Kushiro Fusion Cuisine

4.8

4,8

26 opiniones

Entre 41 y 100 $A

Fusión/ecléctica

Haz una reserva

2 personas

22 dic 2024

19:00

Reservado 2 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Genial para ocasiones especiales
Ideal para cócteles creativos
Encantador

Kushiro - Melbourne
Nestled in a 100-year-old heritage building in Fitzroy, Kushiro blends historic charm with modern culinary artistry. Inspired by Melbourne's vibrant laneway dining and street art culture, the restaurant features a beautiful bar, Japanese-inspired lamps, chandeliers, and a striking graffiti wall depicting a fishing village in Hokkaido.

Kushiro's menu combines traditional Japanese techniques with contemporary flavors, offering standout dishes like Scampi Tartare, Cured Salmon, Chef Po’s Char Siu, Slow Roasted Short Rib, Confit Duck, and Tofu Panna Cotta. Patrons can also enjoy Kushiro's exclusive brand of sake, crafted in Japan.

Kushiro enriches Melbourne's diverse culinary scene with its unique offerings and vibrant atmosphere.

Información adicional

Ambiente
Comedor elegante
Precio
Entre 41 y 100 $A
Cocinas
Fusión/ecléctica, Creativa Japonesa, China
Horarios
ma.–ju. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–00:00 sá. 12:00–15:00
Número de teléfono
(03) 9191 2561
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Servicio de comidas
Please contact us directly on 0488 208 666
Establecimiento del evento privado
Please contact us directly on 0488 208 666

Ubicación
Grd Flr/175 Brunswick St, Fitzroy, AU-VIC 3065
Zona
Fitzroy
Esquina con la calle:
Brunswick Street and King William Street
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Tram 11 stops at King William St/Brunswick St (Fitzroy)
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Experiencias

KUSHIRO BANQUET MENU
85,00 AUD por persona
Disponible en varias fechas
Set MenuBANQUET MENU $85pp, minimum 2 guests 1. CURED SALMON (df) ume, daikon, black garlic paste 2. CHEF PO's CHAR-SIU (df,cp) 3. PAN FRIED GYOZA (s) (df) (cp) minced pork, cabbage 4. CONFIT DUCK (df) shio koji, zucchini, pickle radish, black plum sauce 5. KUSHIRO STYLES SEAFOOD RISOTTO 6. Your choice of Kushiro desserts OR Chef Recommended Dessert
Omakase Menu
120,00 AUD por persona
Disponible en varias fechas
Kushiro Omakase Menu Minimum 2 guests
Christmas Omakase Menu
120,00 AUD por persona
24 dic 2024 solamente
Merry Xmas! We are offering a special Christmas Omakase Menu at $120 pp with optional beverage paring for only $68 pp on the 24th the Eve day. Bring your loved ones and create a memorable night here at Kushiro

Ofertas

$3 Oysters for Oyster Lovers-Booking Is Essential!
Disponible en varias fechas
mar - jue - 17:00 - 20:45,sáb - 12:00 - 14:00
Kushiro is offering our Fresh Oysters with Ponzu Pearls with just $3 each on weekday dinner and Saturday Lunch Bring your loved ones to enjoy the Fresh Oysters with our house made ponzu pearls with just $3 each. Booking Is Essential! Minimum 1 dozen per person Term and Conditions Apply

Carta

A La Carte

RAW/COLD

SCAMPI TARTARE 30,00 AUD
lobster bisque panna cotta, tomato kanten, nachos
KINGFISH TARTARE23,00 AUD
lobster bisque panna cotta, tomato kanten, Nachos
CURED SALMON (df)25,00 AUD
ume, daikon, black garlic paste
SCALLOP SASHIMI (df) 25,00 AUD
green apple, nori paste, shiso dressing
NATURAL OYSTER (EA) (df) 6,00 AUD
ponzu jelly, chilli
OYSTER SHOOTER 7,00 AUD
(EA) (df)
M9 WAGYU BEEF TARTARE (df)35,00 AUD
mustard seed, chives, nori rice cracker

