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  3. París
  4. 75005
  5. Quartier Latin - Saint-Michel
LAVA - Cuisine & Vin, Paris, Ile-de-France

LAVA - Cuisine & Vin

Sin opiniones
51 € o más
Francesa tradicional

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2 personas
19:30
Hay disponibles experiencias.
LAVA - Cuisine & Vin es un restaurante donde el Chef Wilfried ROMAIN, ex candidato a Top Chef y rico en variada experiencia, desde el Asado chileno hasta los Palacios parisianos, ofrece una cocina rica y equilibrada, destacando una cocina de vuelta de viajes.

Situado en el corazón de París, en el número 9 de la rue de la Montagne-Sainte-Geneviève.

Para vivir una experiencia única, opte por el "Salon Basalte", la mesa del huésped privada de LAVA, con capacidad para entre 6 y 12 invitados.
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Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    51 € o más
  • Cocinas
    Francesa tradicional, Europea moderna, Francesa
  • Horarios
    Desayuno ju.–sá. 12:00–14:00 Cena ma.–sá. 19:00–22:30
  • Número de teléfono
    01 43 29 12 12
  • Página web
    https://www.lava-paris.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Wilfried ROMAIN
  • Contacto para el evento privado
    our Private Event Coordinator: 01 43 29 12 12
  • Ubicación
    LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, Paris, Ile-de-France 75005
  • Zona
    Quartier Latin - Saint-Michel
  • Esquina con la calle:
    A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
  • Parking details
    Estacionamiento público
  • Public transit
    Métro Maubert-Mutualité.
  • Adicional
    Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Experiencias

  • Blaze Into 2025.

    180,00 € por persona

    31 dic 2024 solamente
    Menu 6 temps - Sopa negra - - Saint Jacques de plongée / betterave fumée / caviar Kasnodar - - Foie gras 52 / épices indonésienne - - Turbot de ligne grillé au binchotan / scorsonère / café / sapin - - Brie de Meaux truffé - - La Coulée LAVA - - Tartelette vanille de Madagascar & sésame noir - Servi avec une coupe de champagne. 180€ - Menu Unique Let the LAVA flow.
    Blaze Into 2025. foto

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    75,00 € por persona

    Disponible en varias fechas
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales foto

  • Menu "Carte Blanche" en 5 escales

    75,00 € por persona

    Disponible en varias fechas
    LAVA impose son style : un menu unique "Carte Blanche" en 5 escales à 75€, pensé pour nos convives. Les escales sont susceptibles de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
    Menu "Carte Blanche" en 5 escales foto

Carta

Uncategorised

  • Menu Carte Blanche en 5 escales75,00 €

    • Menu Carte Blanche, supplément Caviar95,00 €

      • Grosses olives de Kalamata8,00 €

        • Assiette de Cebo de campo 60 mois d’affinage18,00 €

          • Foie gras mi-cuit, condiment raisin21,00 €

            • ‘Feuille à feuille’, chou, radis & pomme, beurre de cacahuète, condiment chili16,00 €

              • Ravioles de champignons, bouillon umami, livèche20,00 €

                • Sériole, betterave, lait ribot fumé, riz torréfié21,00 €

                  • Saint-Jacques, tapioca, chou-fleur, condiment barde-satay26,00 €

                    • Lieu jaune, chou pointu, beurre blanc aux algues27,00 €

                      • Filet de boeuf, cerfeuil tubéreux, sauce “irish coffee”28,00 €

                        • Tartare de veau, chimichurri, vieux pecorino18,00 €

                          • Sélection de fromage de chez Cow16,00 €

                            • Tartelette ‘vanille-poivre-sobacha’14,00 €

                              • Banana bread, caramel miso, siphon café du Brésil14,00 €

                                Última actualización: 30 de noviembre de 2024

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                                5.0
                                5 según las valoraciones recibidas
                                • 5Comida
                                • 4Servicio
                                • 5Ambiente
                                • 5Calidad/precio

                                Ruido • Tranquilo

                                En estos momentos, el restaurante LAVA - Cuisine & Vin no tiene opiniones. Añade una después de tu experiencia gastronómica para que otras personas puedan decidir dónde comer.

                                Preguntas frecuentes

                                Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                                Haz una reserva

                                2 personas
                                19:30
                                Hay disponibles experiencias.
                                Google Map para LAVA - Cuisine & Vin

                                LAVA - Cuisine & Vin, 9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, Paris, Ile-de-France 75005

                                Información adicional

                                • Esquina con la calle:
                                  A deux pas du Boulevard Saint-Germain et et de la Rue des Ecoles.
                                • Zona
                                  Quartier Latin - Saint-Michel
                                • Horarios
                                  Desayuno ju.–sá. 12:00–14:00 Cena ma.–sá. 19:00–22:30
                                • Precio
                                  51 € o más
                                • Cocinas
                                  Francesa tradicional, Europea moderna, Francesa
                                • Ambiente
                                  Informal
                                • Dress code
                                  De vestir
                                • Parking details
                                  Estacionamiento público
                                • Public transit
                                  Métro Maubert-Mutualité.
                                • Opciones de pago
                                  AMEX, Mastercard, Visa
                                • Chef ejecutivo
                                  Wilfried ROMAIN
                                • Adicional
                                  Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Cafetería, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Restaurante bar, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores
                                • Página web
                                  https://www.lava-paris.com/
                                • Número de teléfono
                                  01 43 29 12 12
                                • Contacto para el evento privado
                                  our Private Event Coordinator: 01 43 29 12 12
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