JAYU

4.8

4,8

97 opiniones

500 Mex$ o más

Japonesa

Haz una reserva

2 personas

16 feb 2025

22:30

Reservado 4 veces hoy

Genial para ocasiones especiales
Innovador
Joya del vecindario

*Por favor, al completar tu reservación envía un WhatsApp para compartirte información adicional 9991305283*

Diseñado por el famoso Chef Roberto Solis y su socio el Chef Manuel Balan, Jayu es un exclusivo restaurante de comida japonesa con toques yucatecos de ahí nace el nombre JA por Japón, YU por Yucatán .
El concepto es una barra de solo 10 lugares en la que se crea una interacción entre los chefs y el comensal.
Contamos con 3 menús.
-Menú de nigiris.
-Omakase corto.
-Omakase largo.
No compartimos ningún menú pues este cambia constantemente, pues dependemos de los insumos diarios para su elaboración, mismo que consta de pescados, mariscos, carnes y aves.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Japonesa, Mexicana regional, Sushi
Horarios
Cena lu.–sá. 19:00–23:00
Número de teléfono
999 130 5283
Página web
https://www.instagram.com/jayumerida/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Roberto Solis/Manuel Balan

Ubicación
C. 60, Mérida, YUC 97000
Zona
Mérida
Esquina con la calle:
Calle 60 entre 39 y 37
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Lo que opinan 97 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,8Servicio
4,7Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Yucatán
Mejores en general
Yucatán
Mejor comida
Yucatán
Mejor servicio
Yucatán
Mejor calidad/precio
Yucatán
Innovador
Yucatán
Joya del vecindario
Mérida
Mejores en general
Mérida
Mejor comida
Mérida
Mejor servicio
Mérida
Mejor calidad/precio
Mérida
Innovador
Mérida
Joya del vecindario
Mérida
Romántico

97 opiniones

Y
Yatziri
Yucatán
1 reseña
4.0
1 reseña
Comieron hace 2 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Increíble experiencia, nos la pasamos muy bien y el chef Manuel muy agradable y atento. La comida deliciosa y sorprendente. Definitivamente volveremos.
¿Te ha parecido útil?
J
Juan Antonio
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 9 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo excelente, definitivamente volveremos, las explicaciones del chef excelentes y creo por respeto hay que escuchar cada indicación. Desafortunadamente no todos respetan este tipo de experiencias culinarias. Una gran experiencia. Lo único que sí estaría bien es tener un letrero o señalamiento del lugar, pero si nos sorprendieron.
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G
Gerardo
México
9 opiniones
5.0
9 opiniones
Fecha de la visita: 8 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente lugar es la segunda vez que lo visito y no deja de gustarme, sus nigiris son lo máximo como logran esa fusión de japonés con lo yucateco. Mas que recomendado.
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J
Jaime
VIP
San Francisco
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente experiencia. Todo estuvo de 10! El servicio excelente, la comodidad original y espectacular. Los ingredientes de primera. Todo un éxito
¿Te ha parecido útil?
F
Frida
Yucatán
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 2 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Increíble experiencia tenemos que regresar, personalizado, la atención de 10! Es de los pocos lugares que 100% recomiendo! Sin duda regresaremos! Valió la pena !
¿Te ha parecido útil?
M
Marlene
Condado de Orange
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 30 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un lugar único con un toque único en decoración, atmósfera y por supuesto, el super talentoso chef y Omakase ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ regresaremos muy pronto.
¿Te ha parecido útil?
M
MARIA ELENA
Miami
12 opiniones
5.0
12 opiniones
Fecha de la visita: 26 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El concepto es innovador, todos los tiempos deliciosos
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N
Nicely
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 22 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Definitivamente cumple con el concepto; los platillos fueron elaborados al instante, los sabores eran muy únicos e interesantes. El chef hace que la experiencia sea muy agradable, recomendadísimo🙂‍↕️
¿Te ha parecido útil?
C
Carlos
VIP
Yucatán
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 3 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Excelente experiencia vale la pena vivirlo y disfrutar de excelente comida
¿Te ha parecido útil?
I
Isabel
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 2 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Toda la experiencia es espectacular, la pasamos increíble! Comimos delicioso!!! Regresaremos pronto!!
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Preguntas frecuentes

JAYU tiene una valoración de 4,8 estrellas de 97 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

16 feb 2025

22:30

Reservado 4 veces hoy

C. 60, Mérida, YUC 97000

Información adicional

Esquina con la calle:
Calle 60 entre 39 y 37
Zona
Mérida
Horarios
Cena lu.–sá. 19:00–23:00
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Japonesa, Mexicana regional, Sushi
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Roberto Solis/Manuel Balan
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
https://www.instagram.com/jayumerida/
Número de teléfono
999 130 5283

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