Galardonado

le Cèdre de Montcaud

4.9

4,9

35 opiniones

51 € o más

Francesa

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2 personas

23 nov 2024

23:30

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Ideal para vinos refinados
Encantador

Expect traditional French gourmet dishes at Le Cèdre de Montcaud, and prepare to be surprised by the twists our chef Matthieu Hervé adds to classic receipts. Whenever possible, ingredients are sourced from the immediate vicinity and from the best suppliers. Born and raised in Normandy, Matthieu has a special affection for seafood, this is why you will always find a great deal of fresh fish and shellfish on the menu. Additionally, we serve top-quality meat from local butchers who take the time to allow their cuts of meat to mature properly.

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
51 € o más
Cocinas
Francesa, Francesa tradicional
Horarios
Cena Jue–Dom 19:00–21:00
Número de teléfono
04 66 89 18 00
Página web
http://chateaudemontcaud.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Resort-Casual
Chef ejecutivo
Matthieu Hervé

Ubicación
Hameau de Combes, Sabran, Gard 30200
Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
Zona
Sabran
Parking details
Sin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Vinos, Zona exterior para fumadores

Experiencias

Soirée exceptionnelle : Le homard à l'honneur
130,00 € por persona
Pago anticipado
5 dic 2024 solamente
Le Cèdre de Montcaud rouvre ses portes le temps d’une soirée exceptionnelle ! Laissez-vous emporter par une symphonie de saveurs iodées dans notre restaurant étoilé où le roi des crustacés sera mis à l’honneur. Attention, places limitées !
Soirée exceptionnelle « Retour de Chasse »
130,00 € por persona
Pago anticipado
13 dic 2024 solamente
Le Cèdre de Montcaud vous propose un voyage gustatif au cœur de la nature à travers un menu dédié au gibier imaginé par notre chef étoilé.
Soirée exceptionnelle : Le homard à l'honneur
130,00 € por persona
Pago anticipado
6 dic 2024 solamente
Le Cèdre de Montcaud rouvre ses portes le temps d’une soirée exceptionnelle ! Laissez-vous emporter par une symphonie de saveurs iodées dans notre restaurant étoilé où le roi des crustacés sera mis à l’honneur. Attention, places limitées !

Lo que opinan 35 comensales

Valoraciones y opiniones generales

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4.9

4,9 según las valoraciones recientes

5Comida
4,8Servicio
4,7Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Moderado

