kimiKy Fine FarEast x Sushi

MISO8,00 €

Mit Tofu, Shiitake, Seetang und weißer Miso. ALLERGEN: Soja

DOBIN CLAM10,00 €

Dashi, Pak Choi, Pilze und Muscheln. ALLERGEN: Krebstiere

EDAMAME6,00 €

Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz. ALLERGEN: Soja

PIMIENTOS DE PADRÓN8,00 €

Pimentos mit Fleur de Sel und Olivenöl

ASPARGUS TEMPURA10,00 €

Spargel im Tempuramantel mit Chili-Mayonnaise

TAKO FIVE14,00 €

Gegrillter Oktopus mit hausgemachter BBQ-Sauce. ALLERGEN: Weichtiere

VEGGIE GYOZA8,00 €

Knusprige Teigtaschen mit Gemüse. ALLERGEN: glutenhaltiges Getreide

SPICY FIRE PRAWN TEMPURA13,00 €

Garnelen im Tempuramantel, Lauch, Sesam und scharfer BBQ-Sauce. ALLERGENE: Krebstiere, Sesamsamen

HORENSO TRUFFLE12,00 €

roher Spinat mit Trüffel und Miso-Dressing

CRISPY EBI13,00 €

Garnelen im Tempuramantel auf grünem Salat mit Chili-Mayonnaise und Yuzu-Dressing. ALLERGEN: Krebstiere

TAKO16,00 €

Gegrillter Oktopus mit Tomaten, Avocado, rote Zwiebeln und Soja-Dressing. ALLERGEN: Weichtiere

SASHIMI SALAD13,00 €

Mit Tobiko und Onion-Dressing. ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Weichtiere

THE FIVE CAESAR SALAD18,00 €

grüner Salat, Rotkohl, gegrillte Mushrooms, Enoki, Cherry Tomaten und Lotuswurzeln mit Cheesy Crust

TUNA

Thunfisch mit Jalapeño mit Sriracha-Mayonnaise

• 3 Stk.15,00 €

SAKE

Lachs mit Avocado, Jalapeño und Sriracha-Mayonnaise

• 3 Stk.15,00 €

BUTTERFISH

Butterfisch mit Jalapeño, Trüffel- und Sriracha-Mayonnaise

• 3 Stk.15,00 €

MORIAWASE

Tuna, Sake und Butterfish

• 6 Stk.26,00 €

TUNA TARTARE16,00 €

Thunfisch, Avocado, Lachskaviar. ALLERGEN: Fisch

WAGYU TARTARE

Wagyu, Chili, Sesam, Crème Fraîche, Soja, Lachskaviar. ALLERGENE: Fisch, Soja, Sesamsamen, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 100g25,00 €

AVOCADO PONZU15,00 €

½ flambierte Avocado und flambiertes Sashimi (4 Stk.). ALLERGEN: Fisch

CEVICHE16,00 €

Sea Bream, Koriander, Minze, Chili, Zitrone, rote Zwiebeln, Tomaten, Rettich. ALLERGEN: Fisch

TIRADITO BURI22,00 €

Dünn geschnittener Kingfish, Kresse, Yuzu-Sauce. ALLERGEN: Fisch

TAI TRUFFLE15,00 €

Sea Bream mit Trüffel-Sauce. ALLERGEN: Fisch

GEISHA TATAKI22,00 €

Medium angebratenes Thunfischfilet, Lauchzwiebeln, marinierter Rettich. ALLERGEN: Fisch

WAGYU FLAMBÉ

angerilltes Wagyufilet

• 3 Stk.15,00 €
• 5 Stk.25,00 €
• 10 Stk.45,00 €

TUNA FOIE GRAS20,00 €

Thunfisch Tatar, Foie Gras, Saiblingskaviar. ALLERGEN: Fisch

WAGYU DELUXE

Gegrilltes Wagyu, Spargel und Lauchzwiebel Tempura, Frischkäse, Rucola, ummantelt mit flambiertem Wagyu und Trüffel. ALLERGEN: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 10 Stk.30,00 €

RINJIN

Butterkrebs, Frischkäse, Chili-Mayonnaise, Babyspargel, Salat, Avocado on top und Tobiko. ALLERGENE: Krebstiere, Eier, Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 8 Stk.22,00 €

HIRAMASA

Garnelen im Tempuramantel, Frischkäse, Avocado, bedeckt mit flambiertem Kingfish und Lachskaviar. ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 8 Stk.22,00 €

EBISU

Garnelen im Tempuramantel, Aal, Frischkäse, Avocado, bedeckt mit flambiertem Lachs und Tobiko. ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 10 Stk.24,00 €

GEIKO

Lachs, Avocado, Thunfisch, Gurken, Frischkäse, Rucola, fünf Riesengarnelen und Tobiko. ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 10 Stk.25,00 €

MICHIO

Frittierte Avocado, Frischkäse, ummantelt mit roter Bete und vier Stück Sashimi. ALLERGENE: Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 8 Stk.20,00 €

BEST OF THE FIVE

SHARING IS CARING - TASTING MENÜ. ALLERGENE: glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen, Weichtiere

