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JAYU, Mérida, YUC

JAYU

4.8
4,8
76 opiniones
500 Mex$ o más
Japonesa

Haz una reserva

2 personas
20:00
  • Genial para ocasiones especiales
  • Innovador
  • Elegante
*Por favor, al completar tu reservación envía un WhatsApp para compartirte información adicional 9991305283*

Diseñado por el famoso Chef Roberto Solis y su socio el Chef Manuel Balan, Jayu es un exclusivo restaurante de comida japonesa con toques yucatecos de ahí nace el nombre JA por Japón, YU por Yucatán .
El concepto es una barra de solo 10 lugares en la que se crea una interacción entre los chefs y el comensal.
Contamos con 3 menús.
-Menú de nigiris.
-Omakase corto.
-Omakase largo.
No compartimos ningún menú pues este cambia constantemente, pues dependemos de los insumos diarios para su elaboración, mismo que consta de pescados, mariscos, carnes y aves.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Japonesa, Mexicana regional, Sushi
  • Horarios
    Cena lu.–sá. 19:00–23:00
  • Número de teléfono
    999 130 5283
  • Página web
    https://www.instagram.com/jayumerida/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Roberto Solis/Manuel Balan
  • Ubicación
    C. 60, Mérida, YUC 97000
  • Zona
    Mérida
  • Esquina con la calle:
    Calle 60 entre 39 y 37
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Carta

Ver carta en el sitio web del restaurante

Lo que opinan 76 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8
4,8 según las valoraciones recientes
  • 4,8Comida
  • 4,8Servicio
  • 4,6Ambiente
  • 4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

  • Yucatán

    Mejores en general

  • Yucatán

    Mejor comida

  • Yucatán

    Mejor servicio

  • Yucatán

    Mejor calidad/precio

  • Yucatán

    Innovador

  • Yucatán

    Saludable

  • Yucatán

    Joya del vecindario

  • Yucatán

    Genial para ocasiones especiales

  • Mérida

    Mejores en general

  • Mérida

    Mejor comida

  • Mérida

    Mejor servicio

  • Mérida

    Mejor calidad/precio

  • Mérida

    Innovador

  • Mérida

    Saludable

  • Mérida

    Joya del vecindario

  • Mérida

    Genial para ocasiones especiales

76 opiniones

  1. Jacaranda

    VIP

    México

    4 opiniones

    5.0

    4 opiniones

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    La comida excepcional, el lugar me parece que lo pueden mejorar porque el nivel de cocina es muy alto

    ¿Te ha parecido útil?

  2. Michelle

    Cancún

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 8 de diciembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Espectacular! Supero mis expectativas, definitivamente regresaré.

    ¿Te ha parecido útil?

  3. Gerardo

    VIP

    México

    3 opiniones

    5.0

    3 opiniones

    Fecha de la visita: 30 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Maravillosa comida. Gran experiencia en Omakase con sabores originales y un servicio excepcional. Volveremos pronto.

    ¿Te ha parecido útil?

  4. Comensal de OpenTable

    San Francisco

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente experiencia con una gran atención. Muy recomendable!

    ¿Te ha parecido útil?

  5. Alejandro

    VIP

    México

    5 opiniones

    5.0

    5 opiniones

    Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Siempre comer en Jayu es una experiencia muy especial y muy personalizada. El servicio siempre supera la expectativa y en la comida siempre hay alguna sorpresa. En esta ocasión el ronqueo no fue la excepción

    ¿Te ha parecido útil?

  6. Rene

    VIP

    Cancún

    2 opiniones

    3.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 22 de noviembre de 2024

    1. Global 3
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    El lugar esta muy bien, acogedor y cumple con esa funcion. La comida es excelente, ambos menus son muy completos y la fusion funciona. No habia vino, mas que dos tipos, es decir sin inventario. La intereaccion con Chef muy pobre, El Chef en modo " RUSH", como ya queriendo cerrar y muy limitado en cuanto al carisma requerido para que este tipo de experiencias funcionen. La verdad, mucho que desear en ese aspecto; y siendo el principal concepto del restaurante, hay mucho por trabjar ahi.

    ¿Te ha parecido útil?

  7. Ricardo

    Yucatán

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 17 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El servicio estuvo excelente, el menú estuvo llevo de sorpresas de sabores, es comida fusión de Japonesa y Yucateca y se nota el cariño y determinación en cada platillo. Fuimos para nuestro aniversario quedamos encantados. El Chef nos explicó cada platillo con detalle y con una excelente atención siempre pendiente de nosotros.

    ¿Te ha parecido útil?

  8. Richard

    Yucatán

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Muy buen ambiente, la comida de 10, el sabor increíble 🔝

    ¿Te ha parecido útil?

  9. Erika

    México

    2 opiniones

    5.0

    2 opiniones

    Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia donde te dejas sorprender y disfrutas de sabores nuevos.

    ¿Te ha parecido útil?

  10. Daniela

    Puebla

    1 reseña

    5.0

    1 reseña

    Fecha de la visita: 15 de noviembre de 2024

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Buena comida y explicación!! Buenísimo para celebraciones

    ¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

JAYU tiene una valoración de 4,8 estrellas de 76 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

Haz una reserva

2 personas
20:00
Google Map para JAYU

C. 60, Mérida, YUC 97000

Información adicional

  • Esquina con la calle:
    Calle 60 entre 39 y 37
  • Zona
    Mérida
  • Horarios
    Cena lu.–sá. 19:00–23:00
  • Precio
    500 Mex$ o más
  • Cocinas
    Japonesa, Mexicana regional, Sushi
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Roberto Solis/Manuel Balan
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
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