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La Fontaine Gaillon, Paris, Ile-de-France

La Fontaine Gaillon

4.6
4,6
11 opiniones
Hasta 30 €
Francesa

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2 personas
19:00
Reservado 3 veces hoy
Hay disponibles experiencias.
  • Encantador
  • Ideal para vinos refinados
  • Romántico
La Fontaine Gaillon is back in all its splendor! Come and rediscover our iconic address, where history blends with refined French cuisine and the magic of one of the most beautiful terraces in Paris.

Once owned by Gérard Depardieu, we're reopening the doors of this Parisian institution after renovation (by interior designer Lázaro Rosa Violán), under the aegis of the Fitz Group.
Fitz Group has chosen the talent and personality of young chef Marie-Victorine Manoa. At the age of 30, Marie-Victorine Manoa has worked at the most demanding pianos, from René Redzepi's Noma in Copenhagen to Daniel Humm's Eleven Madison Park in New York, and Alex Atala's D.O.M in Sao Paulo.

In an intimate, hushed atmosphere, you can experience refined cuisine, based on the pleasure of sharing a convivial moment.

Información adicional

  • Ambiente
    Informal
  • Precio
    Hasta 30 €
  • Cocinas
    Francesa
  • Horarios
    Desayuno Diario 12:00–17:30 Comida lu.–ju. 18:00–22:30 vi.–do. 18:00–23:00
  • Número de teléfono
    01 83 64 82 94
  • Página web
    https://www.fitz-group.fr/fontaine-gaillon-paris
  • Dress code
    Informal y elegante

Experiencias

  • Happy New Year!

    275,00 € por persona

    Pago anticipado

    31 dic 2024 solamente
    Happy New Year! For this special venue, we offer a 6 course menu : 275€ -- HORS D'ŒUVRE Gratinated oyster, champagne Smoked trout, buckwheat blinis Spoon of caviar, fresh cream STARTER Foie gras terrine, quince chutney or Citrus-marinated scallops -- MAIN COURSE Poached lobster, celery mille-feuille with truffle or Beef Wellington with truffle CHEESE 18-month-aged Comté, corn bread toast DESSERT Chestnut glazed yule log or Baked Alaska, red fruit sorbet

  • Christmas

    225,00 € por persona

    Pago anticipado

    Disponible en varias fechas
    Christmas Menu HORS D’ŒUVRE Gratinated oyster, champagne Smoked trout, buckwheat blinis Spoon of caviar, fresh cream STARTERS Foie gras terrine, quince chutney or Citrus-marinated scallops MAINS Poached lobster, celery mille-feuille with truffle or Beef Wellington with truffle FROMAGES 18-month-aged Comté, corn bread toast DESSERTS Glazed chestnut Yule log or Baked Alaska with red berry sorbet

Carta

Chefs Marie-Victorine Manoa & David Crozat. La carte des allergènes est disponible sur demande. Taxes et service compris. Les chèques ne sont pas acceptés.

HORS D'OEUVRE

  • Escargots de Bourgogne Persillés en Coquille18,00 €

    • Déclinaison Végétale de nos Maraîchers, Aïoli16,00 €

      • Truite Fumée & Blinis au Sarrasin20,00 €

        • Croque-Monsieur au Jambon à l’Os18,00 €

          • Assiette de Cecina (80 g)22,00 €

            • Os à Mœlle, Caviar Osciètre (30 g), Pommes de Terre Grenailles, Crème Crue85,00 €

