Infini Aruba

4.9

4,9

353 opiniones

50 $ o más

Internacional

Haz una reserva

2 personas

27 dic 2024

19:00

Elegante
Innovador
Genial para ocasiones especiales

With Infini meaning “Limitless Possibilities”, Chef Urvin Croes wants to offer dishes made without boundaries, exploring new possibilities and stepping with two feet outside the box. A chef’s table concept where diners and staff are able to interact throughout the evening, channeling through a story guided by the menu.

Urvin has worked in different roles starting as an apprentice cook and ending as a Chef de Partie and Sous-Chef for the highest-rated hotel restaurants on the island of Aruba. He gained experience in Europe working with 1-Michelin star rated “Grand Hotel Karel V”.

He enjoys buying many of his ingredients from local farmers. It is a combination of all the aforementioned, which is reflected in the dishes created at Chef Urvin his restaurants. He has many accomplishments, which aside from his culinary degrees also include several medals and he is locally famous for being the first winner of ‘Iron Chef Aruba’.

Grant us the honor of fulfilling your culinary desires.

Zonas

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precio
50 $ o más
Cocinas
Internacional, Caribeña, Asiática
Horarios
Cena Todos los días 19:00–00:00
Número de teléfono
699 3982
Página web
http://www.infiniaruba.com/
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
De vestir
Chef ejecutivo
Urvin Croes

Ubicación
266 J.E. Irausquin Blvd, Noord, 00000
Zona
Aruba
Parking details
Estacionamiento de hotel
Adicional
Asientos en la barra, Bar completo, Cacher, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Carta

8 Courses Impressions Menu

Courses

Limpia Man
LOVEmade Cayena Cleaning oil
Pasa Palo
Ceviche Tartlet, Kimchi Croquette, Lettuce Pate Cracker
E Jardin
Faux Gras, Swiss Chard, Mushroom, Pear, Sauerkraut
Pulpo
Octopus, Pumpkin, Cucumber, Piment d'Espelette, Peach
Pisca y Speki
Seabass, Miso, Bacon, Spinach, Black Garlic
Limpia Paladar
Pineapple, Bacon, Passion Fruit
Galiña
Chicken, Tortellini, XO, Pine Apple, Shizo, Sweet Potato
BBQ
Shortribs, BBQ Sauce, Scallion, Chop Soy, Furikake, Lau Gan Ma, Mustard Seeds, T2pan Croissant
Kumquat y Tomati
Kumquat, Tomato, Pistache, Jerez, Chocolate
Papi Aroz
Rice, Pandang, Lychee, Berries, Sage, Chai Tea
Cos Dushi
Mini Macaron, Petit Madeleine
Cupcake
Horchata, Pine Apple, Bourbon

Lo que opinan 353 comensales

Valoraciones y opiniones generales

Solo pueden enviar opiniones los comensales que hayan probado este restaurante.

4.9

4,9 según las valoraciones recientes

4,9Comida
4,9Servicio
5Ambiente
4,7Calidad/precio

Ruido • Moderado

Destaca en

Caribe
Mejores en general
Caribe
Mejor comida
Caribe
Mejor servicio
Caribe
Mejor ambiente
Caribe
Innovador
Caribe
Internacional
Aruba
Mejores en general
Aruba
Mejor comida
Aruba
Mejor servicio
Aruba
Mejor ambiente
Aruba
Mejor calidad/precio
Aruba
Innovador
Aruba
Ideal para vinos refinados
Aruba
Genial para ocasiones especiales
Aruba
Internacional

353 opiniones

a
albaparra
San Francisco
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 7 de septiembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente lugar para tener una experiencia culinaria memorable! Han sabido mantener el nivel y la calidad a. Lo largo de los años. Cada vez que voy me sorprendo con el nuevo menú! Son originales y con sabores explosivos. Combinaciones únicas que vale la pena degustar.
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a
albaparra
San Francisco
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 7 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Infini siempre sorprende. Cada menú es una explosión de sabores y una presentación espectacular. Nunca decepciona.
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A
Alexibacoll
VIP
México
8 opiniones
5.0
8 opiniones
Fecha de la visita: 16 de marzo de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente degustación de platillos con un maridaje de vino extraordinario
¿Te ha parecido útil?
M
Melinda
Cincinnati
5 opiniones
4.0
5 opiniones
Comieron hace 6 días
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
The chefs and staff are very nice, the food incredible and artistic, and one of our favorite dining experiences ever. The only complaints we had was our server forgot to bring our cocktails (we never received them), and since it’s such a small intimate space, it gets VERY warm when the heat lamps are on. But it was super fun. They should consider reducing the amount of alcohol some people are served as they get very loud and unruly as the evening goes on.
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J
Julia
Vancouver
15 opiniones
5.0
15 opiniones
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fabulous team - passionate about their craft - superb service- would go back again- expensive but it was wonderful watching them create the culinary works of art
¿Te ha parecido útil?
b
bill
Filadelfia
1 reseña
5.0
1 reseña
Fecha de la visita: 13 de diciembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This concept should be in every major city. It's better every time!
¿Te ha parecido útil?
S
Sara
Indiana
2 opiniones
5.0
2 opiniones
Fecha de la visita: 28 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It was amazing experience! I highly recommend. The best meals of my life
¿Te ha parecido útil?
t
tracy
Nueva York
4 opiniones
5.0
4 opiniones
Fecha de la visita: 18 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The best restaurant I have ever been to. Chef urvin and his team are beyond talented.
¿Te ha parecido útil?
E
Eric
Filadelfia
3 opiniones
5.0
3 opiniones
Fecha de la visita: 18 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 5
Definitely a must visit while in Aruba if you want a special meal. Highlights - Much of menu is sourced from local vendors - Urvin is an extremely hospitable chef and explains every dish to the guests himself - Appropriate amount of food for the price. We were satisfied but not uncomfortably full - dishes themselves were pretty inventive even as someone who enjoys tasting menus when traveling - quail dish with fried rice was definitely the highlight course - cocktails were good Only point of critique is that I did not feel the service was 10/10, but not enough to make the meal less than the 5 star rating
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J
John
VIP
Gran Boston
10 opiniones
5.0
10 opiniones
Fecha de la visita: 8 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
This is an amazing experience with great food, service ad ambiance. Every dish is a work of art and balanced perfectly. My wife has a gluten and dairy sensitivity and the chef prepared ever dish in a way she could enjoy them. She was extremely impressed and pleased that she was able to eat the same as all others at the table. I highly recommend and will definitely be back the next time we are in the area.
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Infini Aruba tiene una valoración de 4,9 estrellas de 353 cliente(s) de OpenTable.

Normalmente, podrás reservar en este restaurante a través de OpenTable eligiendo la fecha, la hora y el número de personas.

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27 dic 2024

19:00

266 J.E. Irausquin Blvd, Noord, 00000

Zonas

Información adicional

Zona
Aruba
Horarios
Cena Todos los días 19:00–00:00
Precio
50 $ o más
Cocinas
Internacional, Caribeña, Asiática
Ambiente
Cena fina
Dress code
De vestir
Parking details
Estacionamiento de hotel
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Urvin Croes
Adicional
Asientos en la barra, Bar completo, Cacher, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Vegana, Vinos

Página web
http://www.infiniaruba.com/
Número de teléfono
699 3982

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Carta

Courses

Limpia Man

Pasa Palo

E Jardin

Pulpo

Pisca y Speki

Limpia Paladar

Galiña

BBQ

Kumquat y Tomati

Papi Aroz

Cos Dushi

Cupcake

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