Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine

4.7

4,7

127 opiniones

50 $ o más

Japonesa

Haz una reserva

2 personas

27 nov 2024

19:00

Reservado 27 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Innovador
Ideal para buenas vistas

Grand Hyatt Vail is thrilled to announce the opening of Makoto Vail, a new restaurant by Makoto Okuwa. The exclusive partnership with the lauded Chef is the brand’s first outpost at a resort, illustrating the natural synergy of global tastes and refined experiences that Grand Hyatt Vail and Makoto share. A master of Edomae-style sushi, Chef Makoto Okuwa has more than twenty-five years of experience in traditional Japanese cooking, which he combines with his own innovative style. Recognized by the James Beard Foundation for outstanding contribution, Makoto has acclaimed restaurants in Miami, Washington, D.C., Panama City, Mexico City, and São Paulo.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precio
50 $ o más
Cocinas
Japonesa, Sushi, Asiática contemporáneo
Horarios
Cena Diario 16:00–21:00
Número de teléfono
(970) 479-1536
Página web
https://www.makotovail.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Makoto Okuwa
Establecimiento del evento privado
We have a private dining room that can accommodate up to 6 people for special occasions or events. The room is enclosed with views and access to the balcony to enjoy the wonderful Gore Creek only steps away. First come, first serve with a minimum of $1000 for dinner.

Ubicación
1300 Westhaven Drive, Vail, CO 81657
Zona
Vail
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vista

Experiencias

New Year's Eve Four-Course Dinner
250,00 US$ por persona
Pago anticipado
31 dic 2024 solamente
Enjoy beautiful views of the snow-covered aspen trees as you treat yourself to an exclusive four-course plated dinner at Makoto to ring in the New Year! This plated menu will feature Chef Makoto and team's finest selections of raw fish, wagyu steaks, and locally sourced ingredients to create an extravagant culinary experience for guests. Following dinner at Makoto, don't miss out on Grand Hyatt Vail's New Year's Eve party featuring live music, dancing, drinks, and a balloon drop at midnight to celebrate the New Year!

Lo que opinan 127 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,5Servicio
4,8Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Denver/Colorado
Innovador
Denver/Colorado
Japonesa
Montañas
Innovador

127 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
México
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 16 de julio de 2024
1. Global 1
2. Comida 3
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Mal servicio, tragos llegaron tardes, y despues de mucho esperar nos dijeron que 2 platillos no los tenían
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LS
LindaS
San Francisco
1 reseña
VIP
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 11 de mayo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Lugar espectacular Muy recomendable Comida deliciosa
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OT
Comensal de OpenTable
Miami
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 5 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente, está un poco nuevo y faltan algunos platillos que hay en otros Makoto pero está hermoso el lugar y muy rico!!
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OT
Comensal de OpenTable
Los Ángeles
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 15 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
👍🏻👍🏻👍🏻 muy bueno !!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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EO
EdnaO
México
7 opiniones
VIP
5.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 9 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Muy buena comida Excelente menu Muy amables Excelentes postres
¿Te ha parecido útil?
N
NICOLE
Gran Boston
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
A great first visit. Service was excellent, interesting and refined raw and cooked dishes. We will be back!
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K
Kristen
San Francisco
1 reseña
3.0
1 reseña
Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
The Wagyu hot rock was amazing! Sushi and sashimi was rather large and bulky cuts...waiter said that is how the chef likes to make it. Chicken dumplings were tasty but odd- just really large amount of protein in the dumpling. Nice atmosphere. Wouldn't necessarily go back for the food considering Osaki's in Vail is much better !
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R
Renee
Denver
37 opiniones
VIP
4.0
37 opiniones
Fecha de la visita: 15 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
First time at Makoto. Nice decor which fits the modern Japanese style . Very extensive menu with interesting offerings. All we had was very good. Will return and try more dishes.
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OT
Comensal de OpenTable
Las Vegas
4 opiniones
VIP
4.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 10 de noviembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Overall our food and experience here was really good. We got the tuna crispy rice (excellent), Hamachi with a bunch of nigiri sushi and the Wagyu hot rock. Our kids got the chicken Ramen and really enjoyed it. Drinks were very good as well. All of the food was really good except for desert we picked which was the flaming Death Star. The service was wasn’t bad but there was no hostess and it took them about 10 minutes to seat us. Not a big deal but it wasn’t really that busy. Our server was kind of slow missed our edamame (still showed up on bill) and another drink order. Overall, this is a really good place inside the Hyatt hotel so very convenient. We would definitely go there again.
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OT
Comensal de OpenTable
Denver
1 reseña
VIP
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The crispy chicken dumplings and miso mustard are something from a dream! A truly excellent meal!
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Preguntas frecuentes

Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine tiene una valoración de 4,7 estrellas de 127 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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27 nov 2024

19:00

Reservado 27 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Google Map para Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine

1300 Westhaven Drive, Vail, CO 81657

Información adicional

Zona
Vail
Horarios
Cena Diario 16:00–21:00
Precio
50 $ o más
Cocinas
Japonesa, Sushi, Asiática contemporáneo
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Servicio de estacionamiento
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Makoto Okuwa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vista

Página web
https://www.makotovail.com/
Número de teléfono
(970) 479-1536
Establecimiento del evento privado
We have a private dining room that can accommodate up to 6 people for special occasions or events. The room is enclosed with views and access to the balcony to enjoy the wonderful Gore Creek only steps away. First come, first serve with a minimum of $1000 for dinner.

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