              ENTRÉES

              • Macédoine de Légumes d’Été16,00 €

                • Carpaccio de Rouget, Huile de Figuier25,00 €

                  • Petits-pois à la Française et Oursin des Côtes Bretonne28,00 €

                    • Fond d’Artichaut au Foie Gras en hommage à la Mère Brazier38,00 €

                      • Quiche au Cresson21,00 €

                        PLATS

                        • Tomates Farcies au Cochon «Pâtte Noir », Riz Croustillant34,00 €

                          • Langoustines au Citron et Gnocchis à la Parisienne48,00 €

                            • Volaille de Bresse au Vinaigre, Oignons Nouveaux36,00 €

                              • Filet de Merlu à la Grenobloise32,00 €

                                • Tartare de Bœuf au Couteau et Pommes Gaufrettes32,00 €

                                  • Tian de Légumes, Fleur de Courgette et Polenta28,00 €

                                    À PARTAGER

                                    • Filet de Bœuf au Poivre 55,00 €

                                      prix/ pers

                                      • Sole Meunière (800 g-1 kg) 68,00 €

                                        prix/ pers

                                        GARNITURES

                                        • Ratatouille10,00 €

                                          • Frites8,00 €

                                            • Laitue & Vinaigrette8,00 €

                                              FROMAGES

                                              • Saint-Félicien Entier (à partager)22,00 €

                                                • Chèvre de Chauvry11,00 €

                                                  • Faisselle de Chèvre, Crème Crue6,00 €

                                                    DESSERTS

                                                    • Fraises Entières, Sorbet aux Herbes18,00 €

                                                      • Tarte à la Rhubarbe et aux Amandes17,00 €

                                                        • Profiteroles, Glace Vanille et Sauce Chocolat16,00 €

                                                          • Pavlova aux Pêches et Brugnons 15,00 €

                                                            • Baba au Rhum18,00 €

                                                              FORMULE DEJEUNER

                                                              • Entrée + Plat + Dessert 45,00 €

                                                                • Entrée + Plat / Plat + Dessert 38,00 €

                                                                  Última actualización: 18 de junio de 2024

                                                                  Lo que opinan 11 comensales

                                                                  Valoraciones y opiniones generales

                                                                  Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

                                                                  4.6
                                                                  4,6 según las valoraciones recientes
                                                                  • 4,7Comida
                                                                  • 4,6Servicio
                                                                  • 4,6Ambiente
                                                                  • 4,3Calidad/precio

                                                                  Ruido • Moderado

                                                                  11 opiniones

                                                                  1. Hani

                                                                    VIP

                                                                    Montreal

                                                                    21 opiniones

                                                                    5.0

                                                                    21 opiniones

                                                                    Fecha de la visita: 30 de noviembre de 2024

                                                                    1. Global 5
                                                                    2. Comida 5
                                                                    3. Servicio 4
                                                                    4. Ambiente 3
                                                                    Très bon choix. La nourriture excellente. Le service très bon. Malheureusement la table était dans un coin où certains serveurs me cognaient sans faire exprès mais après quelques fois, cela devenait ennuyeux. Ils se sont excusés mais bon, je pense que cette table devrait être repensée …

                                                                    ¿Te ha parecido útil?

                                                                  2. Comensal de OpenTable

                                                                    Nueva York

                                                                    1 reseña

                                                                    5.0

                                                                    1 reseña

                                                                    Fecha de la visita: 17 de noviembre de 2024

                                                                    1. Global 5
                                                                    2. Comida 5
                                                                    3. Servicio 5
                                                                    4. Ambiente 5
                                                                    The food and service was impeccable. To start, we had the herring and escargot, both of which were incredible. The herring was not what I expected, but it proved all doubt wrong as it was delectable. The escargot was more tender than what I’ve had before. For our mains, my friend, probably had the most tender and delicious feel that was crispy on the outside. I had a superb beef tartare which exceeded my expectations. My waiter Antoine was knowledgeable and lively and gave excellent wine suggestions.

                                                                    ¿Te ha parecido útil?

                                                                  3. Kirk

                                                                    VIP

                                                                    Los Ángeles

                                                                    4 opiniones

                                                                    5.0

                                                                    4 opiniones

                                                                    Fecha de la visita: 28 de octubre de 2024

                                                                    1. Global 5
                                                                    2. Comida 5
                                                                    3. Servicio 5
                                                                    4. Ambiente 5
                                                                    Truly excellent meal. And the profiteroles were quite excellent.

                                                                    ¿Te ha parecido útil?

                                                                  4. sarah

                                                                    Nuevo México

                                                                    5 opiniones

                                                                    5.0

                                                                    5 opiniones

                                                                    Fecha de la visita: 25 de octubre de 2024

                                                                    1. Global 5
                                                                    2. Comida 5
                                                                    3. Servicio 5
                                                                    4. Ambiente 5
                                                                    Wonderful experience. Food was delicious, ambiance was beautiful and service was outstanding:)

                                                                    ¿Te ha parecido útil?

