TO SHARE
Bellota Iberian ham - bread with tomato33,00 €
Smoked salmon platter from La Maison Nordique, grilled toast26,00 €
Hummus - falafels13,00 €
Plate of refined cheeses25,00 €
Stracciatella to share19,00 €
Deep Fried chipirons calamari - spicy mayo16,00 €
Maison Nordique truffle tarama - grilled toasts17,00 €
STARTERS
Healthy detox juice11,00 €
Tomatoes Gasphacho - stracciatella15,00 €
Giant Burgundy snails (6 pieces)16,00 €
Multicolored beet carpaccio - creamy burrata - crushed hazelnuts16,00 €
Grilled caramelized octopus - creamy hummus21,00 €
Fresh green bean salad - poivrade artichokes - parmesan17,00 €
Avocado - olive oil14,00 €
RAW
Sea bass carpaccio - olive oil - Espelette pepper19,00 €
Tuna tartar - avocado - grilled pistachios - yuzu miso21,00 €
Beef filet carpaccio17,00 €
SALADS
Classic Chicken César22,00 €
Tomatoes from Provence - creamy burrata23,00 €
Nicoise salad25,00 €
Poké Bowl24,00 €
MEATS
Traditional tartar - fries23,00 €
Milanese veal - penne pasta tomato & basil29,00 €
Beef tataki - smoked eggplant caviar - feta cheese - jasmine rice35,00 €
Chicken supreme - green tomatoes chutney - homemade potato puree25,00 €
Burgundy style braised beefchuck - homemade potato puree27,00 €
Croque Monsieur toasted sandwich - lettuce19,00 €
Classic Cheeseburger (with bacon 2€) - fries24,00 €
Veal Chop, fresh green beans43,00 €
Beef tenderloin - bearnaise sauce - fries37,00 €
FISH
Miso salmon - jasmine rice27,00 €
Grilled sea bass fillet - seasonal vegetables26,00 €
Roasted gambas - coco and nuts dressing - jasmine rice32,00 €
Beautiful meunière style sole - homemade potato puree59,00 €
PASTA
Penne pasta with tomato and basil - stracciatella21,00 €
Large raviolis - truffle sauce - tetragone emulsion25,00 €
VEGGIE
The Real Veggie Cheeseburger, homemade fries24,00 €
Vegetable plate14,00 €
SIDES
Fresh green beans - Homemade potato puree - Fries - Jasmine rice - Penne pasta with tomato and basil - Lettuce - Vegetable8,00 €
DESSERTS
Cheese Plate15,00 €
Pavlova with red fruits15,00 €
Brioche bun french toast style, semi-salted butter caramel11,00 €
Dark Chocolate moist cake13,00 €
Fresh fruit salad14,00 €
Seasonal fruit tart12,00 €
Millefeuille from Kevin Lacote12,00 €
Expresso Martini13,00 €
ITALIAN ICE CREAMS
The Vanilla12,00 €
- caramelized hazelnuts0,00 €
- brownie0,00 €
- flaked almonds0,00 €
- semi-salted butter caramel0,00 €
- chocolate0,00 €
Red fruits cup15,00 €
Vanilla ice cream - red fruits - meringue
LE PARTAGE
Jambon ibérique Bellota - pain à la tomate33,00 €
Assiette de saumon fumé de la Maison Nordique - crème fermière - toasts grillés26,00 €
Houmous - falafels13,00 €
Planche de fromages25,00 €
Belle stracciatella à partager19,00 €
Fritures de chipirons - mayonnaise spicy16,00 €
Tarama à la truffe de la Maison Nordique - toasts grillés17,00 €
ENTRÉES
Jus Healthy detox11,00 €
Gaspacho de tomates - stracciatella - condiments15,00 €
Gros Escargots de Bourgogne (6 pièces)16,00 €
Carpaccio de betteraves multicolores - burrata crémeuse noisettes concassées16,00 €
Poule grillé caramélisé - houmous crémeux21,00 €
Salade d'haricots verts frais - champignons - artichauts poivrade - parmesan17,00 €
Avocat émincé, huile d'olive vierge14,00 €
CRUDO
Carpaccio de bar - huile d'olive vierge - piment d'espelette19,00 €
Tartare de thon - avocat - pistaches grillées - miso yuzu21,00 €
Carpaccio de filet de boeuf17,00 €
SALADES
Classic Chicken César22,00 €
Tomates de Provence et burrattina crémeuse 23,00 €
Niçoise25,00 €
Coeur de laitue - thon mi-cuit - olives taggiasche - anchois - haricots verts
Poké Bowl24,00 €
Riz - saumon - wakame - mangue - pois chiches - avocat - grenade
VIANDES
Tartare traditionnel - frites23,00 €
La Milanaise - penne tomate & basilic29,00 €
Tataki de boeuf - caviar d’aubergine fumé - feta - riz au jasmin35,00 €
Suprême de volaille jaune - chutney de tomates vertes - purée maison25,00 €
Paleron de boeuf braisé - purée maison27,00 €
Le Croque Monsieur du Café des Ternes - salade verte19,00 €
Le Classique Cheeseburger (supp bacon 2€) - frites24,00 €
Côte de veau, haricots verts frais43,00 €
Château filet grillé - sauce béarnaise - frites37,00 €
POISSONS
Saumon mi-cuit miso - riz au jasmin27,00 €
Filet de bar grillé - légumes de saison26,00 €
Gambas rôties, sauce coco - cacahuètes - riz au jasmin32,00 €
Belle Sole Meunière - purée maison59,00 €
PÂTES
Penne tomate & basilic - stracciatella21,00 €
Belles ravioles - sauce à la truffe - émulsion à la tétragone25,00 €
VÉGÉ
Le Véritable Cheeseburger Végé, frites maison24,00 €
Belle assiette de légumes de saison14,00 €
ACCOMPAGNEMENTS
Haricots verts frais - Purée maison - Frites - Riz au jasmin - Penne tomate & basilic - Sucrine - Légumes de saison8,00 €
DESSERTS
Assiette de fromages affinés15,00 €
Pavlova aux fruits rouges15,00 €
Brioche Perdue - caramel demi-sel11,00 €
Coulant au chocolat13,00 €
Salade de fruits frais14,00 €
Tarte aux fruits de saison12,00 €
Millefeuille de Kevin Lacote monté minute12,00 €
Espresso Martini13,00 €
GLACES À L'ITALIENNE
La Vanille12,00 €
Toppings au choix: Noisettes caramélisées - Brownie - Amandes effilées
Sauces au choix: Caramel beurre salé - Chocolat
La Coupe fruits rouges15,00 €
Glace vanille - fruits rouges - meringue - coulis
