Jara at The Standard

Name: Jara at The Standard
Address: Passeig de Vara de Rey 6, Eivissa, Illes Balears, Spain, 07800
Telephone: 871 02 79 06
Price range: 51 € o más
Rating: 4.6

4.6

4,6

39 opiniones

51 € o más

Mediterránea

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2 personas

27 nov 2024

21:30

Reservado 3 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Lugar de moda
Genial para ocasiones especiales
Animado

The hotel’s ground-floor entrance and street-level restaurant Jara throw open the doors to beautiful strangers and the buzzing street scene, while guests enjoy farm-to-table cuisine and fresh cocktails, café-style. On the menu are dishes that allow ingredients to do the talking: vine-ripened tomato tartare expresses the agrarian staple at its finest. Sea bass and other fruits de la mer celebrate Ibiza’s rich port history. In the evening, Jara is a social and culinary destination, upping the ante within intimate banquettes and closed curtains, creating an atmosphere where anything goes.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
51 € o más
Cocinas
Mediterránea, Americana, Bistro
Horarios
Todos los días 08:00–23:00
Número de teléfono
871 02 79 06
Página web
https://www.standardhotels.com/ibiza/features/jara-ibiza
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante

Ubicación
Passeig de Vara de Rey 6, Eivissa, Illes Balears 07800
Zona
Ibiza
Esquina con la calle:
Vara de Rey
Parking details
Sin
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Promoción nocturna, Variedad, Vinos, Zona exterior para fumadores

Experiencias

Afterglow Happy Hour
Disponible en varias fechas
Come to Jara exactly as you are (absolutely glowing) and enjoy two-for-one cocktails before the evening heats up. Our Afterglow Happy Hour is the spot to see and be seen, after a day at the beach or pool. Every day between 6pm and 8pm.
Not Your Standard Bingo
23 oct 2024 - 30 abr 2025
Join us in Jara every Wednesday night for the best bingo on the island with hot prizes to be won, weekly. Arrive early and enjoy happy hour between 6:00pm - 8:00pm. Free to play with dinner &/or drinks! Dogs welcome.
Sunday Roast at The Standard, Ibiza
Disponible en varias fechas
Escape the blues and elevate your Sunday with Jara's new Sunday Roast. Expect warmth, laughter, and traditional flavors as you eat up succulent cuts of the finest meats, perfectly roasted with all the trimmings; Charcoal-roasted Ribeye, Roasted Half Chicken or Slow-Cooked Pork Belly with Yorkshire pudding, gravy, roasted potatoes, buttery peas, cauliflower cheese, roasted carrots. Every Sunday from 12pm til 4.30pm.

Carta

ENTRANTES / STARTERS

Costillitas de Maíz10,00 €
Lima, especias picantes | Corn Ribs - with lime, spices (vg) (gf)
Nuestras Patatas Bravas12,00 €
Salsa picante de tomate suave, alioli | Our Patatas Bravas - spicy roasted tomate sauce, aioli (v) (gf)
Alcachofas Confitadas al Josper14,00 €
Yema de huevo y romesco de chipotle | Grilled confit artichokes - egg yolk, honey and rosemary sauce
Puerros Confitados14,00 €
Crema trufada de queso taleggio, pan crujiente | Confit leeks Cooked over Charcoal - Idiazabal cheese tuille, truffle cream, crusty bread
Croquetas de Jamón Ibérico16,00 €
Mayonesa Kimchi - 5 unidades | Iberian Ham Croquettes - Kimchi - 5 pieces
Huevos Rotos Con Tartar de Atún24,00 €
"Crushed Eggs" - french fries, tuna tartar
Gambas en Tempura24,00 €
Mayonesa al ajillo | Tempura Prawns - "aioli" sauce
Anchoas de Santoña36,00 €
Pan de coca de aceite crujiente y mantequilla ahumada | Santoña Anchovies - crispy coal oil bread, smoked tomato
Jamón Ibérico37,00 €
Pan de coca de aceite tostado y tomate| Iberian Ham - crispy coal oil bread, grated tomato

