefully casual Baja sensibility with a commitment to sourcing local ingredients from Baja Califonia Sur.

Zonas

Información adicional

Ubicación
Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo, Cabo San Lucas, BCS 23455
Número de teléfono
624 163 0010
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Mexicana, Japonesa, Peruana
Horarios
Cena ma.–do. 17:30–23:00
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Hotel Valet Parking
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Enrique Olvera / Chef de Cuisine - Abisai Sanchez

Experiencias

4 Course Tasting Menu
2668,00 MXN por persona
Disponible en varias fechas
Enjoy a four course experience at Manta.

Carta

El menú de Manta at The Cape a Thompson Hotel fue actualizado por última vez el 2024-10-14.

Cócteles

Pitaya381,00 MXN
Casa Dragones blanco, crema de cassis, pitaya 100ml
Maracuyá381,00 MXN
Bruxo espadín, maracuyá, naranja, habanero bitter 105ml
Aguacate381,00 MXN
Casa Dragones blanco, Lillet Blanc, aguacate, manzanilla, limón verde 145ml
Piña Colada327,00 MXN
Don Julio reposado, Havana 7 yrs, Plantation Pineapple, coco, piña, limón verde 130ml
Mango Spritz399,00 MXN
Licor de damiana, St. Germain, mango, prosecco, soda 200ml
Chiltepín272,00 MXN
Bruxo espadín, chiltepín, limón verde, miel de agave 95ml
Chilcano363,00 MXN
Rompemar, ginger, limón verde, soda 165ml
Mezcal Negroni290,00 MXN
Bruxo espadín, Campari, Carpano Antica 90ml
Dry Martini327,00 MXN
Tito’s, Carpano Dry, escabeche 70ml
Margarita Reposado327,00 MXN
Siete Leguas reposado, Cointreau, limón verde 100ml
Manta Carajillo327,00 MXN
Bruxo espadín, Licor 43, Averna, espresso 115ml

Cervezas

Baja Brewing IPA218,00 MXN
355 ml
Baja Brewing Blonde Ale218,00 MXN
355 ml
Baja Brewing Black Ale218,00 MXN
355 ml
Colimita Lager218,00 MXN
355 ml
Colimita Piedra Lisa IPA218,00 MXN
355 ml

A la carta

Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabi653,00 MXN
Cebiche peruano708,00 MXN
Aguachile de mariscos672,00 MXN
Tiradito de panza de atún y piña, ponzu, pure de cebolla454,00 MXN
Cebiche de betabel, jengibre, habanero345,00 MXN
Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzu290,00 MXN
Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamia309,00 MXN
Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigre299,00 MXN
Camote rostizado y mole almendrado581,00 MXN
Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufa453,00 MXN
Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchi599,00 MXN
Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harina617,00 MXN
Pescado al vapor, hoja santa, plátano macho, curry de almejas708,00 MXN
Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtido617,00 MXN
Panza de cerdo, salsa tonkatsu, pure de frijoles, lechugas picantes, frijoles599,00 MXN
Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabano599,00 MXN
Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoli1234,00 MXN
Ribeye, costra de chiles1887,00 MXN

Guarniciones

Guacamole de hierbas327,00 MXN
Arroz sucio327,00 MXN
Pure de papa y coliflor rostizada327,00 MXN

Postres

Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindo309,00 MXN
Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainilla309,00 MXN
Kakigori de yogurt con fresas y frambuesas309,00 MXN
Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtle309,00 MXN
Sorbetes y helados de temporada200,00 MXN

Té Ronnefeldt

Matcha Hukuju127,00 MXN
Masala Chai127,00 MXN
Manzanilla127,00 MXN
Menta109,00 MXN

Café Estelar

Coffee Typica y Caturra/Veracruz91,00 MXN

Sin alcohol

Soda Raíz ginger ale 355ml200,00 MXN
Old Milwaukee malta 355 ml181,00 MXN
Fentiman's ginger beer 200ml109,00 MXN
Agua fresca del dia 470ml127,00 MXN

Lo que opinan 1267 comensales

Opiniones sobre Manta at The Cape a Thompson Hotel de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

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4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,8Servicio
4,9Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Cabo San Lucas
Mexicana

