Entradas
Guacamole Clásico169,00 MXN
Aguacate martajado combinado con tomate, cebolla, limón
Dip Rústico220,00 MXN
Dip de tomates deshidratados, queso crema y mozzarella con trozos de camarón
Queso Fundido con champiñones al Ajillo225,00 MXN
Queso mozzarella y gouda fundidos con vino blanco y champiñones al ajillo
Trio de Hamburguesas (3)195,00 MXN
Jugosa carne de res, queso americano, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa spicy, acompañados de papas a la francesa
Carpaccio de Salmón265,00 MXN
Con alcaparras, aceitunas, aguacate, clara cocida y queso parmesano bañado en vinagreta de finas hierbas
Carpaccio de Calabaza195,00 MXN
Con trocitos de betabel y palanqueta de cacahuate y queso de cabra
Carpaccio de Res285,00 MXN
Laminas de filete con aceite trufado, cebolla morada, alcaparras, tomate cherry y arúgula
Tataki de Atún265,00 MXN
Sellado con costra de ajonjolí, bañado en ponzu y pimientos bicolor con reducción de balsámico
Tartar Spicy275,00 MXN
Cubos de atún marinado con salsa asiática y aceite de ajonjolí con mayonesa spicy, aguacate, tomate cherry, brotes de cilantro, cebolla morada y pasta de arroz
Boneless179,00 MXN
Bites de pechuga de pollo crispy bañados en la salsa de tu elección: BBQ, búfalo, jalapeño, tamarindo-chipotle o habanero
Ensaladas
Ensalada de Durazno195,00 MXN
Mix de lechuga, tomate cherry, durazno, juliana de tortilla, queso parmesano y pechuga de pollo al grill; bañada en vinagreta de lima y miel
Tacos
Tacos de filete (3 pzas)285,00 MXN
Jigoso filete a la parrilla, cebollas asadas y aguacate. Acompañados con salsa de chiltomate y salsa verde
Tacos de Camarón (3 pzas)245,00 MXN
Costra de queso, camarones a la parrilla marinados con Beurre Blanc, aguacate. Acompañados con salsa verde
Flatbreads
Cuatro Quesos185,00 MXN
Salsa de tomate, queso gouda, mozzarella, parmesano y roquefort
Salmón225,00 MXN
Salsa de tomate, queso gouda y mozzarella, láminas de salmón, arúgula y cebolla morada
Jamón Serrano225,00 MXN
Salsa de tomate, queso gouda, mozzarella, jamón serrano, arúgula y balsámico dulce
Queso de Cabra y tomates deshidratados215,00 MXN
Salsa de tomate, queso gouda y mozzarella, queso de cabra y tomates deshidratados
Platos Fuertes
Fettuccine rústico con salmón295,00 MXN
Salsa pomodoro con champiñones, aceitunas y salmón rústico a la parrilla, coronado con parmesano.
Fettuccine Alfredo245,00 MXN
Tradicional pasta cremosa con base de queso, servido con pollo al grill o crispy.
Fettuccine Tuscani275,00 MXN
La pasta de la casa, con nuestra receta de salsa cremosa, camarón, espinaca baby, ralladura de zanahoria con un toque de limón eureka.
Pechuga Studio245,00 MXN
Delicioso rol de pechuga con salsa de xcatíc y limón eureka, acompañada de vegetales y papa paja.
Filete de res420,00 MXN
Jugoso filete de res con glass de hongos, acompañado de puré de papa y vegetales.
Postres y Digestivos
Cheesecake de Carajillo140,00 MXN
Base de galleta, queso crema, licor 43 y concentrado de café.
Banoffee140,00 MXN
Tartaleta de toffee (crema de caramelo), plátano y crema batida.
Triple chocolate220,00 MXN
Brownie con nuez, mousse y ganache de chocolate. Coronado con compota de frutos rojos y acompañado de helado de vainilla.
Carajillos
Carajillo Clásico150,00 MXN
Licor 43 y café espresso.
Carajillo Blues220,00 MXN
Rumchata, Licor 43 y espresso.
Oaxaquillo220,00 MXN
Mezcal, licor de café, canela y espresso.
Carajillo Mamey220,00 MXN
Baileys, mamey y espresso.
Mezcalitas
Mango maracuyá220,00 MXN
Tamarindo habanero220,00 MXN
Jamaica canela220,00 MXN
Pitahaya220,00 MXN
Guava Electric220,00 MXN
Vodka, guayaba, naranja y mix cítrico.
Scottish Yellow220,00 MXN
Whisky, piña, maracuyá y coco.
Spicy Love220,00 MXN
Vodka, tamarindo, naranja y piña con un toque picante.
Purple Fizz220,00 MXN
Ginebra, zarzamora y mix cítrico.
Pink Chata220,00 MXN
Rumchata con coco y piña.