SANDWICHES AND SNACKS

Coca de Verduras Braseada con Burrata22,00 €
Pesto de pistachos | Braised Vegetables "Coca Bread" with Burrata - pistachio pesto
Steak Tartar Roll19,00 €
Pan Brioche, Steak Tatarde ternera,yema de huevo, semillas de mostaza | SteakTartar Roll- brioche bread, egg yolk, mustard seeds
Brioche de Meloso de Ternera23,00 €
Mayonesa de trufa y queso pecorino, semillas de mostaza y piparras | Beef Cheek Brioche - truffle and pecorino cheese mayo, mustard seeds, piparras
Brioche de Calamares a la Andaluza21,00 €
Pico de gallo salsita, mayonesa japonesa, cebolla encurtida | "Andalusian Style" Squid Brioche - Asian Pico de Gallo sauce, Japanese mayonnaise, pickled onion

GUARNICIONES / SIDES

Patatas Fritas Caseras6,00 €
Homemade Fries (vg) (gf)
Boniato Frito7,00 €
Sweet Potato Fries (vg)
Pimientos del Padrón8,00 €
Padrón Peppers (vg)
Brocolini al Josper12,00 €
Charcoal Broccolini (vg) (gf)
Pan De Masa Madre / per piece4,00 €
Aioli y aceitunas | Sourdough Bread - aioli, marinated olives and sun-dried tomatoes (v)

PRINCIPALES / MAINS

Smash Burger de Wagyu27,00 €
Cebolla confitada, queso mahón, mayonesa de chimichurri, pepino encurtido, patatas fritas o boniato frito | Wagyu Smash Burger - confit onion, mahón cheese, chimichurri mayonnaise, pickled cucumber, Jrench fries or Sweet potato
Vegan Burger22,00 €
Cebolla confitada, cheddar vegano, pepino encurtido, patatas fritas o boniato frito | Vegan Burger - confit onion, cheddar cheese, pickled cucumber, Jries orsweet potato(vg)
Panaché de Verduras22,00 €
Jugo de verduras, huevo poché | Mixed Vegetable Panache - vegetable stock, poached egg
"Ramen” de Cocido24,00 €
Caldo de verduray carnes cocinado 36 horas, fideos, huevo, pak choy, panceta, garbanzos | Jara “Ramen’"- vegetable and meat stock cooked 36 hours, noodles, egg, pak choy, pork belly, chickpeas
Canelon de Pollo Trufado16,00 €
Bechamely crema de foie | Truffled Chicken Cannelloni - bechamel, foie cream
Lubina a la Parrilla36,00 €
Salsa cremosa bilbaina y alcaparra frita | Sea Bass -creamy “bilbaina” sauce, fried caper (gf)
Morrro de Bacalao con Pisto38,00 €
Cocinado a fuego lento y su pil pil | Spanish Ratatouille Cod Loin - slow cooked ,“pil pil” sauce (gf)
Picantón Deshuesado al Josper26,00 €
Especias mediterraneas, romesco y patató | Josper Boneless “Picantón” Chicken - mediterranean spices, romesco, potato (gf)
Rib Eye al Carbón42,00 €
Patatas fritas, pimientos del padron | Charcoal Rib Eye - french fries, padrón peppers (gf)
Arroz "A la Llauna” de Picana Madurada38,00 €
Arroz seco terminado al “josper” - picafia madurada s a la parrilla fileteada | Josper “Sheet Pan Rice”- matured “Picafa” filleted (gf)
Arroz "A la Llauna” de Verduras Asadas29,00 €
Arroz seco terminado al “josper” - verduras braseadas | Josper “Sheet Pan Rice"- roasted vegetables (gf) (vg)
Tomahawk a la Brasa89,00 €
Patatas fritas, pimientos del padrdn y ensalada sencilla | Grilled “TOMAHAWK" - french fries, padron peppers, simple salad (gf)