• AB 4 PERSONEN59,00 €

SAKE Lachs

ALLERGEN: Fisch

• 2 Stk.8,00 €

ABURI SAKE flambierter Lachsbauch

ALLERGEN: Fisch

• 2 Stk.9,00 €

MAGURO Bluefin Thunfisch

ALLERGEN: Fisch

• 2 Stk.10,00 €

TORO Thunfischbauch

ALLERGEN: Fisch

• 2 Stk.12,00 €

TAI Sea Bream

ALLERGEN: Fisch

• 2 Stk.10,00 €

HAMACHI Yellowtail Kingfish

ALLERGEN: Fisch

• 2 Stk.10,00 €

GYU Wagyu Filet

• 2 Stk.15,00 €

EBI Black Tiger Prawn

ALLERGEN: Krebstiere

• 2 Stk.10,00 €

UNAGI japanischer Aal

ALLERGENE: glutenhaltiges Getreide, Fisch, Soja

• 2 Stk.10,00 €

THE FIVE UNAGI Unagi, Lachs, Foie Gras, Shiso

• 1 Stk.12,00 €

NIGIRI MORIAWASE

CHEF'S CHOICE. ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen, Weichtiere

• 6 Stk.25,00 €
• 8 Stk.34,00 €

SAKE Lachs

ALLERGEN: Fisch

• 6 Stk.8,00 €

TEKKA Thunfisch

ALLERGEN: Fisch

• 6 Stk.9,00 €

TORO Thunfischbauch und Schnittlauch

ALLERGEN: Fisch

• 6 Stk.10,00 €

KAPPA Gurke

• 6 Stk.6,00 €

SHIITAKE marinierte Pilze

• 6 Stk.6,00 €

AVOCADO

• 6 Stk.6,00 €

SAKE Lachs

ALLERGEN: Fisch

• 3 Stk.8,00 €

TUNA Thunfisch

ALLERGEN: Fisch

• 3 Stk.10,00 €

HAMACHI Yellowtail

ALLERGEN: Fisch

• 3 Stk.10,00 €

TORO Thunfischbauch

• 3 Stk.12,00 €

MORIAWASE CHEF'S CHOICE

ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Weichtiere

• 12 Stk.28,00 €
• 25 Stk.60,00 €

CALIFORNIA

Flusskrebs Tatar, Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam, Tobiko. ALLERGENE: Krebstiere, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen

• 8 Stk.12,00 €

ALASKA

Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam, Tobiko. ALLERGENE: Krebstiere, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen

• 8 Stk.12,00 €

MIDORI

Thunfisch Tatar, Babyspargel, Avocado, Sesam, Tobiko. ALLERGENE: Krebstiere, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen

• 8 Stk.14,00 €

HARUNA

Spargeltempura, Frischkäse, Avocado, Sesam. ALLERGENE: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sesamsamen

• 8 Stk.10,00 €

NATSUMI

Auberginen Tempura, Schnittlauch, Sesam. ALLERGEN: Sesamsamen

• 8 Stk.10,00 €

HOTATEGAI

Jakobsmuscheln, Frischkäse, Avocado. ALLERGENE: Krebstiere, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 6 Stk.15,00 €

BIG CRUNCHY

Lachs, Thunfisch, Aal, Garnelen, Frischkäse, Avocado, Rucola. ALLERGEN: Eier

• 6 Stk.18,00 €

SPICY TORO CRUNCHY

Thunfischbauch, Lauchzwiebel, Avocado. ALLERGENE: glutenhaltiges Getreide, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

• 6 Stk.15,00 €

MISO BLACK COD26,00 €

Miso glasierter Kabeljau mit Mushrooms. ALLERGEN: Fisch

ENTRECÔTE VOM GRILL26,00 €

mit gegrillten Enoki Pilzen, schwarzem Trüffel und Pfeffersauce

BARBARIE ENTE VOM GRILL24,00 €

mit Pak Choi und Tamarind-Sauce

TIGER PRAWNS VOM GRILL28,00 €

Riesengarnelen vom Grill mit Zitronengras, Spargel, Peperoni, Zuckerschoten, Limettenblätter und roten Zwiebeln. ALLERGEN: Krebstiere

TORI BOWL22,00 €

gegrillte Hähnchenkeulen auf Reis und "The 5"-Sauce

PRAWN CURRY26,00 €

3 Stk. U5 Riesengarnelen in roter Thai Curry-Sauce. ALLERGEN: Krebstiere

UDON SEAFOOD26,00 €

Udon Nudeln mit Meeresfrüchten und leicht scharfer Kimchi-Sauce. ALLERGENE: Krebstiere, Fisch, Weichtiere

SPAGHETTI SEA URCHIN28,00 €

Spaghetti mit Seeigel und Garnelen in Knoblauch-Butter-Sauce. ALLERGENE: Krebstiere, Weichtiere

PAK CHOI & MUSHROOMS20,00 €

gebratenes Pak Choi mit Mushrooms in Kräuter-Butter-Sauce

YUZU SORBET9,00 €

Mit Mandarinen, Mascarponecreme und Buckwheat Pops. ALLERGEN: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

FONDANT AU CHOCOLAT9,00 €

Mit Yuzu-Sorbet. ALLERGEN: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

MATCHA TIRAMISU Á LA GEISHA9,00 €

ALLERGEN: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose). ZUSATZSTOFF: koffeinhaltig

SORBET CUP9,00 €

Yuzu-, Mango-Passionsfrucht- und Schokosorbet

MOCHI MIX9,00 €

In drei Geschmacksrichtungen. ZUSATZSTOFF: koffeinhaltig

DOPPELTER ESPRESSO AFFOGATO7,00 €

ALLERGEN: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose). ZUSATZSTOFF: koffeinhaltig