La Central by Mario Pagan

4.7

4,7

1376 opiniones

50 $ o más

Asador

Haz una reserva

2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 33 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Información sobre este restaurante

Genial para ocasiones especiales
Ideal para cócteles creativos
Lugar de moda

Immerse in bold flavors at La Central by Mario Pagán, located in Distrito T-Mobile, San Juan, Puerto Rico.

This modern tropical steakhouse will activate your senses in every bocado. The smell of charcoal fills the air while the elegance of the prominent copper rum sits majestically in the heart of the bar while you enjoy our house cocktails, such as Jardín de Edén or Mete Caña. The fiery grill takes center stage as prime cuts like the Ribeye or the 30oz Chateaubriand are grilled to perfection. For a perfect ending, indulge in the sweetness of our ¿A quién le amarga? desserts, which combine flavors that will leave you craving.

Cigar, rum, and whiskey enthusiasts, see and don’t be seen from the discrete walls of our Cigar Room and enjoy a glass of aged rum.

For a unique experience, step into a Private Dining Room for up to 42 guests, with a variety of seasonal prix fixe menus inspired by local cuisine.

Reserve now and enjoy the hottest ste

Información adicional

Ubicación
250 Convention Boulevard, San Juan, PR 00907
Número de teléfono
(787) 566-0505
Precio
50 $ o más
Cocinas
Asador, Puertorriqueña, Latinoamericana
Horarios
Comida mi.–sá. 11:30–17:00 Cena lu., ma. 17:00–22:00 mi.–sá. 17:00–23:00 do. 16:00–22:00
Dress code
Ropa formal
Parking details
Lunch: FREE Valet Parking. Wednesday to Friday 11:30am - 3:59pm. Dinner: $15 Valet Parking. Monday to Sunday 4:00 pm - Closing.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Mario Pagán

Experiencias

The Dark Side of the Grapes
135,00 US$ por persona
Pago anticipado
22 mar 2025 solamente
Step into The Dark Side of the Grapes, an intimate six-course dining experience where fire meets flavor and every plate tells a story. Chef José Cruz Prieto crafts a bold menu that journeys through rich textures and vibrant flavors, perfectly paired with an exclusive wine selection curated by Sommelier Miguel Seda. From delicate canapés to the final sweet bite, each course finds its perfect match in wines that elevate the dining experience—ending with a decadent panna cotta and a glass of Moscato d’Asti. Join us for an unforgettable evening where passion, flavor, and fine wine take center stage. Reserve your spot now and explore the darker side of the grape!

Platos populares

Lo que opinan 1376 comensales

Opiniones sobre La Central by Mario Pagan de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Valoraciones y opiniones generales

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4.7

4,7 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,7Servicio
4,8Ambiente
4,4Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Caribe
Asador
Puerto Rico
Asador
Puerto Rico
Los más reservados

1376 opiniones

OT
Comensal de OpenTable
Caribe1 reseña
5.0
Comieron hace 7 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente el servicio y la comida, muy buen ambiente.
¿Te ha parecido útil?
J
Juan Carlos
Caribe2 opiniones
2.0
Fecha de la visita: 4 de marzo de 2025
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
La comida no estuvo bien. La carne la ordenamos medium y llegó sobre cocinada.
¿Te ha parecido útil?
A
Angel
Caribe1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 18 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio y la comida riquísima!! Gracias a todo el equipo por una noche inolvidable! Les aprecia, Dr Angel Rodriguez!
¿Te ha parecido útil?
Y
Yosibel
Caribe1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 16 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
El lugar es divino, el ambiente inmejorable, el mesero se portó espectacular. Deben mejorar algo la organización de las host, esa primera impresión es supremamente importante. Lo demás fue excelente!!!
¿Te ha parecido útil?
S
Sarah
Caribe1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio. Fue nuestra primera veZ y nos recomendaron comida, trago y extremes Excelente
¿Te ha parecido útil?
H
Hector
Caribe4 opiniones
2.0
Fecha de la visita: 15 de febrero de 2025
1. Global 2
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
Servicio lento pero su carta de comida excelente y buen ambiente entiendo que deben mejorar el servicio de los meseros
¿Te ha parecido útil?
R
Roberto VIP
Las Vegas13 opiniones
2.0
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2025
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Lamentablemente ayer se nos indicó que no podíamos pedir a la carta, siendo pobre la selección.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Caribe1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 13 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Me encantó el lugar y la comida muy rica! Pedimos langosta, cerdo empanado, tres complementos y un vino. Gastamos 230 más propina. Celebramos San Valentín y fue perfecto! Ideal para una ocasión especial 😉 El servicio de Alexandra fue excelente!
¿Te ha parecido útil?
J
Jeremy
Unspecified1 reseña
5.0
Fecha de la visita: 9 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Cumplieron y sobrepasaron las expectativas de nuestra experiencia
¿Te ha parecido útil?
H
Hilda
Caribe2 opiniones
5.0
Fecha de la visita: 8 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida , ambiente y servicio fue excelente. Definitivamente, volveremos.
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Preguntas frecuentes

La Central by Mario Pagan tiene una valoración de 4,7 estrellas de 1376 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

15 mar 2025

19:00

Reservado 33 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

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250 Convention Boulevard, San Juan, PR 00907

Información adicional

Número de teléfono
(787) 566-0505
Precio
50 $ o más
Cocinas
Asador, Puertorriqueña, Latinoamericana
Horarios
Comida mi.–sá. 11:30–17:00 Cena lu., ma. 17:00–22:00 mi.–sá. 17:00–23:00 do. 16:00–22:00
Dress code
Ropa formal
Parking details
Lunch: FREE Valet Parking. Wednesday to Friday 11:30am - 3:59pm. Dinner: $15 Valet Parking. Monday to Sunday 4:00 pm - Closing.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Mario Pagán

La Central by Mario Pagan

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Experiencias

The Dark Side of the Grapes

Platos populares

Branzino

Octopus Salad

Chateaubriand

Carta

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