M by Jeremy Shigekane

4.6

4,6

197 opiniones

50 $ o más

Cocina regional hawaiana

Romántico
Genial para ocasiones especiales
Innovador

M by Jeremy Shigekane offers modern Hawai’i French Bistro Dining, exquisite Tasting Menus, Vegetarian & Vegan options, Ala Carte Dining and fun & unique Bar M craft Cocktails and Mocktails.

We Support Local! M’s Menu ingredients are produced by Chef Jeremy’s exclusive Waimanalo farm, Kanekoa Farm. We collaborate with Farmer Gina Kanekoa and other local purveyors such as Sumida Farm, Island Olive Oil and Koloa Rum Company. Our Menus change weekly and are based on what Farmer Gina’s currently growing and what’s available with our other Hawai’i small business partners.

No disponible en OpenTable

Lo sentimos, pero este restaurante no está en la red de reservas de OpenTable. Contacta con el restaurante directamente para comprobar la disponibilidad.

¿Es este su restaurante?

Reclame este listado

Hay más por explorar

Descubre un sinfín de restaurantes como este con nuestra aplicación.

Escanea el código QR para descubrir un sinfín de restaurantes como este con nuestra aplicación.

Abrir app

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
50 $ o más
Cocinas
Cocina regional hawaiana, De la granja a la mesa, Francesa
Horarios
Cena Mie–Sáb 17:30–20:30
Número de teléfono
(808) 944-4714
Página web
http://mbyjeremyshigekane.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Jeremy Shigekane

Ubicación
1969 S King St, Honolulu, HI 96826
Zona
Mccully-Moiliili
Parking details
Estacionamiento privado
Adicional
Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos

Carta

November 24, 26 & 27, 2021. 5:30-8:30 pm. To experience M Bistro's Tasting Menus, the entire table must order. Add $40 for New World or $55 for Old World Wine Pairings to accompany Tasting Menus. Vegetarian and Gluten-Free options are available upon request for the M Ala Carte Menu

First Course

Meli Melo
farm vegetables, hibiscus

Second Course

Egg
petersons upland farm egg, big island caviar, spigarello, dijon, capers, herbs

Third Course

M Duck
sweet potato, bok choy, basmati rice, herbes de provence

Fourth Course

Beef
a5 wagyu chuck eye, carrot, mushrooms, persillade, wasabi creme fraiche

Accompaniments

Pomme de Terre
Kale and Beets

Fifth Course

Blackberry-Hibiscus
chocolate cremeux, rose, lavender, buckwheat

Lo que opinan 197 comensales

Valoraciones y opiniones generales

4.6

4,6 según las valoraciones recibidas

4,6Comida
4,8Servicio
4,4Ambiente
4,3Calidad/precio

Ruido • Moderado

197 opiniones

JH
JonfromHI
Hawái
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 27 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great service, ambience and excellent food presentation and extraordinary taste! Amazing experience !
¿Te ha parecido útil?
FP
FlorenceP
Hawái
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 20 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We went there to celebrate our 10 year wedding anniversary and the food and overall experience was phenomenal. We're definitely going back for many more celebrations.
¿Te ha parecido útil?
S
Sharon
Hawái
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 20 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
servers very pleasant and helpful. very insightful of all aspects of the food, ingredients, preparation. will try to return for another round of a great feast.
¿Te ha parecido útil?
JM
JMLAY
Hawái
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 19 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
We are visiting from MN and my husband is a chef with a background in French fine dining. It’s been awhile since we’ve had a meal we could truly rave about. The dishes were delicious, well balanced, creative, and unique. The presentation of each course was perfect. We enjoyed each variety of mocktail as well. The flavor combos were very unique and tasty! Our server (and everyone who came to our table) knew the menu well. Everyone was very attentive. It was an overall wonderful experience.
¿Te ha parecido útil?
s
shuji
Hawái
10 opiniones
5.0
10 opiniones
Fecha de la visita: 19 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Seasonal farm to table meal with chef's tasting menu and vegetarian option. Menu changes often due to season and fruit/vegetable availability.
¿Te ha parecido útil?
H
Hangry
Hawái
10 opiniones
5.0
10 opiniones
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing menu with perfect combinations taking us through a journey on these islands. Almost everything is locally sourced and although the wine comes in externally it’s an experience to do the wine paring with your meal, no regrets. This restaurant is definitely a gem in Honolulu.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Hawái
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic Experience. Food was worth the it.
¿Te ha parecido útil?
HP
HarrietP
Hawái
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 13 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Easy access parking on street level just steps away from front door of restaurant. greeted warmly. Wait staff friendly. One waiter has been there for many years signifying stability. Food is definitely gourmet quality by Chef Jeremy who attended culinary school in San Francisco. Overall ambiance is very relaxed and leisurely. Diner does not feel rushed.
¿Te ha parecido útil?
LS
LisaS
VIP
Hawái
14 opiniones
5.0
14 opiniones
Fecha de la visita: 10 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Best meal on our entire trip ! Team was friendly and very open to questions - food was Spectacular!
¿Te ha parecido útil?
KN
KevinN
San Francisco
9 opiniones
5.0
9 opiniones
Fecha de la visita: 6 de febrero de 2022
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Just simply amazing!
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

M by Jeremy Shigekane tiene una valoración de 4,6 estrellas de 197 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

No disponible en OpenTable

Lo sentimos, pero este restaurante no está en la red de reservas de OpenTable. Contacta con el restaurante directamente para comprobar la disponibilidad.

¿Es este su restaurante?

Reclame este listado

1969 S King St, Honolulu, HI 96826

Información adicional

Zona
Mccully-Moiliili
Horarios
Cena Mie–Sáb 17:30–20:30
Precio
50 $ o más
Cocinas
Cocina regional hawaiana, De la granja a la mesa, Francesa
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento privado
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Jeremy Shigekane
Adicional
Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos

Página web
http://mbyjeremyshigekane.com/
Número de teléfono
(808) 944-4714

M by Jeremy Shigekane

No disponible en OpenTable

Hay más por explorar

Información adicional

Carta

First Course

Meli Melo

Second Course

Egg

Third Course

M Duck

Fourth Course

Beef

Accompaniments

Pomme de Terre

Kale and Beets

Fifth Course

Blackberry-Hibiscus

Lo que opinan 197 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la valoración de M by Jeremy Shigekane?

¿M by Jeremy Shigekane acepta reservas actualmente?

No disponible en OpenTable

Información adicional