Entradas
Nachos10,50 €
Totopos con queso cheddar, gratinados con queso tipo chihuahua, frijoles, guacamole, pico de gallo y jalapeños
Guacamole12,00 €
Aguacate natural triturado con cebolla, cilantro, tomate acompañado de totopos de maíz
Choriqueso o Champiqueso9,50 €
Queso fundido con chorizo o champiñones a elegir
Panuchos de Cochinita Pibil10,50 €
Base de Maíz (3) hechas a mano con frijol, cochinita pibil y cebolla morada
Sopes de Frijol9,00 €
Base de maíz (3) nixtamalizado hecho a mano con pollo, frijol lechuga, queso fresco y crema
Chalupas Verdes y Rojas8,00 €
6 tortillas de maíz hechas al tradicional estillo poblano, con salsa verde y roja, carne de cerdo y cebolla
Sincronizada*10,50 €
Quesadilla con tortilla de harina de trigo, jamón dulce, frijoles, crema, aguacate y cebolla
Sopa de Tortilla9,00 €
Caldo de tomate acompañado de firas de tortillas de maíz fritas chile pasilla, aguacate, queso fresco, crema y chicharrón
Ensalada de Mercado9,00 €
Nopales, cebolla, tomate, frijoles y tiras de tortilla de maíz fritas, aliñadas con el sabor a mercado mexicano
Ensalada César*10,50 €
Lechuga y pollo a la plancha con aderezo de anchoa, queso parmesano y picatostes
Machetes
Champiñón13,50 €
Gran quesadilla de tortilla de maíz hecha a mano, con queso y champiñón
Chicharrón13,50 €
Gran quesadilla de tortilla de maíz hecha a mano, con queso, chicharrón y salsa verde
Bistec de Ternera13,50 €
Gran quesadilla de tortilla de maíz hecha a mano, con queso y bistec de ternera
Flor de Calabaza13,50 €
Gran quesadilla de tortilla de maíz hecha a mano con queso y flor de calabaza
Campechano13,50 €
Gran quesadilla de tortilla de maíz hecha a mano con queso, bistec de ternera y chorizo
Ceviches
Coctel Vuelve a la Vida16,50 €
Gamba y pulpo con aderezo al puro estilo de las costa mexicanas
Ceviche de Camarón15,00 €
Gamba cocida con limón acompañado con cebolla, cilantro, tomate y aguacate
Ceviche de Pez Espada**13,50 €
Pez espada cocido con limón acompañado con cebolla, cilantro, tomate y aguacate. Con topping de cacahuate
Aguachile Tatemado de Langostinos15,50 €
Langostinos cocidos con limón, salsa de tomate y chile habanero asados, cebolla y pepino
Ceviche de Salmón con Mango13,50 €
Salmón fresco y mango al toque de chipotle
Ceviche de Pescado Blanco12,50 €
B de toda la vida, con pico de gallo
Tacos
Pastor10,50 €
4 Unidades; Cerdo adobado con achiote, acompañados de piña, cebolla y cilantro
Carnitas10,50 €
4 Unidades; Cerdo confitado acompañado de chicharrón, guacamole, cebolla y cilantro
Bistec10,50 €
4 Unidades; Ternera a la plancha acompañados con cebolla y cilantro
- Queso (Lácteos)11,50 €
Campechanos10,50 €
4 Unidades; Ternera y chorizo acompañado de cebolla, guacamole y cilantro
Pollo10,50 €
4 Unidades; Pechuga de pollo a la piancha
- Queso (Lácteos)11,50 €
Nopalitos10,00 €
4 Unidades; Ensalada de nopal con pico de gallo y queso añejo
De Mercado10,50 €
4 Unidades; Chicharrón con queso fresco, salsa taquera y guacamole
Gringa*11,50 €
Quesadilla de tortilla de harina de trigo rellena de carne al pastor
Alambre de Ternera13,50 €
Ternera con beicon, pimiento roja, pimiento verde, cebolla y queso
Alambre de Pollo13,50 €
Pollo con beicon, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso
Alambre de Pastor13,50 €
Pastor con beicon, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y queso
Fajitas de Pollo13,50 €
Pollo con pimiento rojo, pimiento verde, cebolla cortada en fajitas, bañado en salsa de tornate
Fajitas de Entrecot13,50 €
Entrecot con pimiento roja, pimiento verde, cebolla cortado en fajitas, bañado en salsa de tomate
Platos
Mole Poblano**17,50 €
Pollo bañado con salsa de mole hecho en casa y acompañado de arroz a la mexicana
Carne Tampiqueña**22,00 €
Solomillo de ternera a la plancha acompañado de frijoles, dobladita de mole, arroz, guacamole y tortillas de maíz hechas a mano
Cochinita Pibil12,00 €
Cerdo adobado con achiote acompañado de tortillas de maíz hechas a mano
Huarache de Nopal y Queso13,50 €
Gran tortilla de maíz hecha a mano con una capa de frijoles, lechuga, queso fresco, crema salsa nopal y queso
Huarache de Entrecot15,00 €
Enchiladas Verdes o Rojas10,50 €
Tortilla de maíz rellenas de pollo, bañadas en salsa de tomatillo o tomate acompañadas de frijoles, queso, crema y cebolla
Enfrijoladas10,50 €
Enmoladas*11,50 €
Tortilla de maíz rellenas de pollo, bañadas con mole poblano, acompañadas de frijoles ajonjoli y cebolla
Plato Infantil7,50 €
Extras
Guacamole4,00 €
Frijoles3,00 €
Tortillas (4)3,00 €
Totopos2,00 €
Arroz3,50 €
Crema1,50 €
Queso Cheddar2,00 €
