KYU Mexico City

4.4

4,4

670 opiniones

500 Mex$ o más

Asiática contemporáneo

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2 personas

24 nov 2024

22:00

Reservado 3 veces hoy

Ideal para cócteles creativos
Lugar de moda
Genial para ocasiones especiales

Directamente desde Miami, bajo la batuta del chef Michael Lewis. Este restaurante de inspiración asiática y cocina a la leña cuenta con un menú de platillos variado y se centra en un servicio profesional, pero relajado y un compromiso con las prácticas verdes. El menú de platillos del chef Lewis está influenciado por años de viajes por el mundo e inspirado en el Yakiniku japonés y coreano (carne a la parrilla). Los platillos son sencillos y están diseñados para ser compartidos. Los aficionados a la barbecue detectarán la presencia de algunos elementos de la barbacoa típica del sur de EE.UU., entre ellos la técnica tradicional del fuego suave y lento. Hay una lista de cócteles, que van desde los tradicionales hasta los aderezos con toques asiáticos. El espacio ha sido diseñado con hormigón en bruto, piezas de arte local y elementos de madera y metal.

Pide a domicilio o para llevar

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Asiática contemporáneo
Horarios
Lun, Dom 13:00–23:00 Mar 13:00–00:00 Mie–Sáb 13:00–02:00
Número de teléfono
55 2092 4796
Página web
http://www.kyumexico.com/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Michael Lewis/German Caraballo
Establecimiento del evento privado
Contamos con diferente áreas que se pueden adecuar a cualquier evento.

Ubicación
Goldsmith 66, Col. Polanco Chapultepec, Ciudad de México, CDMX 11560
Zona
Polanco/Nueva Anzures/Lomas de Chapultepec
Esquina con la calle:
Goldsmith
Parking details
Valet parking
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Carta

Snacky Snacks

BEEF TARTAR
Tartar de res, mostaza japonesa
- 100 gr460,00 MXN
Shishito peppers159,00 MXN
Al grill, soya citrica
Soft shell baos
Mayonesa de lima, chiles fermentados, yuzu pickles, hoja shizu
- 50 gr310,00 MXN
Pork Belly baos
Mayonesa de chiles ahumados, yuzu pickles, hoja shizu.
- 70 gr289,00 MXN
Truffle scallops
Broche,callo de hacha, vinagreta de trufa citrica, trufa fresca.
- 60 gr370,00 MXN
Mejillones
Salsa XO, limon, ajo
- 200 gr390,00 MXN
Burrata389,00 MXN
Mermelada de cítricos con yuzu, pan de masa madre.
Tuétano
Ahumado en madera de encino, baguette de masa madre con mantequilla
Udon Fungi270,00 MXN
Udon hecha en casa ,fondo de hongos con mantequilla de ajo negro

Crispy, Crunchy

Pollo frito
Salsa de chiles coreanos y espinacas salteadas.
- 400 gr510,00 MXN
Crispy Kale160,00 MXN
Kale frita, salsa nam-prik
Crispy rice
- Atún (100 gr)420,00 MXN
- Hamachi (50 gr)219,00 MXN
Pork belly thai199,00 MXN
KYUTIN
Papas a la francesa, short rib ahumado, beef jus, rigiano
- 80 gr370,00 MXN

Fresh and Bright

Coliflor rostizada359,00 MXN
Queso de cabra, vinagreta de hierbas y shishito.
Avocado salad349,00 MXN
Queso feta hecho en casa, limon y jengibre.
Kale Caesar salad289,00 MXN
Boquerones encurtidos en casa, reggiano, huevo ramen
Gyozas de cerdo
Hongo shiitake, ponzu de trufa
Espinacas thai289,00 MXN
Espinacas, espuma de coco thai, hoja kaffir, échalot frito, aceite ajonjolí

Smoked & Wood Fired

Short rib
Black Angus, ahumado en leña de encino, especias orientales
- 650 gr1760,00 MXN
Baby back ribs
Salsa yakiniku
- 450 gr520,00 MXN
Duck ´´Burnt ends´´
Magret de pato, jus de pato
- 250 gr499,00 MXN
Pork chop
Tepache coreano, soubise de cebolla con yuzu, pure del chef.
- 400 gr610,00 MXN
Medallones de res
Filete prime , mantequilla de ajo tostado, kimchi rostizado
- 18o gr689,00 MXN
Wagyu brisket
Wagyu ahumado en leña de encino
- 400 gr1899,00 MXN
Arroz frito estilo thai
Cocinado en bowl de piedra
- King crab (80 gr)1350,00 MXN
- Pork & duck sausage (80 gr)540,00 MXN
Kyu bacon
Ahumado miel maple y shichimi
- 80 gr239,00 MXN