1267 opiniones

JP
JoseP
Houston1 reseña
3.0
Fecha de la visita: 1 de marzo de 2025
1. Global 3
2. Comida 2
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida no está a la altura, por mucho, de un restaurant Michelin. Pobre en sabor y en ejecución y muy muy sobrevalorada.
¿Te ha parecido útil?
D
Daniela
Baja California1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 18 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La atención fue excelente y la comida deliciosa!!!
¿Te ha parecido útil?
S
Sergio VIP
México2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 8 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Espectacular muy buen lugar vista de ensueño e increíble
¿Te ha parecido útil?
J
Javier
Austin1 reseña
4.0
Fecha de la visita: 5 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Muy buen servicio y atención, calidad aceptable de los alimentos.
¿Te ha parecido útil?
J
Josune VIP
Montreal1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Lugar precioso, comida espectacular! Vale toda la pena de visitar.
¿Te ha parecido útil?
MR
MarioR
Baja California2 opiniones
4.0
Fecha de la visita: 3 de octubre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Muy bueno el set menu de 4 tiempos y tambien el maridaje junto con el. Atencion del mesero Faustino,muy bueno.
¿Te ha parecido útil?
A
Alberto VIP
México6 opiniones
3.0
Fecha de la visita: 15 de septiembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
Nada sobresaliente , el precio de los vinos ridículo, una botella de 150 usd la venden en 1500 usd . Eso es un abuso, independientemente de los impuestos y gastos de importación.
¿Te ha parecido útil?
R
Ricardo
México1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 11 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente experiencia con sabores únicos y una atención inigualable.
¿Te ha parecido útil?
h
hector VIP
Chicago21 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 14 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es una excelente experiencia desde el recepción la atención por parte de Sara fue excéntrica al igual que el demás personal de apoyo con una buena descripción de los platillos que ofrecen los cuales son esquisitos.buena variedad de vinos al igual el postre con nieve de cereza negra es de lo mejor.precios?de eso no se habla en cabos
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable VIP
Monterrey4 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 20 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Experiencia increíble Todo delicioso y el servicio muy bueno Buena lista de vinos
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Preguntas frecuentes

Manta at The Cape a Thompson Hotel tiene una valoración de 4,8 estrellas de 1267 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

17 mar 2025

19:00

Reservado 24 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Google Map para Manta at The Cape a Thompson Hotel

Carretera Transpeninsular KM. 5, Misiones del Cabo, Cabo San Lucas, BCS 23455

Zonas

Información adicional

Número de teléfono
624 163 0010
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Mexicana, Japonesa, Peruana
Horarios
Cena ma.–do. 17:30–23:00
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Hotel Valet Parking
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Enrique Olvera / Chef de Cuisine - Abisai Sanchez

Manta at The Cape a Thompson Hotel

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Zonas

Información adicional

4 Course Tasting Menu

Cócteles

Pitaya381,00 MXN

Maracuyá381,00 MXN

Aguacate381,00 MXN

Piña Colada327,00 MXN

Mango Spritz399,00 MXN

Chiltepín272,00 MXN

Chilcano363,00 MXN

Mezcal Negroni290,00 MXN

Dry Martini327,00 MXN

Margarita Reposado327,00 MXN

Manta Carajillo327,00 MXN

Cervezas

Baja Brewing IPA218,00 MXN

Baja Brewing Blonde Ale218,00 MXN

Baja Brewing Black Ale218,00 MXN

Colimita Lager218,00 MXN

Colimita Piedra Lisa IPA218,00 MXN

A la carta

Sashimi, aji amarillo, ajonjolí, wasabi653,00 MXN

Cebiche peruano708,00 MXN

Aguachile de mariscos672,00 MXN

Tiradito de panza de atún y piña, ponzu, pure de cebolla454,00 MXN

Cebiche de betabel, jengibre, habanero345,00 MXN

Lechugas, aguacate, rábano, aceite de girasol, yuzu290,00 MXN

Hummus de frijoles, vegetales al grill, macadamia309,00 MXN

Arroz con elote, vegetales rostizados, leche de tigre299,00 MXN

Camote rostizado y mole almendrado581,00 MXN

Dumplings de hongos con quesillo, dashi, aceite de trufa453,00 MXN

Tacos de lechuga, camarones, berenjena tatemada, kimchi599,00 MXN

Tacos de pescado en tempura, col morada, tortilla de harina617,00 MXN

Pescado al vapor, hoja santa, plátano macho, curry de almejas708,00 MXN

Pollo frito coreano. barbecue, nabo encurtido617,00 MXN

Panza de cerdo, salsa tonkatsu, pure de frijoles, lechugas picantes, frijoles599,00 MXN

Costilla de res braseada, bollo chino al vapor, rabano599,00 MXN

Pescado a la talla, espinacas al vapor con ajonjoli1234,00 MXN

Ribeye, costra de chiles1887,00 MXN

Guarniciones

Guacamole de hierbas327,00 MXN

Arroz sucio327,00 MXN

Pure de papa y coliflor rostizada327,00 MXN

Postres

Esponja de chocolate, helado de cacahuate, tamarindo309,00 MXN

Tres leches, helado de cerezas negras, crema de vainilla309,00 MXN

Kakigori de yogurt con fresas y frambuesas309,00 MXN

Mochi, helado de elote, ceniza de totomoxtle309,00 MXN

Sorbetes y helados de temporada200,00 MXN

Té Ronnefeldt

Matcha Hukuju127,00 MXN

Masala Chai127,00 MXN

Manzanilla127,00 MXN

Menta109,00 MXN

Café Estelar

Coffee Typica y Caturra/Veracruz91,00 MXN

Sin alcohol

Soda Raíz ginger ale 355ml200,00 MXN

Old Milwaukee malta 355 ml181,00 MXN

Fentiman's ginger beer 200ml109,00 MXN

Agua fresca del dia 470ml127,00 MXN

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