ENSALADAS / SALADS

Ensalada César18,00 €
Lechuga romana, pecorino y picatostes | Caesar Salad - with romaine lettuce, pecorino and croutons
Ensalada Superfood22,00 €
Quinoa, brocolini, boniato asado, aguacate, tomates, semillasy vinagreta de goji | Superfood Salad - quinoa, broccolini, roasted sweet potato, avocado, tomatoes, Seeds and goji vinajgrette (vg)
Anade a Tu Ensalada | Add to Your Salad
- Pollo Crujiente - crispy Breaded Chicken6,00 €
- Gambas - Prawns (gf)- 6 unid12,00 €
- Burrata (v) (gf)7,00 €

POSTRES / DESSERTS

Tarta de Queso y Pistachio12,00 €
Helado de pistacho | Pistachio Cheesecake - pistachio ice cream
Brownie de Chocolate12,00 €
Toffee, Nibs de cacao y helado de caramelo | Chocolate Brownie - toffee, cocoa nibs, caramel ice cream
Torrija12,00 €
Caramelizada con helado de leche merengada | Caramelized Torrija - meringue milk ice cream
Aumenta tu experiencia - copa baileys6,00 €
Choose the perfect match- baileys

Lo que opinan 39 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.6

4,6 según las valoraciones recibidas

4,5Comida
4,5Servicio
4,6Ambiente
4,2Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

España
Los más reservados
Ibiza
Los más reservados

39 opiniones

A
Aporunamas
España
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de febrero de 2024
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La hostes Nathassa un poco seca, nos pregunto si teníamos reserva casi sin mirarnos a la cara, nos acompaño a la mesa y desde lejos casi sin pararse nos dijo esa es... El ambiente y la comida muy rica, comimos Ensalada de burrata, tartar de tomate, bacalao y raviolis de setas y trufa y de postre beso de fresa y torrija, estaba todo muy rico en una proporción adecuada al precio. Por poner una pega fue la privacidad, en el sentido que estábamos sentados en una mesa en la cual había muy poca distancia entre las otras mesas, podíamos escuchar perfectamente la conversación de la mesa de al lado. Esto ya a modo detalle, fuimos por nuestro aniversario, detallado en la reserva como te indicaban y no tuvieron ningún detalle al respecto, es cierto que no están obligados pero normalmente suelen tener algún detalle, aunque sea como digo la privacidad en la mesa...
A 1 persona le ha parecido útil
MG
MariaG
España
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Perfect! Siempre es un acierto, lo único que nos gustaría una carta más amplia ya que lo hemos probado casi todo y queremos masss ;)
¿Te ha parecido útil?
P
Paula
España
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El personal fue muy amable y atento, y la comida muy buena.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
España
1 reseña
1.0
1 reseña
Fecha de la visita: 14 de febrero de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 3
4. Ambiente 2
La experiencia fue sin mucho contenido,la hamburguesa y las patatas fritas normal,nada del otro mundo el precio bastante elevado 26€ .El “chef” supongo que le dio pereza hacer coulant de chocolate y compro de Mercadona que valen 1,10€ y los tienen en el menu a 11€.Me han sacado el postre en 25 segundos mas o menos lo que tarda en hacerlo a microondas! Un detalle que no me lo han cobrado! Y eso fue como “un grande expectativa con un grande desengaño”
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MB
MercedesB
España
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 19 de enero de 2024
1. Global 5
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Muy buen ambiente. Muy recomendable. La presentación de los platos y el precio es bastante bueno.
¿Te ha parecido útil?
MG
MariaG
España
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 3 de enero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Perfecto para una cita de amigas. La comida y el servicio buenísimos.
¿Te ha parecido útil?
AT
AndreaT
España
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 17 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fuimos a celebrar mi cumpleaños y nos encantó a todos. Un servicio excepcional, una comida magnífica y el ambiente muy agradable, además de que el lugar es muy bonito. A destacar las croquetas, la tortilla y el escalope, estaban buenísimos. Y los cócteles también. El camarero nos hizo recomendaciones y adivinó 100%. Lo recomiendo completamente.
¿Te ha parecido útil?
NC
NataliaC
España
1 reseña
4.0
1 reseña
Fecha de la visita: 15 de noviembre de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 1
4. Ambiente 3
La atención fatal. Los camareros más preocupados en ligar con las clientas que en atender. Tuvimos que pedir bebidas, comida varias veces porque se olvidaban. Mucho ruido.
¿Te ha parecido útil?
CM
CarmenM
España
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 31 de octubre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La cena fue muy bien y todo muy bueno. La música alta para hablar, pero por lo demás fue genial.
¿Te ha parecido útil?
OT
Comensal de OpenTable
Londres
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 21 de agosto de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Buena comida y buen ambiente! 100% recomendable :-)
¿Te ha parecido útil?