Fancy Pans

Pargo
Mantequilla miso, ensalada de hierbas.
- 200 gr590,00 MXN
Mero rostizado
Frijoles blancos, estofados en sake, puré de cilantro
- 200 gr590,00 MXN
Camarones XO
Camarón blanco de campeche U8, salsa XO, spicy lime alioli
- 400 gr749,00 MXN
Rib eye prime
Rib eye, pure de papa ahumado y roaster onion miso
- 500 gr1480,00 MXN
Pesca del dia
Pesca del dia entero, salsa XO, ensalada de hierbas, mantequilla de shiso
- 800 gr1069,00 MXN
Wagyu A5 yakitori
Wagyu A5 japonés a la leña.
- 35 gr460,00 MXN
Salmon buttermilk dashi
Dashi de suero de leche, mix de hongos, lemon grass
- 200 gr570,00 MXN

Chilled and Refreshing

Tataki de atún
Pimientos tatemados, ponzu blanco y chile serrano
- 80 gr329,00 MXN
Sliced hamachi
Hamachi japonés, ponzu blanca
- 60 gr299,00 MXN
Ceviche de pargo
Crema de coco thai , touille de albahaca , ceviche dressing, ensalada de hiervas.
- 80 gr299,00 MXN
Pulpo a la parrilla
A la leña, aceite de paprika ahumada con ceviche de jicama
- 110 gr459,00 MXN

Vegetables

Camote japonés249,00 MXN
Mantequilla de miso, piloncillo , reggiano
Corn parmesan dashi389,00 MXN
Elote amarillo con butter, dashi de reggiano, limon
Baby bock choy179,00 MXN
Al grill ,salsa de jengibre, menta
Shimeji rostizado369,00 MXN
Hongo shimeji rostizado, mantequilla de jengibre y sake, ensalada de hierbas

Lo que opinan 670 comensales

Valoraciones y opiniones generales

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4.4

4,4 según las valoraciones recientes

4,3Comida
4,6Servicio
4,3Ambiente
3,9Calidad/precio

Ruido • Moderado

670 opiniones

M
Manuel
México
7 opiniones
VIP
3.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 6 de noviembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida no sé qué pasó nos mega recomendaron el lugar y siento que la presentación mega mal mi corte de carne en una plancha mega pequeña ahí todo encimado sin ninguna guarnición. El pulpo es solo el tentáculo. Pero Rubén el mesero se esmeró en hacer lo mejor posible él es lo único rescatable
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M
Miriam
México
7 opiniones
5.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 3 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio y la comida muy buena. Festejamos un cumpleaños y muy agradable todo.
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G
Gustavo
Guadalajara
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 25 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente lugar cocina y ambientación, recomendable al 100%
¿Te ha parecido útil?
G
Guillermo
México
2 opiniones
VIP
1.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 20 de octubre de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
Cambio de administración parece ser que bajo terriblemente calidad de comida y servicio
¿Te ha parecido útil?
R
Roberto
México
6 opiniones
VIP
4.0
6 opiniones
Fecha de la visita: 16 de octubre de 2024
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Por lo general me gusta mucho la comida de ahí y esta vez estuvo por debajo de lo normal, sobre todo el short rib.
KYU Mexico CityRespondió el 24 de octubre de 2024
Estimado Roberto, Gracias por tus comentarios. Nos alegra saber que normalmente disfrutas de la comida en KYU, pero lamentamos saber que su reciente experiencia con nuestro short rib no cumplió con tus expectativas. Nos esforzamos por mantener la coherencia y apreciamos tus comentarios, ya que nos ayudan a mejorar. Esperamos darle la bienvenida pronto para disfrutar de una comida que realmente refleje nuestros estándares. Atentamente, El equipo de KYU
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M
Maria Elena
México
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 25 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente lugar para disfrutar de una deliciosa comida, los platillos exquisitos, la atención desde que llegas y el servicio impecable. Celebré el cumpleaños de mi hija y encantadas las dos por la elección tomada.
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S
Sandra
San Francisco
6 opiniones
VIP
2.0
6 opiniones
Fecha de la visita: 4 de agosto de 2024
1. Global 2
2. Comida 2
3. Servicio 1
4. Ambiente 2
Principalmente nos molestó mucho la atención del mesero principal. Era nuestra primera vez, y vimos el restaurante como recomendación de los 17 mejores restaurantes para cenar. Honestamente, no pensamos regresar y esto se los digo para que cuiden con los demás clientes la atención que da su personal. Nuestra idea era pedir varios platillos al centro para probar, su mesero, MUY burlón, riéndose “discretamente” en nuestra cara porque estábamos pidiendo todo al centro, diciendo que era “muy poco”, pedimos doble de algunas cosas que sí nos hubieran alcanzado con un solo plato. Uno de los platillos era un udon….no sé cómo por sentido común no pensaron en traernos a todos un tazón y un cucharón (que sí debe ser parte de su inventario básico)…pues no trajeron nada. Les pedí que nos trajeran tazones 3 VECES y no fue hasta después que mi esposo me dijo que vio perfecto al mesero diciendo a los ayudantes que no los trajeran. Total, me trajeron solo a mi un tazón cuando ya habíamos agarrado lo que pudimos del caldo. En cuanto a comida, hemos ido a restaurantes muy caros pero también muy baratos y hemos comido mas rico. Sus precios, excesivos para lo que dan. Su arroz de 45 minutos de preparación, sabía a lemon grass con arroz. Nos RECALCÓ muchísimo su engreído mesero que eran únicamente 80 gr de porción y que era MUY poco, así que pedimos dos tazones que CLARAMENTE no eran 80 gr, de hecho, hasta sobró. Así que la impresión que nos dió es que o no somos famosos para que nos atiendan bien o no pedimos coctelería cara para que les valiera la pena la atención.
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CO
CarlosO
Dallas
10 opiniones
VIP
3.0
10 opiniones
Fecha de la visita: 27 de julio de 2024
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Excelente servicio, pero el mesero al final se vio mal al decirme cuanta propina me va a dar En general si regresaría
KYU Mexico CityRespondió el 29 de julio de 2024
Lamentamos mucho leer eso ya que es algo que trabajamos constantemente con nuestro equipo, ten por seguro que vamos a reforzar el detalle que nos mencionas.
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OT
Comensal de OpenTable
México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 21 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente atención y muy rico los platillos, recomiendo ampliamente el pollo frito 😀
KYU Mexico CityRespondió el 22 de julio de 2024
Hola gracias por tomarte el tiempo para dejarnos tu reseña sin duda el pollo frito es el favorito de muchos incluyendo el nuestro
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M
Marisa
México
26 opiniones
4.0
26 opiniones
Fecha de la visita: 13 de julio de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 2
La comida estaba rica y el servicio bien, pero me parece que ya no es tan ambientado como antes
KYU Mexico CityRespondió el 19 de agosto de 2024
Que bueno que la comida y el servicio fue de tu agradado, esperamos en tu próxima visita pueda haber más ambiente en el restaurante
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Preguntas frecuentes

