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Restaurant gastronomique - Mâche, Paris, Ile-de-France

Mâche

5.0
5
8 opiniones
51 € o más
Francesa

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2 personas
19:00
Hay disponibles experiencias.
  • Perfecto para comidas de negocios
  • Encantador
  • Elegante

Mâche, a vibrant establishment with fresh and modern ideas located in the bustling Poissonnière district, a 5-minute walk from Gare du Nord. An address that breaks conventions, without labels, and without boundaries. More than just a restaurant, it's a gastronomic experience to be lived, already recognized and praised by the Michelin Guide.

Come and discover or rediscover genuine author's cuisine, evolving and creative, offered by Chef Michaël Gamet and accompanied by harmoniously selected lively wines by Joachim Beltrame. A gustatory experience in perpetual motion and inspiration composed of seasonal products.

Our desire to express Mâche's identity on a daily basis is realized with the implementation of an evening formula: two tasting menus in 4 or 6 courses, with the possibility to include for each one a food and alcohol pairing. A free creative process where products, desires, and seasons dictate the dishes in perpetual motion.
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Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    51 € o más
  • Cocinas
    Francesa, Francesa contemporánea
  • Horarios
    ma.–sá. 19:00–21:00
  • Número de teléfono
    09 83 40 60 04
  • Página web
    https://mache.restaurant/
  • Opciones de pago
    AMEX, Carta Blanca, Diners Club, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Michaël Gamet

Destacado en

Experiencias

  • NYE 24

    31 dic 2024 solamente
    New years Eve 2024
    NYE 24 foto

  • Free glass of champagne with the 6-course menu

    98,00 € por persona

    Disponible en varias fechas
    We are delighted to offer a complimentary glass of champagne for each guest when you book our 6-course tasting menu. The tasting menu is a creative process where ingredients and seasons dictate the dishes with a focus on harmony, seasoning, and condiments. Bold and daring flavors, sometimes surprising, sometimes comforting, but always precise and balanced. Nous sommes ravis d'offrir un verre de champagne gratuit par convive lorsque vous réservez notre menu dégustation en 6 temps. Le menu dégustation est un processus créatif où les produits et les saisons dictent les plats avec une créativité centrée sur l’accord, l’assaisonnement et les condiments.

Carta

4-course tasting menu

  • Amuse bouche, 2 Starters, Main course, Entremet, Dessert76,00 €

    Última actualización: 17 de mayo de 2024

    Lo que opinan 8 comensales

    Valoraciones y opiniones generales

    Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

    5.0
    5 según las valoraciones recibidas
    • 4,9Comida
    • 5Servicio
    • 4,9Ambiente
    • 4,9Calidad/precio

    Ruido • Moderado

    8 opiniones

    1. Roman

      París

      1 reseña

      5.0

      1 reseña

      Fecha de la visita: 3 de octubre de 2024

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      An exceptional dining experience! Mache Restaurant has truly mastered the art of fine dining with their exquisite tasting menus. Each dish is beautifully presented and bursting with flavor, showcasing fresh ingredients and thoughtful culinary techniques. The ambiance is elegant yet comfortable, creating a perfect atmosphere for a special meal. The staff are knowledgeable and attentive, guiding you through the courses and ensuring an unforgettable experience. Whether you're a food enthusiast or looking for a unique dining adventure, Mache is a must-visit. Highly recommend it for anyone seeking refined flavors and a memorable evening!

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    2. Comensal de OpenTable

      París

      1 reseña

      5.0

      1 reseña

      Fecha de la visita: 4 de julio de 2024

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      Amazing !! The experience at Mâche was nothing short of exceptional. This restaurant undoubtedly deserves at least one Michelin star. I opted for the 6-course gastronomic menu, and each dish was a masterpiece. The flavors were incredible, with a perfect balance of tastes and textures that delighted my palate. In addition to the outstanding cuisine, the service was impeccable. The staff was professional yet friendly, making me feel incredibly comfortable right from the moment I arrived. Mâche is truly a gem, and I can't recommend it highly enough.

