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Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine, Vail, CO

Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine

4.7
4,7
130 opiniones
50 $ o más
Japonesa

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 15 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Genial para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Ideal para buenas vistas
Grand Hyatt Vail is thrilled to announce the opening of Makoto Vail, a new restaurant by Makoto Okuwa. The exclusive partnership with the lauded Chef is the brand’s first outpost at a resort, illustrating the natural synergy of global tastes and refined experiences that Grand Hyatt Vail and Makoto share. A master of Edomae-style sushi, Chef Makoto Okuwa has more than twenty-five years of experience in traditional Japanese cooking, which he combines with his own innovative style. Recognized by the James Beard Foundation for outstanding contribution, Makoto has acclaimed restaurants in Miami, Washington, D.C., Panama City, Mexico City, and São Paulo.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    Japonesa, Sushi, Asiática contemporáneo
  • Horarios
    Cena Diario 16:00–21:00
  • Número de teléfono
    (970) 479-1536
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Makoto Okuwa
  • Establecimiento del evento privado
    We have a private dining room that can accommodate up to 6 people for special occasions or events. The room is enclosed with views and access to the balcony to enjoy the wonderful Gore Creek only steps away. First come, first serve with a minimum of $1000 for dinner.
  • Zona
    Vail
  • Parking details
    Servicio de estacionamiento
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vista

Experiencias

  • New Year's Eve Four-Course Dinner

    250,00 US$ por persona

    Pago anticipado

    31 dic 2024 solamente
    Enjoy beautiful views of the snow-covered aspen trees as you treat yourself to an exclusive four-course plated dinner at Makoto to ring in the New Year! This plated menu will feature Chef Makoto and team's finest selections of raw fish, wagyu steaks, and locally sourced ingredients to create an extravagant culinary experience for guests. Following dinner at Makoto, don't miss out on Grand Hyatt Vail's New Year's Eve party featuring live music, dancing, drinks, and a balloon drop at midnight to celebrate the New Year!
    New Year's Eve Four-Course Dinner foto

Lo que opinan 130 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.7
4,7 según las valoraciones recientes
  • 4,8Comida
  • 4,5Servicio
  • 4,7Ambiente
  • 4,3Calidad/precio

RuidoModerado

Destaca en

  • Denver/Colorado

    Innovador

  • Denver/Colorado

    Japonesa

  • Montañas

    Innovador

130 opiniones
  1. Comensal de OpenTable

    México

    1 reseña

    1.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 16 de julio de 2024

    1. Global 1
    2. Comida 3
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 2
    Mal servicio, tragos llegaron tardes, y despues de mucho esperar nos dijeron que 2 platillos no los tenían

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  2. LindaS

    San Francisco

    1 reseña

    VIP
    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 11 de mayo de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Lugar espectacular Muy recomendable Comida deliciosa

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Comensal de OpenTable

    Miami

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 5 de abril de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente, está un poco nuevo y faltan algunos platillos que hay en otros Makoto pero está hermoso el lugar y muy rico!!

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  4. Comensal de OpenTable

    Los Ángeles

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 15 de marzo de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    👍🏻👍🏻👍🏻 muy bueno !!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

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  5. EdnaO

    México

    7 opiniones

    VIP
    5.0

    7 opiniones

    Fecha de la visita: 9 de marzo de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Muy buena comida Excelente menu Muy amables Excelentes postres

    ¿Te ha parecido útil?

  6. randi

    Nueva York

    14 opiniones

    VIP
    5.0

    14 opiniones

    Ha comido aquí hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Absolute perfection across the board! Great staff, super sweet and attentive. Gorgeous interior and environment. Outstanding food.. everything!

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Comensal de OpenTable

    Denver

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The food was amazing! Our server Jason was great, we loved every single dish he recommended. Makoto is one of the best restaurants in Vail.

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  8. Annemarie

    Denver

    19 opiniones

    VIP
    5.0

    19 opiniones

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing sushi that melts in your mouth. Great presentation. Super friendly and helpful server with a great sense of humor. We will be returning!

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  9. NICOLE

    Gran Boston

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    A great first visit. Service was excellent, interesting and refined raw and cooked dishes. We will be back!

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  10. Kristen

    San Francisco

    1 reseña

    3.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    The Wagyu hot rock was amazing! Sushi and sashimi was rather large and bulky cuts...waiter said that is how the chef likes to make it. Chicken dumplings were tasty but odd- just really large amount of protein in the dumpling. Nice atmosphere. Wouldn't necessarily go back for the food considering Osaki's in Vail is much better !

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Preguntas frecuentes

Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine tiene una valoración de 4,7 estrellas de 130 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
19:00
Reservado 15 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
Google Map para Makoto Vail, Modern Japanese Cuisine

1300 Westhaven Drive, Vail, CO 81657

Información adicional

  • Zona
    Vail
  • Horarios
    Cena Diario 16:00–21:00
  • Precio
    50 $ o más
  • Cocinas
    Japonesa, Sushi, Asiática contemporáneo
  • Ambiente
    Informal
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Servicio de estacionamiento
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Makoto Okuwa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vegana, Vista
  • Número de teléfono
    (970) 479-1536
  • Establecimiento del evento privado
    We have a private dining room that can accommodate up to 6 people for special occasions or events. The room is enclosed with views and access to the balcony to enjoy the wonderful Gore Creek only steps away. First come, first serve with a minimum of $1000 for dinner.
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