                                                                  5. Mihai

                                                                    Charleston

                                                                    3 opiniones

                                                                    5.0

                                                                    3 opiniones

                                                                    Fecha de la visita: 16 de octubre de 2024

                                                                    1. Global 5
                                                                    2. Comida 5
                                                                    3. Servicio 5
                                                                    4. Ambiente 5
                                                                    Excellent food - the sole meunière for two is a great choice, perfectly cooked with subtle seasoning.

                                                                    ¿Te ha parecido útil?

                                                                  6. Shawn

                                                                    VIP

                                                                    Berlín

                                                                    7 opiniones

                                                                    5.0

                                                                    7 opiniones

                                                                    Fecha de la visita: 12 de octubre de 2024

                                                                    1. Global 5
                                                                    2. Comida 5
                                                                    3. Servicio 5
                                                                    4. Ambiente 5
                                                                    We definitely underestimated how good the food would be. It exceeded our already high expectations. And the staff was very welcoming and friendly. We had a good laugh and enjoyed the ambiance.

                                                                    ¿Te ha parecido útil?

                                                                  7. Bernadette

                                                                    VIP

                                                                    Jacksonville

                                                                    10 opiniones

                                                                    5.0

                                                                    10 opiniones

                                                                    Fecha de la visita: 10 de octubre de 2024

                                                                    1. Global 5
                                                                    2. Comida 5
                                                                    3. Servicio 5
                                                                    4. Ambiente 5
                                                                    Wonderful menu choices. Service was perfect. Our server was so helpful and enthusiastic about the offerings.

                                                                    ¿Te ha parecido útil?

                                                                  8. Jen

                                                                    Toronto

                                                                    2 opiniones

                                                                    1.0

                                                                    2 opiniones

                                                                    Fecha de la visita: 6 de octubre de 2024

                                                                    1. Global 1
                                                                    2. Comida 1
                                                                    3. Servicio 1
                                                                    4. Ambiente 1
                                                                    We had reservations for 10:30am - arrived at the restaurant and it was closed! The restaurant didn’t even open until 12! We shouldn’t have been able to make a reservation. We were very disappointed

                                                                    ¿Te ha parecido útil?

                                                                  9. Debbie

                                                                    Hawái

                                                                    1 reseña

                                                                    5.0

                                                                    1 reseña

                                                                    Fecha de la visita: 26 de septiembre de 2024

                                                                    1. Global 5
                                                                    2. Comida 5
                                                                    3. Servicio 5
                                                                    4. Ambiente 5
                                                                    We had an absolutely amazing French meal, the ambit was perfect! It was a perfect place to experience French cuisine.

                                                                    ¿Te ha parecido útil?

                                                                  10. Charlie

                                                                    Denver

                                                                    9 opiniones

                                                                    5.0

                                                                    9 opiniones

                                                                    Fecha de la visita: 8 de septiembre de 2024

                                                                    1. Global 5
                                                                    2. Comida 5
                                                                    3. Servicio 5
                                                                    4. Ambiente 5
                                                                    We had a wonderful dining experience! Had the sole meuniere for two and it was our best meal in Paris. The staff was friendly and helpful as well.

                                                                    ¿Te ha parecido útil?

                                                                  Preguntas frecuentes

                                                                  La Fontaine Gaillon tiene una valoración de 4,6 estrellas de 11 cliente(s) de OpenTable.

                                                                  Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

                                                                  Haz una reserva

                                                                  2 personas
                                                                  19:00
                                                                  Reservado 3 veces hoy
                                                                  Hay disponibles experiencias.
                                                                  Google Map para La Fontaine Gaillon

                                                                  1 Rue de la Michodière, Paris, Ile-de-France 75002

                                                                  Información adicional

                                                                  • Zona
                                                                    Bourse
                                                                  • Horarios
                                                                    Desayuno Diario 12:00–17:30 Comida lu.–ju. 18:00–22:30 vi.–do. 18:00–23:00
                                                                  • Precio
                                                                    Hasta 30 €
                                                                  • Cocinas
                                                                    Francesa
                                                                  • Ambiente
                                                                    Informal
                                                                  • Dress code
                                                                    Informal y elegante
                                                                  • Parking details
                                                                    Sin
                                                                  Descubre
                                                                  OpenTable
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