      ¿Te ha parecido útil?

    3. JulieB

      VIP

      Nueva York

      15 opiniones

      5.0

      15 opiniones

      Fecha de la visita: 22 de diciembre de 2023

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      We had an exceptional tasting menu with excellent wines recommended by the sommelier that were new to us. Chef Michael creates delicious combinations that only a talented person could imagine. The team is seamless in their service!
      MâcheRespondió el 2 de enero de 2024
      Thank you so much Julie for your great review !!

      ¿Te ha parecido útil?

    4. Comensal de OpenTable

      VIP

      México

      1 reseña

      5.0

      1 reseña

      Fecha de la visita: 21 de noviembre de 2023

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      Mâche was an amazing dining experience. Highly recommend! We loved our meal ❤️❤️
      MâcheRespondió el 5 de diciembre de 2023
      Thank you so much for your review

      ¿Te ha parecido útil?

    5. Comensal de OpenTable

      Chicago

      2 opiniones

      5.0

      2 opiniones

      Fecha de la visita: 12 de octubre de 2023

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      Excellent food amazing staff will definitely come back so good thank you team

      ¿Te ha parecido útil?

    6. LucyD

      VIP

      Metro de Atlant

      4 opiniones

      5.0

      4 opiniones

      Fecha de la visita: 11 de octubre de 2023

      1. Global 5
      2. Comida 4
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 4
      Superb service & interesting, creative menu. Would definitely recommend.
      MâcheRespondió el 13 de octubre de 2023
      Thank you so much Lucy for your nice review

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    7. DanA

      París

      1 reseña

      5.0

      1 reseña

      Fecha de la visita: 12 de septiembre de 2023

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      An incredible experience!! The 7-course tasting menu is fantastic. We enjoyed ourselves from start to the end. The service was professional, attentive and friendly. All the dishes were presented and detailed which improved our experience, the wines accompanied all the dishes perfectly. The cuisine is truly magical, inventive, innovative. This restaurant is truly worthy of a Michelin star
      MâcheRespondió el 15 de septiembre de 2023
      Thank you so much Dan for your nice review, it was a pleasure to welcome you and we hope to welcome you again soon. Your feedback helps us continue on our path and gives us energy to progress further

      A 1 persona le ha parecido útil

    8. MarieC

      París

      1 reseña

      5.0

      1 reseña

      Fecha de la visita: 12 de septiembre de 2023

      1. Global 5
      2. Comida 5
      3. Servicio 5
      4. Ambiente 5
      Délicieux! Le menu dégustation est une découverte de saveurs détonantes à chaque assiette, et le vin s'accorde parfaitement avec chaque plat. Parmi mes temps préférés, la queue de lotte servie avec son aubergine laquée, et le dashi revisité épinards et roquettes, un régal. L'équipe est attentionnée et souriante. Je ne peux que recommander Mâche afin de vivre une expérience gustative incroyable !

      A 1 persona le ha parecido útil

    Preguntas frecuentes

    Mâche tiene una valoración de 5 estrellas de 8 cliente(s) de OpenTable.

    Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

    Haz una reserva

    2 personas
    19:00
    Hay disponibles experiencias.
    Google Map para Mâche

    Mâche, 61 Rue de Chabrol, Paris, Ile-de-France 75010

    Información adicional

    • Zona
      République
    • Horarios
      ma.–sá. 19:00–21:00
    • Precio
      51 € o más
    • Cocinas
      Francesa, Francesa contemporánea
    • Ambiente
      Casual elegante
    • Dress code
      Ropa informal
    • Parking details
      Sin
    • Opciones de pago
      AMEX, Carta Blanca, Diners Club, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
    • Chef ejecutivo
      Michaël Gamet
    • Adicional
      Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Baños unisex, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Vinos

    Destacado en

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