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IUMA by Dyllong & De Luca

Sin opiniones

51 € o más

Fusión/ecléctica

Haz una reserva

2 personas

3 dic 2024

20:00

IUMA ist ein Restaurant mit internationaler Atmosphäre und einer von Japan inspirierten Küche. Natürlich bleiben wir aber auch den Produkten aus unserer Region treu.

Um das beste Produkt zu jagen, sollte man die Natur selbst jagen. Egal wie sehr wir versuchen, es zu kontrollieren, die Natur hat immer das letzte Wort. Wir müssen ihrer Jahreszeit gehorchen, wie ein Diener seinem Herrn gehorcht. Wir versuchen dies, um eine ehrliche Küche zu präsentieren und natürlich, weil dieses bei weitem den besten Geschmack erzeugt.
Die Farben in unseren Gerichten spiegeln die Jahreszeit wieder. Im Sommer servieren wir grüne, saftige und kräftige Kreationen, während der Winter einem dunkleren, tieferen und nachdenklichen Weg folgt. Denn die Natur ist unser Maestro.

Erwarten Sie marktfrische Produkte, ein Menü mit elf oder acht Gerichten und einer ausgewählten Getränkebegleitung.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precio
51 € o más
Cocinas
Fusión/ecléctica
Horarios
Cena mi.–sá. 19:00–23:00
Número de teléfono
0231 95009942
Página web
http://www.iuma-dortmund.com/
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Pierre Beckerling

Ubicación
Hagener Straße 231, Dortmund, NW 44229
Zona
Hombruch
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Cócteles, Comida al aire libre, Para no fumadores, Vinos

Preguntas frecuentes

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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2 personas

3 dic 2024

20:00

Google Map para IUMA by Dyllong & De Luca

Hagener Straße 231, Dortmund, NW 44229

Información adicional

Zona
Hombruch
Horarios
Cena mi.–sá. 19:00–23:00
Precio
51 € o más
Cocinas
Fusión/ecléctica
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Pierre Beckerling
Adicional
Cócteles, Comida al aire libre, Para no fumadores, Vinos

Página web
http://www.iuma-dortmund.com/
Número de teléfono
0231 95009942