35 opiniones

C
Cecile
Occitania
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 18 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Plats délicieux, personnel parfait, cadre magnifique !
¿Te ha parecido útil?
A
Anita
Occitania
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 16 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un diner magique! Une explosion de saveurs plus originales et surprenantes les unes que les autres.
¿Te ha parecido útil?
E
Edouard
Francia
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 12 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
L’endroit est très joli, les plats étaient beaux et délicieux. La décoration de la salle était cependant trop froide et la musique trop « ascenseur ». Nous avons passé une belle soirée Merci beaucoup
¿Te ha parecido útil?
J
Jean claude
Occitania
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 28 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Nous avons apprécié ce voyage culinaire et son accompagnement en vins avec un service attentionné. Une borne anti moustique devrait être installée pour éviter ce désagrément que nous avons subit.
le Cèdre de MontcaudRespondió el 3 de septiembre de 2024
Cher Jean-Claude, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que le voyage culinaire proposé par notre Chef vous ait plu, avec l'accord mets et vins proposé par notre sommelier. Nous avons effectivement installé une borne anti-moustique sur la terrasse du restaurant pour palier à ce désagrément et mettons à disposition des spray anti-moustiques pour ceux qui le souhaitent, nous sommes navrés que vous ayez tout de même subit des piqûres. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau, Sincères salutations, Rolf & Andrea Bertschi
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B
Benoît
Occitania
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 23 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Très belle découverte avec du personnel au top ! Magnifique découverte . Que du bonheur .
le Cèdre de MontcaudRespondió el 3 de septiembre de 2024
Cher Benoît, Merci infiniment pour ce magnifique retour ! C'est une joie de lire que votre première expérience au Cèdre de Montcaud ait été aussi exceptionnelle. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement pour de nouvelles découvertes culinaires, Rolf & Andrea Bertschi
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f
florian
Occitania
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 23 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Magnifique lieu ! Plats réfléchis avec une grande maîtrise culinaire et un service de qualité : magnifique moment !
le Cèdre de MontcaudRespondió el 3 de septiembre de 2024
Cher Florian, Merci infiniment pour votre gentil commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous ayez apprécié tous les aspects de votre visite : le lieu, la cohérence des plats et le service. Au plaisir de vous accueilir à nouveau, Rolf & Andrea Bertschi
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A
Aurélien
Occitania
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 7 de agosto de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
Superbe expérience à 2 un soir d’été, en terrasse
le Cèdre de MontcaudRespondió el 3 de septiembre de 2024
Cher Aurélien, Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez vécu une superbe expérience lors de votre dîner en terrasse. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement, Sincères salutations, Andrea & Rolf Bertschi
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c
clémentine
Occitania
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 31 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Une belle soirée dans un cadre très agréable ! Le personnel est attentionné tout en restant discret. Et le repas était juste excellent tant dans les différentes saveurs que visuellement. Une très belle expérience
le Cèdre de MontcaudRespondió el 3 de septiembre de 2024
Chère Clémentine, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une belle soirée dans notre restaurant gastronomique et que les propositions du Chef vous aient plu. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau, Sincères salutations, Andrea & Rolf Bertschi
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Occitania
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 27 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
L'excellence. Un chef sachant proposer des saveurs subtiles dans chaque plat. Un délice ! Des assiettes bien présentées. Une étoile amplement méritée. Un service parfait sans être guindé. Un cadre très agréable. Que demander de plus ?
le Cèdre de MontcaudRespondió el 3 de septiembre de 2024
Chèr.e Client.e, Un grand merci pour votre commentaire élogieux. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié à la fois les propositions culinaires du Chef, le service professionnel sans être guindé et le cadre agréable de la terrasse du restaurant. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement pour vous faire dévouvrir de nouvelles saveurs, Sincères salutations, Andrea & Rolf Bertschi
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OT
Comensal de OpenTable
Nueva York
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 16 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Elk gerecht stuk voor stuk een pareltje, zowel visueel als in de mond! Zeer vriendelijke en attente bediening, zeker een aanrader!!
le Cèdre de MontcaudRespondió el 23 de julio de 2024
Dear Valued Guest, Thank you so much for taking the time to share your feedback with us! We are thrilled to read that you had an exceptional dining experience at our restaurant. We strive to create a culinary experience that is both visually stunning and flavorful and are delighted that we hit the mark. We are also grateful for your compliments about our service. We hope to have the pleasure of welcoming you back soon for another delightful culinary adventure. Sincerely, Andrea & Rolf Bertschi
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Preguntas frecuentes

le Cèdre de Montcaud tiene una valoración de 4,9 estrellas de 35 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

23 nov 2024

23:30

Hay disponibles experiencias.

Hameau de Combes, Sabran, Gard 30200

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2024
Zona
Sabran
Horarios
Cena Jue–Dom 19:00–21:00
Precio
51 € o más
Cocinas
Francesa, Francesa tradicional
Ambiente
Cena fina
Dress code
Resort-Casual
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Matthieu Hervé
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Chimenea interior, Cócteles, Comida al aire libre, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
http://chateaudemontcaud.com/
Número de teléfono
04 66 89 18 00

le Cèdre de Montcaud

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Soirée exceptionnelle : Le homard à l'honneur

Soirée exceptionnelle « Retour de Chasse »

Soirée exceptionnelle : Le homard à l'honneur

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