KYU Mexico City ofrece reparto a domicilio a través de Uber Eats.

KYU Mexico City tiene una valoración de 4,4 estrellas de 670 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

24 nov 2024

22:00

Reservado 3 veces hoy

Pide a domicilio o para llevar

Goldsmith 66, Col. Polanco Chapultepec, Ciudad de México, CDMX 11560

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
Goldsmith
Zona
Polanco/Nueva Anzures/Lomas de Chapultepec
Horarios
Lun, Dom 13:00–23:00 Mar 13:00–00:00 Mie–Sáb 13:00–02:00
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Asiática contemporáneo
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Valet parking
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Michael Lewis/German Caraballo
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesas en la terraza, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
http://www.kyumexico.com/
Número de teléfono
55 2092 4796
Establecimiento del evento privado
Contamos con diferente áreas que se pueden adecuar a cualquier evento.

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Zonas

Información adicional

Snacky Snacks

BEEF TARTAR

Shishito peppers159,00 MXN

Soft shell baos

Pork Belly baos

Truffle scallops

Mejillones

Burrata389,00 MXN

Tuétano

Udon Fungi270,00 MXN

Crispy, Crunchy

Pollo frito

Crispy Kale160,00 MXN

Crispy rice

Pork belly thai199,00 MXN

KYUTIN

Fresh and Bright

Coliflor rostizada359,00 MXN

Avocado salad349,00 MXN

Kale Caesar salad289,00 MXN

Gyozas de cerdo

Espinacas thai289,00 MXN

Smoked & Wood Fired

Short rib

Baby back ribs

Duck ´´Burnt ends´´

Pork chop

Medallones de res

Wagyu brisket

Arroz frito estilo thai

Kyu bacon

Fancy Pans

Pargo

Mero rostizado

Camarones XO

Rib eye prime

Pesca del dia

Wagyu A5 yakitori

Salmon buttermilk dashi

Chilled and Refreshing

Tataki de atún

Sliced hamachi

Ceviche de pargo

Pulpo a la parrilla

Vegetables

Camote japonés249,00 MXN

Corn parmesan dashi389,00 MXN

Baby bock choy179,00 MXN

Shimeji rostizado369,00 MXN

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