Lo que opinan 26 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,7Comida
4,8Servicio
4,8Ambiente
4,5Calidad/precio

Ruido • Energético

Destaca en

Melbourne
Ideal para cócteles creativos
Melbourne
Romántico
Melbourne
Genial para ocasiones especiales
Inner City North
Mejor servicio
Inner City North
Mejor ambiente
Inner City North
Perfecto para comidas de negocios
Inner City North
Innovador
Inner City North
Ideal para cócteles creativos
Inner City North
Romántico
Inner City North
Genial para ocasiones especiales

26 opiniones

K
Kylie
Melbourne
1 reseña
5.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Definitely worth coming for a date night or with a group. Very well priced, delicious cocktails, knowledgable team who clearly know their stuff. Recommend! Definitely get the ribs!
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M
Michael
Melbourne
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I brought my girlfriend here for her Birthday and he had a wonderful night. The food was amazing, the cocktails were amazing and the service was some of the best I’ve ever had. They were great with allergies, explained the cocktails, had a surprise ice cream and photo for my girlfriend’s birthday. It was one of my favourite experiences eating out. The place was ambient, not too loud and felt cosy! We will definitely be back there soon!
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R
Rita
Melbourne
7 opiniones
5.0
7 opiniones
Fecha de la visita: 23 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautiful venue and the staff were amazing. They were attentive, knowledgeable and friendly. The food was terrific and the cocktails were great. We had a really lovely night out. I would highly recommend the restaurant.
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D
Daryn
Melbourne
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 23 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing customer service and thoughtful birthday arrangements.
¿Te ha parecido útil?
A
Anne
Tokio
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 20 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Omakase was delicious and full of surprises. Will be back !
¿Te ha parecido útil?
C
Cindy
Melbourne
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 12 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Kushiro delivered an unforgettable omakase experience. Each dish was thoughtfully curated, showcasing fresh, exquisite flavors and generous portions. The chef’s attention to detail was matched by our server’s attentive, warm service, making the evening both delightful and memorable. A must-visit for anyone seeking top-tier omakase dining!
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S
Sarah
Victoria
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Everything was outstanding… food, drinks, service. We had the Omakese Menu - Absolutely fantastic. An amazing experience from start to finish.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Londres
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 9 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A memorable and special dining experience with incredible food. Our group of 5 had the best dinner
¿Te ha parecido útil?
S
Senan
Melbourne
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 7 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food and incredible atmosphere. Staff were quick and always friendly.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Melbourne
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 26 de octubre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing experience. Staff was so nice and everything was amazing
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Kushiro Fusion Cuisine tiene una valoración de 4,8 estrellas de 26 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

22 dic 2024

19:00

Reservado 2 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Grd Flr/175 Brunswick St, Fitzroy, AU-VIC 3065

Información adicional

Esquina con la calle:
Brunswick Street and King William Street
Zona
Fitzroy
Horarios
ma.–ju. 17:00–22:00 vi., sá. 17:00–00:00 sá. 12:00–15:00
Precio
Entre 41 y 100 $A
Cocinas
Fusión/ecléctica, Creativa Japonesa, China
Ambiente
Comedor elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
Tram 11 stops at King William St/Brunswick St (Fitzroy)
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Número de teléfono
(03) 9191 2561
Servicio de comidas
Please contact us directly on 0488 208 666
Establecimiento del evento privado
Please contact us directly on 0488 208 666

Kushiro Fusion Cuisine

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Experiencias

KUSHIRO BANQUET MENU

Omakase Menu

Christmas Omakase Menu

Ofertas

$3 Oysters for Oyster Lovers-Booking Is Essential!

Carta

RAW/COLD

SCAMPI TARTARE 30,00 AUD

KINGFISH TARTARE23,00 AUD

CURED SALMON (df)25,00 AUD

SCALLOP SASHIMI (df) 25,00 AUD

NATURAL OYSTER (EA) (df) 6,00 AUD

OYSTER SHOOTER 7,00 AUD

M9 WAGYU BEEF TARTARE (df)35,00 AUD

Lo que opinan 26 comensales

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