Preguntas frecuentes

Jara at The Standard tiene una valoración de 4,6 estrellas de 39 cliente(s) de OpenTable.

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2 personas

27 nov 2024

21:30

Reservado 3 veces hoy

Hay disponibles experiencias.

Passeig de Vara de Rey 6, Eivissa, Illes Balears 07800

Zonas

Información adicional

Esquina con la calle:
Vara de Rey
Zona
Ibiza
Horarios
Todos los días 08:00–23:00
Precio
51 € o más
Cocinas
Mediterránea, Americana, Bistro
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Sin
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Admite la entrada de perros, Asientos en la barra, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Hora feliz, Promoción nocturna, Variedad, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
https://www.standardhotels.com/ibiza/features/jara-ibiza
Número de teléfono
871 02 79 06

Jara at The Standard

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Zonas

Información adicional

Afterglow Happy Hour

Not Your Standard Bingo

Sunday Roast at The Standard, Ibiza

ENTRANTES / STARTERS

Costillitas de Maíz10,00 €

Nuestras Patatas Bravas12,00 €

Alcachofas Confitadas al Josper14,00 €

Puerros Confitados14,00 €

Croquetas de Jamón Ibérico16,00 €

Huevos Rotos Con Tartar de Atún24,00 €

Gambas en Tempura24,00 €

Anchoas de Santoña36,00 €

Jamón Ibérico37,00 €

SANDWICHES AND SNACKS

Coca de Verduras Braseada con Burrata22,00 €

Steak Tartar Roll19,00 €

Brioche de Meloso de Ternera23,00 €

Brioche de Calamares a la Andaluza21,00 €

GUARNICIONES / SIDES

Patatas Fritas Caseras6,00 €

Boniato Frito7,00 €

Pimientos del Padrón8,00 €

Brocolini al Josper12,00 €

Pan De Masa Madre / per piece4,00 €

PRINCIPALES / MAINS

Smash Burger de Wagyu27,00 €

Vegan Burger22,00 €

Panaché de Verduras22,00 €

"Ramen” de Cocido24,00 €

Canelon de Pollo Trufado16,00 €

Lubina a la Parrilla36,00 €

Morrro de Bacalao con Pisto38,00 €

Picantón Deshuesado al Josper26,00 €

Rib Eye al Carbón42,00 €

Arroz "A la Llauna” de Picana Madurada38,00 €

Arroz "A la Llauna” de Verduras Asadas29,00 €

Tomahawk a la Brasa89,00 €

ENSALADAS / SALADS

Ensalada César18,00 €

Ensalada Superfood22,00 €

Anade a Tu Ensalada | Add to Your Salad

POSTRES / DESSERTS

Tarta de Queso y Pistachio12,00 €

Brownie de Chocolate12,00 €

Torrija12,00 €

Aumenta tu experiencia - copa baileys6,00 €

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