JAYU

4.8

4,8

78 opiniones

500 Mex$ o más

Japonesa

Haz una reserva

2 personas

26 dic 2024

19:00

Reservado 1 vez hoy

Genial para ocasiones especiales
Innovador
Elegante

*Por favor, al completar tu reservación envía un WhatsApp para compartirte información adicional 9991305283*

Diseñado por el famoso Chef Roberto Solis y su socio el Chef Manuel Balan, Jayu es un exclusivo restaurante de comida japonesa con toques yucatecos de ahí nace el nombre JA por Japón, YU por Yucatán .
El concepto es una barra de solo 10 lugares en la que se crea una interacción entre los chefs y el comensal.
Contamos con 3 menús.
-Menú de nigiris.
-Omakase corto.
-Omakase largo.
No compartimos ningún menú pues este cambia constantemente, pues dependemos de los insumos diarios para su elaboración, mismo que consta de pescados, mariscos, carnes y aves.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Japonesa, Mexicana regional, Sushi
Horarios
Cena lu.–sá. 19:00–23:00
Número de teléfono
999 130 5283
Página web
https://www.instagram.com/jayumerida/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Roberto Solis/Manuel Balan

Ubicación
C. 60, Mérida, YUC 97000
Zona
Mérida
Esquina con la calle:
Calle 60 entre 39 y 37
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Lo que opinan 78 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.8

4,8 según las valoraciones recientes

4,8Comida
4,8Servicio
4,6Ambiente
4,6Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Yucatán
Mejores en general
Yucatán
Mejor comida
Yucatán
Mejor servicio
Yucatán
Mejor calidad/precio
Yucatán
Innovador
Yucatán
Saludable
Yucatán
Joya del vecindario
Yucatán
Genial para ocasiones especiales
Mérida
Mejores en general
Mérida
Mejor comida
Mérida
Mejor servicio
Mérida
Mejor calidad/precio
Mérida
Innovador
Mérida
Saludable
Mérida
Joya del vecindario
Mérida
Genial para ocasiones especiales

78 opiniones

A
Ana
Cancún
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Comieron hace 2 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El concepto de speakeasy le da un toque interesante, el servicio es excelente y la calidad de los ingredientes se mantiene. Los ingredientes varían según la temporada, lo que te invita a regresar. Es mi lugar favorito de comida asiática. Super recomendado!!!
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J
Jacaranda
VIP
México
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
La comida excepcional, el lugar me parece que lo pueden mejorar porque el nivel de cocina es muy alto
¿Te ha parecido útil?
M
Michelle
Cancún
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 8 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Espectacular! Supero mis expectativas, definitivamente regresaré.
¿Te ha parecido útil?
G
Gerardo
VIP
México
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 30 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Maravillosa comida. Gran experiencia en Omakase con sabores originales y un servicio excepcional. Volveremos pronto.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
San Francisco
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente experiencia con una gran atención. Muy recomendable!
¿Te ha parecido útil?
A
Alejandro
VIP
México
5 opiniones
5.0
5 opiniones
Fecha de la visita: 29 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Siempre comer en Jayu es una experiencia muy especial y muy personalizada. El servicio siempre supera la expectativa y en la comida siempre hay alguna sorpresa. En esta ocasión el ronqueo no fue la excepción
¿Te ha parecido útil?
R
Rene
VIP
Cancún
2 opiniones
3.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 22 de noviembre de 2024
1. Global 3
2. Comida 5
3. Servicio 3
4. Ambiente 4
El lugar esta muy bien, acogedor y cumple con esa funcion. La comida es excelente, ambos menus son muy completos y la fusion funciona. No habia vino, mas que dos tipos, es decir sin inventario. La intereaccion con Chef muy pobre, El Chef en modo " RUSH", como ya queriendo cerrar y muy limitado en cuanto al carisma requerido para que este tipo de experiencias funcionen. La verdad, mucho que desear en ese aspecto; y siendo el principal concepto del restaurante, hay mucho por trabjar ahi.
¿Te ha parecido útil?
R
Ricardo
Yucatán
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El servicio estuvo excelente, el menú estuvo llevo de sorpresas de sabores, es comida fusión de Japonesa y Yucateca y se nota el cariño y determinación en cada platillo. Fuimos para nuestro aniversario quedamos encantados. El Chef nos explicó cada platillo con detalle y con una excelente atención siempre pendiente de nosotros.
¿Te ha parecido útil?
R
Richard
Yucatán
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buen ambiente, la comida de 10, el sabor increíble 🔝
¿Te ha parecido útil?
E
Erika
México
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 16 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Una experiencia donde te dejas sorprender y disfrutas de sabores nuevos.
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

JAYU tiene una valoración de 4,8 estrellas de 78 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

26 dic 2024

19:00

Reservado 1 vez hoy

C. 60, Mérida, YUC 97000

Información adicional

Esquina con la calle:
Calle 60 entre 39 y 37
Zona
Mérida
Horarios
Cena lu.–sá. 19:00–23:00
Precio
500 Mex$ o más
Cocinas
Japonesa, Mexicana regional, Sushi
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Roberto Solis/Manuel Balan
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Página web
https://www.instagram.com/jayumerida/
Número de teléfono
999 130 5283

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